国内花海景观分类研究

桑 丹，蓝 悦，杨 凡，史 琰，包志毅

(1.浙江农林大学风景园林与建筑学院，浙江 临安 311300；2.杭州市下城区住房和城市建设局，浙江 杭州 310006)

国内花海景观分类研究

桑 丹1，蓝 悦2，杨 凡1，史 琰1，包志毅1

(1.浙江农林大学风景园林与建筑学院，浙江 临安 311300；2.杭州市下城区住房和城市建设局，浙江 杭州 310006)

通过整理国内典型的花海景观案例，提出花海的明确概念，将目前国内的花海景观分为4大类12小类，并总结出每类花海景观的特点及其差异性，分析花海景观的发展趋势，为今后花海景观的主题营造、产业规划和可持续发展奠定良好的基础。

花海；分类；特点

花海景观起源于花卉旅游，花卉旅游在国外起步较早，国外的花卉旅游起源于1779 年意大利真扎诺鲜花节，最初是为了纪念被杀害的宗教人士而举办，现在已经慢慢变成一个国际性的节日，不同的文化和不同的民族将有机会相互碰撞产生火花[1]。具有“最美丽的春季花园”之称的荷兰库肯霍夫公园发展于1850 年，因其品种繁多并且具有时序性的花卉资源、良好的主题安排以及完善的基础设施，成为世界闻名的花卉公园[2]。由英国皇家园艺学会举办，被行业内人土称为展现当今园艺界最高水平的英国切尔西花展，则始于1862年[1]。相关学者也对花卉旅游进行深入研究，法国学者Etais提出花卉旅游可以促进旅游业和花卉业共同发展，其国内的花卉企业成为第一大产业[3]。美国学者Relf阐述了花卉旅游产业对人类生活的积极作用[4]。

我国的花卉旅游从20世纪80年代开始发展，包括花卉节庆活动、花卉观光园、花卉展览等花卉旅游活动[5]。潘鸿雷等[6]以南京环城游憩带花卉旅游的花卉旅游开发为例，提出花卉旅游的开发应以满足游人的休闲需求为前提，深入挖掘花卉民俗、饮食、养生、美容保健等文化内涵，以梅文化为龙头，融合相关产业，积极开发相应的花卉旅游产品。刘加凤[7]从花卉自身的形态外观美，与其他景观组合成的意境美，以及所蕴含的精神美、生态美4个方面分析了花卉旅游的文化审美特征与功能，并据此提出了花卉旅游的开发与经营模式。

花海景观作为花卉旅游中一种全新的景观模式，在近些年快速发展的进程中，越来越受到行业内外的关注。国内花海建设如火如荼，类型丰富多样，但仍不能避免同质化的发展趋势；加上其特殊的季节观赏性和时序性，如何延续花海景观以及实现其产业化发展，成为非常重要的议题之一。本研究在总结国内花海景观案例基础上，对花海进行系统分类，探讨其产业化及可持续发展路径，期望能够对花海景观的下一步研究提供一些必要的参考。

1 花海及有关概念解读

花卉有广义和狭义之分，狭义的花卉指草本观赏植物；广义的花卉既包括草本植物也包括木本植物，是所有具有观赏价值植物的总称，既有观赏性，又有保护环境，改善环境及保健功能[8]。本文采用广义的花卉定义开展后续的研究。

在《现代汉语大词典·上册》里，花海指花的海洋，形容花之多[9]。北京林业大学高亦珂教授在2015年中国首届花海论坛上将花海系统作出解析，即：传统意义的花海指由密集的开花草本或者木本植物组成，常采用大面积的种植方式，营造繁花似锦的效果，延伸意义上的花海指观赏植物的具观赏价值的部分大量群集式地在同一时间段内出现所营造出的景观。浙江大学夏宜平教授认为花海是自然或人工成景的盛花植物景观，在人的视线范围内，呈现出色彩绚丽、开阔壮观、整体感强的景象。花海植物必须具备观花效果好、群体花期集中的特性，花海尺度大小应适合远眺观赏[10]。

