卷烟企业调入烟叶的等级质量探讨

周建军

【摘 要】本文对我国烟草生产厂家生产卷烟所用的烟叶质量进行了相关调查研究，调查得出的结论是：我国烟草生产厂家生产卷烟所用的烟叶质量达标率在百分之六十三左右，另外有约一半的生产厂家用的烟叶质量达标率超过了百分之六十五。除此之外，这其中还存在的问题有，价格处于高等水平的烟叶质量达标率明显下降，而且在高等烟叶中掺杂低等烟叶的现象也十分严重，除了质量方面的掺杂，还存在不同颜色的烟叶掺杂的现象。

【关键词】烟草；达标率

卷烟生产厂家生产卷烟所用的烟草质量达标率会对卷烟生产厂家生产的卷烟品质产生重要作用，卷烟生产厂家生产卷烟所用的烟草质量也会对卷烟生产成本产生一定的决定作用。长期以来，受到许多因素的影响，我国卷烟生产厂家生产卷烟所用的烟草质量达标率仍然处于较低水准。然而，关于卷烟生产厂家生产卷烟所用的烟草质量的实验探究是少之甚少。基于这种背景，本文根据我国烟叶工商提供的资料为基础对卷烟生产厂家生产卷烟所用的烟草质量展开研究，目的在于为卷烟生产厂家提供质量检验参考的标准，进而能够提升卷烟生产厂家购入的烟草的品质达标率并且降低生产成本，尽可能的提高卷烟生产厂家的经济效益。

一、材料和方法

（一）材料

本文总共调查了三十七个卷烟生产厂家，这些卷烟生产厂家生产卷烟所用的烟叶的来源于我国各地十七个省份。所有的烟叶总共分成六百二十批，总共有三万一千七百一十六件测试品，这些测试品被分成二十三个质量级别。

（二）材料取样方法

本次测试抽样的方法主要是随机取样法。首先根据烟叶质量把烟叶分成高、中、低三个级别，然后根据各个级别之间的数量决定抽样比率。本次测试在每个烟垛里面每次抽取五包，然后在每包里面抽出十把烟叶，具体的抽取把数也可以

根据实际情况酌情进行适当增减。

（三）检验方法

本次测试的主要检测方法应为国家相关检测方法规定为主旨，检测的工具主要是检测者的身体感官。在进行检测时，所有的待检测的测试品应该通过初级检测者进行测试品的初次分级，然后把所有经过初次分级的测试品再经过主要检测者进行最后分级，确定测试品的级别。整个测试的的计数方法是以“把”为单位进行计数，不仅要检测烟叶的质量情况，也要检测烟叶的掺杂情况。高质量等级的烟叶掺杂低质量等级的烟叶或者低质量等级烟叶掺杂高质量等级的烟叶都是质量不达标，最后得出烟草的等级质量达标率。等级质量达标率的计算方法是质量达标测试品数量除以抽样测试品总数，然后再把结果乘以百分之百。

二、结果与分析

（一）达标率差异显著性比较

根据测试的结果本文得到的结论是，我国卷烟生产厂家生产卷烟所用的烟叶质量达标率为百分之六十四点四，但是整体的质量差异未满足显著差异的条件。卷烟最好的达标率是百分之九十五，最差的是百分之五。测试以生产厂家生产卷烟所用的烟叶的等级、部位和颜色进行研究，高、中、低等质量达标率各是百分之六十点四、百分之六十四点九和百分之六十六点六。上、中、下部质量达标率各是百分之六十六点四、百分之六十点一、百分之六十五点九。桔黄色烟叶和柠檬黄色的质量达标率分别是百分之六十四点一以及百分之六十一点四。高等烟叶的质量达标率明显比中下等质量达标率低，中部质量达标率严重低于上下部质量达标率，桔黄色质量达标率明显比柠檬黄色质量达标率高。

（二）烟叶质量达标率的分布

根据测试结果本文得到的结论是：在所有的卷烟生产厂家生产卷烟所用的烟叶当中，烟叶的质量达标率多分布在百分之五十和百分之八十范围内。质量达标率在百分之五十到百分之八十范围内的测试品数目占了总测试品数目的百分之八十四点七，质量达标率超过百分之八十的测试品数目只有总测试品数量的百分之十二点三，质量达标率超过百分之六十五的测试品数目也仅占总测试品数目的百分之五十三点四，质量达标率不超过百分之五十的测试品数目是总测试品数目的百分之十四點二，然而质量达标率不超过百分之三十的测试品数目为测试品总数的百分之三点二。有些生产厂家使用质量达标率低于百分之二十甚至低于百分之十的烟叶，这一点说明有些生产厂家使用的烟叶质量堪忧。

（三）生产厂家之间烟叶质量达标率分析

根据测试结果本文得出的结论是：卷烟生产厂家之间的生产卷烟所用的烟叶质量达标率存在严重差距。不同生产厂家所用烟叶质量达标率从百分之三十二点五到百分之七十九点四不等，其中八个生产厂家的烟叶质量达标率超过了百分之七十，有百分之六十左右的生产厂家所用烟叶的质量达标率在百分之六十到百分之七十之间，有百分之四十八点六的生产厂家的烟叶质量达标率低于百分之六十五，有三个生产厂家的烟叶质量达标率低于百分之五十。

（四）烟叶掺杂情况分析

卷烟生产厂家生产卷烟所用的烟叶质量掺杂情况很严重，其中有百分之九十点一的测试品存在单等级掺杂二到六个等级烟叶的情况，仅有百分之二十三点一的测试品掺杂一到二个等级，大约有百分之七十四的测试品掺杂有一到四个等级的烟叶。在掺杂颜色方面，有百分之十二点五的测试品中出现柠檬黄色中掺杂桔黄色的情况，有百分之九点一的测试品出现桔黄色中掺杂柠檬黄色的情况。对于上部烟叶，柠檬黄色掺杂桔黄色测试品的比例是桔黄色当中掺杂柠檬黄色测试品比例的两倍，有百分之三十三点六的桔黄色测试品中出现掺杂低等级烟叶的情况，有百分之三十三点二的柠檬黄色测试品中出现掺杂低等级烟叶的情况。不同烟叶的部位的掺杂情况也有所区别，有百分之一点五的上部测试品当中掺杂中部烟叶，有百分之零点三的上部测试品中掺杂有下部烟叶，在所有的测试品当中，有百分之二点五的测试品当中掺杂了上部烟叶，有百分之一点八的测试品当中掺杂了中部烟叶。

三、结语

根据本文测试分析得出，我国卷烟生产厂家生产卷烟所用烟叶的平均质量达标率低于百分之六十五，仅百分之五十一的生产厂家所用烟叶质量达标率超过了百分之六十五。测试得出的质量达标率远远低于国家要求，我国卷烟生产厂家所用烟叶质量问题主要是掺杂情况严重，而且掺杂低等级烟叶的情况非常突出，这些问题的存在严重影响了卷烟生产厂家的卷烟品质和生产成本控制，。因此，卷烟生产厂家必须制定严格的烟叶质量审核标准，确保烟叶质量达到相应等级要求，进而提高卷烟生产厂家的产品质量和经济效益。

【参考文献】

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