牙舟陶：火与泥演绎现代故事

文/雷远方 图/吴永胜

牙舟陶：火与泥演绎现代故事

文/雷远方 图/吴永胜

一

如果说火让人类文明璀璨夺目的话，那么牙舟陶就是璀璨夺目文明中火与泥演绎的艺术奇葩。

西出平塘县城沿册三公路前行26公里，便到了牙舟镇。走在小镇的冗平街、汪家街上，寻觅牙舟陶的根脉。

牙舟属中亚热带季风湿润气候，年平均气温15.1℃-17.2℃，无霜期282天—312天，年降水量1200毫米—1400毫米。四季分明，冬无严寒，夏无酷暑，光照资源丰富。这为当地人一年四季制陶提供了有利的气候条件。

牙舟盛产 “白胶泥”和“紫陶泥”。 “白胶泥”取土方便，质地细腻，基本不用炼土，比效耐火，陶土本身具有2%的吸水率和5%的气孔率，有着良好的排水性与透气性，经1000度左右的高温后陶质将变得非常坚硬。牙舟陶之所以落户牙舟，并得以发展、扬名，主要取决于有着充足、优质的“白胶泥”。

“制陶术，是火的艺术。”牙舟地区生态保持较好，特别是当地俗称的“栗木柴”是烧制牙舟陶的主要燃料。栗木柴质地紧密，燃烧持续时间长，且温度可达到1000度以上，从而保证了牙舟陶产品的坚硬度。

牙舟陶的历史可以追溯到明朝洪武十六年（1383年）。明军将汉文化从江西带入贵州，牙舟陶的制作工艺，就是这时随军从江西景德镇传入平塘县的。

“牙舟古陶耀千秋，代代传承代代优。掘地三尺现老窑，举目千姿显悠久。”镇上70多岁的老人熊金尧曾作诗赞之。

丰富的陶土资源，加上有独特的制釉原料，以及传统的布依族文化，从而为牙舟陶的创作和发展，奠定了物质的基础。民国时期，牙舟陶制作户100余户，有陶窑48座。以制陶为业的人占当时牙舟人口的60%以上，产品主要运销黔、川、湘、滇、桂等省。

据介绍，牙舟过去叫“牙邑”。“邑”者，泛指城镇。这说明牙舟当年因陶业的兴盛，商贸十分繁荣。

二

“传统工序最复杂，苦学技艺才成‘家’。”牙舟陶制作技艺传承人张禄麒曾这样对学徒说。

牙舟陶的基本工序是：采泥、拉坯、修坯、上釉、烧窑。

◎窑 房

◎销售牙舟陶

采泥，到采泥点挖出生泥，将其放进泥塘，粉碎泥块，加水浸泡，发酵，脚踩或手搓，使之形成熟泥。

拉坯，就是将熟泥放在“陶车”上塑型的过程。在陶盘上放置熟泥，搅动“陶车”旋转，双手捏、压、抹、挤泥，将泥制成胚。或者将泥浆倒进模具，掌握好时间，打开模具取出陶坯，待陶胚收浆变硬后，进行