综上所述，笔者将花海定义为自然或人工的密集的花卉在花期集中盛开时形成视觉效果强烈的开阔的大地景观。

2 花海景观的分类原则

2.1 差异性原则

利用各类花海景观的差异性，选取不同的要素和特点进行比较。例如分析不同地形地貌花海景观的差异性，比较其规模、形成原因、发展阶段的不同特点，应用到具体的营建方式中，避免形成同质化的花海景观。

2.2 多样统一原则

花海景观展现出多样的景观面貌，按照人工化程度的不同、地形地貌的差异、群落层次的多样以及功能类型的不同，在4种分类模式下对国内的花海景观进行具体分类。分类的目的则是为了实现景观的可持续性发展，最终达到景观的和谐统一。

2.3 尺度原则

花海景观规模的大小是景观营造中最基本的原则。花海景观形成原因及背景多样，以致景观规模呈现出不同，针对每一种分类模式，划分出景观规模的大致尺度范围。如自然形成的花海景观，未经过人工干预，尺度较大，一般在几千至几万公顷；而人工营建的花海则通过人工规划设计形成，面积一般在几十至几百公顷之间[11]。

3 花海的分类

3.1 按人工化程度分类

按花海景观的人工化程度不同，可将其分为人工花海、自然花海以及半人工花海。自然花海是天然形成，由于其特有的气候环境、地形地貌和植物种类等因素，具有不可复制性。人工花海是当前花海景观的趋势，设计者根据植物的生物学特性控制花期、花色、规模等进行景观营造。半人工花海是人与自然和谐相处的景观处理模式，设计者在保持自然生态系统稳定发展的前提下，运用设计手法弥补自然花海的产业发展，形成更为丰富的景观形态，促进花海景观的稳定发展(表1)。

3.1.1 人工花海 人工花海最早源于工业加工用花、种子种球生产用花的生产基地。目前国内人工花海多以草本花卉为主，通过将大面积群集式的花卉栽植于人工堆挖的微地形之中，结合各种花卉节庆活动，营造出不同的主题的花海景观(图1)。

3.1.2 自然花海 自然花海即天然花海，在特殊的生境条件下形成。自然花海具有良好的生态环境条件，丰富的物种多样性，稳定的景观结构，其群落结构也比人工花海更为丰富(图2)。

3.1.3 半人工花海 半人工花海指在天然花海的基础上，经人工栽植和规划设计形成的花海景观。这类花海依靠特殊的立地条件，有较好的景观基础(图3)。

表1 按人工化程度分类的特点

*：发展阶段按照产业发展的4个阶段定义。下同。

图1 成都石象湖郁金香花海图2 西藏林芝桃花花海图3 威宁草海湖畔万寿菊

3.2 按地形地貌分类

不同地形地貌形成的花海景观呈现出多样的景观特征，可分为高原山地花海、草甸草原花海、平原盆地花海和丘陵山地花海。高原山地花海和草甸草原花海多为自然形成，植物种类相对较单一；而平原盆地花海和丘陵山地花海景观多为人工种植，在植物种类的选择上相对丰富。在花海的具体营建过程中，各个类型的花海景观都应遵循适地适树原则，根据气候环境形成具有地域特色的花海景观(表2)。

3.2.1 高原山地花海 高原山地作为一种典型的地貌类型，具有地形高，气温低的特点。由于野生花卉驯化存在难度，高原山地花卉在园林的应用还需要攻克很多难题，进行长期的深入研究(图4)。

3.2.2 草甸草原花海 草甸属于典型植被类型之一，分布在湿润地区或林间地段，包括高山草甸、亚高山草甸、低地草甸、森林草甸等[12]，以多年生中生草本植物群落组成。这些大面积的草本植物在开花时节甚为壮观，展现出独具地域特色的花海景观(图5)。

3.2.3 平原盆地花海 平原盆地地形开阔，交通便捷，人口集中，气候温润，土壤肥沃，是营造花海景观的最佳选址。平原盆地的花海营建多以草本植物为主，而草本植物应用广泛，成景效果时间短，在首届中国杭州西溪花朝节中，共计布置草本花卉58种，约80万余盆[13](图6)。

3.2.4 丘陵山地花海 丘陵山地花海同样具有较强的地域性，本文指分布于海拔200～1000 m左右高地的花海景观，多具有局部小气候，形成区域内的特色景点，且多为木本花海和农作物类的草本花海(图7)。

