急告华中地区小龙虾养殖户：养早虾大虾，你得种得一塘好草

■ 王海生（武汉正大水产有限公司）

急告华中地区小龙虾养殖户：养早虾大虾，你得种得一塘好草

■ 王海生（武汉正大水产有限公司）

小龙虾，近年来在华中地区养殖面积和知名度持续走高，素有千湖之省的湖北省，更是出产了全国一半以上产量的小龙虾。在近年来养虾热的趋势下，越来越多的小龙虾专养池塘空前崛起，面对如此“扎堆”养虾，对品质的要求日渐重视，养出干净、好看、个大、压秤的小龙虾更加重要。这种虾，池塘专养更具有优势，一塘的好草，绝佳的环境，管理跟得上，养出的虾特别干净，品质极佳。

小龙虾养殖过程中，价格高峰在头年的11月至来年的5月，这段时间由于供货量少，大规格的肉头虾特别少，所以价格很可观。 此时，就属池塘有草的养殖户才能出产品质极佳的大虾。

今天主要来探讨春季3～5月如何养出这样的大规格虾。3～5月是吃不败（学名伊乐藻）长势最快的时候，生物量相当繁茂，而灯笼萢草（学名轮叶黑藻）草籽才刚刚发芽，直到5月初灯笼萢草才慢慢长好，生物量从此时走向高峰。

如果在3月池塘种灯笼萢草籽，要到5月初才能投苗，那么3、4两个月的时间就基本浪费在长草上了，不能及时投放虾苗。如果是之前养过小龙虾的老池塘，这时如果降水很勤导致池塘虾苗数量过多，还得及时清除过多虾苗，否则灯笼萢草很难长得起来，都会被小龙虾破坏掉。

而吃不败不同，年前11月至年后3月都可以栽草，而且只要气温适宜长草，最多20d就可以长好水草，可以放心投苗饲养，就算有老虾子大量出来产仔也不怕会破坏水草，因为吃不败会大量生长，只要管理到位，3～5月完全可以放心养一季早虾，品质、产量都很可观。

现在着重介绍下吃不败如何栽种，保证养殖成功。吃不败栽种前每亩用20斤漂白粉杀菌，上水20cm左右，再用清塘药（或茶饼）杀野杂鱼，但不能用菊酯类药物清塘，以免毒性残留伤害小龙虾。过5d（温度高时3d即可）后种植吃不败，吃不败种成普通家庭盛菜的碟子那么大，4m远一窝，种时就近抓一把稀泥巴盖在草窝子中间，种完后加水至30～50cm，及时肥水。等草长20d后（按年后气温升高时算起），草窝子有直径50cm以后就可以投放虾苗，每亩投放6,000～8,000头（每天早上7点之前下塘，可以用5～7d时间分开投放，不能一次投放，以免应激反应过大，伤害水草），养殖30～50d时间就可以完成一季养殖过程。

湖北小龙虾池塘两季专养模式，目前存在的问题很多，主要还是养殖户认识上存在误区。认为灯笼萢草比吃不败好，热天时灯笼萢草长得尤为要好。诚然如此，但是3～5月灯笼萢草不能满足养第一季小龙虾的要求，这时是吃不败的旺盛生长期。全池种吃不败，养完第一季，到了6月初（这时处于小龙虾发病高峰期，一心一意种草），如果吃不败还没有浮起来或化掉，有根须在，这时池塘水放干，晒死上面的老化吃不败，3～5d后重新加水，清除野杂鱼及过多小虾子，返青的清秀吃不败生长旺盛，只长到50cm高，可保7～8月都不败，再用来养殖小龙虾已绰绰有余。如果吃不败已经浮了或没了，重新铺灯笼萢草（灯笼萢草的茎叶可以直接萌发出新的植株），亦要及时清除野杂鱼及过多小虾子，20d后草就长好了，再继续养殖第二季虾。可分7月初投1次苗，8月中旬投1次，天气好时9月初亦可投苗，这时轮捕轮放。后两次投苗可适当减少，每次补充4,000头左右。

小龙虾春季养殖正在如火如荼的发生，但是由于养殖户对吃不败草和灯笼萢草的生活习性认识不足，导致前期准备工作不是很好，希望广大养殖户朋友在不同季节种植不同水草，以期达到更加理想的养殖效果。

吃不败草栽种的草窝子