图4 金川县梨花花海图5 张家口沽源五花草甸图6 崇州重庆路油菜花花海

图7 江油辛夷花花海

3.3 按照群落结构分类

根据花海景观群落结构的不同进行分类，可以分为复层群落式和单一种群式。通过比较其差异性，发现复层群落式花海景观表现出丰富的生物多样性，更易形成稳定的生态系统，能有效地减少养护成本，因此在营造花海景观的时候，对植物材料的选择上应注意通过花期调控，早迟花品种选用，多种花卉混播等方式，避免花海景观形成单一种群的不稳定群落，达到景观的可持续发展(表3)。

表3 按群落结构分类的特点

3.3.1 复层群落式 复层群落式花海景观指通过多个层次的植物自然群落演替和进化，呈现自然美、低养护、效果稳定且生态良好的花海景观，包括复层草本植物群落和复层木本植物群落。花海景观中常用木本花卉和低矮草本经济作物结合形成复层草本群落，有效地提高土地利用效率的建植方式(图8、图9)。

3.3.2 单一种群式 以单一的植物种群大面积栽植，营造绚丽的人工花海景观，能在花期展现植物的群体美。但这类花海景观存在养护管理要求高，景观结构层次单一，生态效益低下等系列问题[14](图10)。

图8 红原县俄木塘花海图9 无量山樱花谷图10 义乌宣莲十里荷花花海

3.4 按功能类型分类

景观的功能性是当前景观营造的重要考虑因素。在花海景观营建中，大致分为生产功能和观光功能。生产功能为主的花海景观，即农业生产类和花卉基地类，结合花卉节庆打造乡村生态旅游，丰富区域内花海景观的丰富度。景区观光类花海以观赏游览为主要目的，以基础配套设施为基础，通过门票、饮食、交通、住宿及花卉衍生品等收益，运用合理的运营管理模式，带动景区及相关产业可持续的发展(表4)。

表4 按功能类型分类的特点

3.4.1 农业生产类 农业生产类花海指由传统农作物生长形成的花海景观，具有较为明显的景观时序性，因为地区的差异性，相同的作物呈现出的花海景观也不尽相同。随着花卉旅游的不断发展，这类极具自然风貌的大地植物景观走进了公众的视野，形成了乡村旅游和生态旅游的综合体(图11)。

3.4.2 花卉基地类 花卉基地集花卉种植、销售、加工、观光等产业为一体，选址在城市近郊交通便利的地方，随着观光休闲农业的发展，吸引了大批游客观光旅游。花卉生产基地改造的旅游景区是指在适合花卉栽培条件的区域规划建设的旅游景区[15](图12)。

3.4.3 景区观光类 指各类景区景点营造的人工花海景观，也包括自然风景区的花海景观，以观赏为主要目的，通过不同主题的营造，结合花卉旅游节庆项目，开发花卉相关的旅游产品，带动整个景区以及周边产业的发展(图13)。

图11 威宁县板底乡荞麦花海图12 广东南国花卉科技园图13 北京奥森公园向日葵花海

4 花海景观的可持续发展

花海景观在快速发展的进程中，出现了非常严重的同质化现象，其特殊的季节观赏性和时序性，也给花海景观及相关产业带来了很大的冲击。如何延续花海景观以及实现其产业化有序可持续发展，成为解决当前花海景观发展的重要课题。

4.1 融入文化创意元素

文创，即文化和创意的结合，文创性的注入使花海景观彰显出独特的吸引力。花海景观在花卉旅游的发展下应运而生，对花卉文化也越来越关注。随着旅游事业的蓬勃发展，花卉文化被不断开发和利用，越来越多的游人青睐花卉旅游。因此，花卉旅游成为会展、节庆、生态旅游中的新兴旅游项目，发展前景极为广阔[16]。针对特定花海景观的文化展示，能够有效地避免当下花海景观同质化的发展趋势，提升花海景观的知名度，形成区域内的特色景观；特别是一些地域特征明显的地区，深入挖掘当地的地域文化，利用文化创意元素，营建具有震撼的视觉效果和文化内涵深厚的花海景观。如日本花卉旅游以日本樱花文化为底蕴，以覆盖整个国家范围的花卉资源为支撑，形成了全球性的樱花旅游品牌[17]。

4.2 多元产业化发展

产业化是国内花海景观重要的发展趋势之一。目前，国内的花海景观大多以花卉展示为主，仅在短期呈现较好的景观效果，并未实现可持续的产业化发展。作为典型的花卉旅游方式，花海景观的产业化发展，可以借鉴花卉产业的一些发展策略。加强花卉产业链条拓展研究，走立体发展之路，结合苗圃、花圃与农业景观的结合，提供趣味性活动。重点推进花卉产业、旅游、生态建设、新型的花卉功能衍生产品加工“多位一体”的产业模式[8]。花卉旅游的产业融合整体呈现动态演化趋势，更多产业的进入将促进花卉旅游产业链各模块的优化和升级[15]。花海景观的产业化发展，将景观性和经济产业结合，围绕花海景观的主题，深入挖掘其深加工以及衍生产品的开发，优化产业结构以稳定的多元化的业态支撑花海旅游，逐步发展成为一个产业集群，形成规模化的产业链条。

4.3 开辟科学种植模式

在花海的营建过程中，首先应考虑植物种类的选择，利用建设基址的各项优势，遵循适地适树原则，还原自然景观面貌，以降低养护成本并形成稳定的群落结构。其次，花海景观有着特殊的时令性，因此要善于运用乡土植物和不同品种的花卉结合，确保不同品种花期的衔接，科学地延长花海的观赏季。最后，为使花海景观得到可持续发展，在保证景观多样性的前提下，充分考虑景观的生态可持续性，不可单一的运用1～2年生的草本花卉，避免花海景观效果逐年减弱，造成景观资源的浪费。花海景观作为当前一种新型的植物景观形式，在国内外得到了快速的发展，为使花海景观所处的自然生态系统得到良性运转，除了关注即时效果和整体效果的同时，更应考虑近期和远期效果，充分挖掘花海景观的边际效益，实现花海景观的可持续发展。

5 花海景观的分类总结

对花海景观进行系统的分类，选取不同的分项进行差异性比较，对花海的规划设计，包括功能定位、建设内容以及产业结构提供一定的指导。相同类型的花海景观，类比其相似之处，在花海的主题营造和产业规划方面，相互借鉴不同的营建模式。不同类型花海间存在差异性，准确把握不同点，模拟景观效果较好的自然花海，弥补人工花海景观效果单一的不足，为花海景观的后续研究奠定基础。花卉旅游资源丰富，以上分类方式虽然不能涵盖花海景观的全部类型，但通过对国内花海景观的分类研究，可为花海景观的系统研究、花海景观的规划设计和建设开发发挥一定的参考作用。

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Research on Classification of Flower Ocean Landscape in China

SANG Dan1，LAN Yue2，YANG Fan1，SHI Yan1，BAO Zhiyi1

(1.ZhejiangagricultureandForestryUniversityschooloflandscapearchitecture，Linan311300，Zhejiang，China；2.BureauofhousingandurbanconstructionofHangzhouXiachengDistrict，Hangzhou310006，Zhejiang，China)

As a new fashion concept of landscape，flower ocean gives people a strong visual impact with a large area planted by a cluster，which is one of the popular way of flower tourism.By studying of the typical cases in China，the paper proposes the concept of flower ocean and classifies it into 4 categories and 12 subcategories.Then summarizing the characteristics and differences of every type of flower ocean，calculating the development trend，the research will provide a good foundation for future development of flower ocean，mainly shown in the theme construction，industrial plan and sustainable development.

flowers；classify；characteristics

2016-12-28；

2017-02-20

国家自然科学基金项目(31400607)

桑丹(1990—)，女，四川成都人，浙江农林大学风景园林与建筑学院在读研究生，从事植物景观规划设计。E-mail：676159902 @qq.com。

包志毅(1964—)，男，浙江东阳人，浙江农林大学风景园林与建筑学院教授，博士生导师，从事植物景观规划设计。E-mail：bao99928 @188.com。

10.13428/j.cnki.fjlk.2017.02.026

S68

A

1002-7351(2017)02-0129-06