粤西双季稻定产施肥技术

刘玉丹，邵建明

（广东省茂名市农作物技术推广站，茂名 525000）

粤西双季稻定产施肥技术

刘玉丹，邵建明

（广东省茂名市农作物技术推广站，茂名 525000）

广东粤西以双季稻种植为主，是广东粮食主产区。但在双季稻种植中普遍存在普施肥不当，达不到预期产量。双季稻定产施肥技术是经过多年摸索，适合粤西地区双季稻种植的定产施肥方法。

双季稻 定产 施肥

粤西属典型的热带亚热带季风温和气候，热量丰富，光照充足，雨量充沛。全年平均气温22.3～23℃，年降雨量1 500～1 800 mm。粤西包括湛江、茂名和阳江3市，常年种植面积55.07万hm2，水稻种植以双季稻为主，是广东省主要的水稻栽培区和粮食主产区。为实现肥料最大效能，经多年摸索，总结了一套水稻定产施肥法，以供参考。

1 确定总施肥量

1.1 确定目标产量和地力产量

目标产量要根据品种、土壤、气候等条件及栽培管理水平确定。在生产实际中，具体有3种方法：一是根据产量潜力确定。一般可设定为当地同类品种取得的最高产量的85%～90%。例如，某品种（或产量潜力相近的品种）在当地种植获得的最高产量为600 kg/667 m2，则其目标产量可设定为510～540 kg/667 m2。二是在前3年平均产量的基础上增加10%左右。例如，某品种在当地前3年平均产量为450 kg/667 m2，则其目标产量可设定为495 kg/667 m2，及500 kg/667 m2左右。三是在前3年平均产量的基础上增加25～50 kg/667 m2。例如，某品种在前3年平均产量为450 kg/667 m2，则其目标产量可设定为475～500 kg/667 m2左右。

地力产量又称为空白产量，是指在不施用外来营养元素肥料的情况下，水稻完全依靠土壤（严格地说，还有灌溉水，干湿沉降等）供应的养分，而获得的稻谷产量。地力产量可通过田间试验确定，也可通过调查估算。各地开展的肥料实验积累了不少地力产量数据，可作参考。一般中等肥力田块的地力产量为250 kg/667 m2左右。

1.2 确定总施氮量

1.2.1 根据目标产量和无氮区地力产量确定氮量

以地力产量为基础，每增产100 kg稻谷需增施纯氮5 kg左右。即：总施氮量（kg/667 m2）= [目标产量（kg/667 m2）-地力产量（kg/667 m2）]×5÷100。例如：地力产量为300 kg/667 m2，目标产量为500 kg/667 m2。则总施氮量=（500-300）×5÷100=10（kg/667 m2）。

1.2.2 根据目标产量和氮肥偏生产力估算氮量

所谓氮肥偏生产力，是指每千克氮肥所对应的农作物产量。在缺乏无氮区产量资料的情况下，可用此法，即：总施氮量（kg/667 m2）=目标产量（kg/667 m2）÷氮肥偏生产力。

氮肥偏生产力是衡量氮肥利用率高低的指标。例如：目标产量为500 kg/667 m2，则总施氮量为10.0～11.1 kg/667 m2。早稻适量少施，晚稻适量多施。值得请注意的是，采用此法算出的是在前作分别为冬闲或早稻情况下的早稻、晚稻施氮量。如果前作是蔬菜、马铃薯或绿肥的，则要考虑前作的残肥和秸秆肥效，适当减少氮的施量。

1.3 确定磷、钾施肥有以下2种方法

1.3.1 根据目标产量和地力产量确定磷、钾施量

磷、钾肥的施用量也可根据目标产量和地力产量确定。在无磷区地力产量的基础上，每增产100 kg稻谷需增施磷肥（以P2O5计）2～3 kg（早稻多些，晚稻少些）。例如：若无磷区地力产量为350 kg/667 m2，目标地力产量为500 kg/667 m2，则磷肥（以P2O5计）施用量为：（500-350）×2÷100=3（kg/667 m2）。

在无钾区地力产量的基础上，每增产100 kg稻谷需增施钾肥（以K2O计）4～5 kg。例如，若无钾地区地力产量为350 kg/667 m2，目标产量为50 kg/667 m2，则钾肥（以K2O计）施用量为：（500－300）×4÷100=8（kg/667 m2）。

1.3.2 根据总施氮量估算磷、钾施量

在缺乏无磷区和无钾区地方产量资料额情况下，在总施氮量确定后，可按N∶P2O5∶K2O= 1∶0.2～0.4∶0.8～1的比例，估算磷、钾肥施用量。例如，若施氮量为10 kg/667 m2，则磷肥施用量（以P2O5计）为2～4 kg/667 m2，钾肥施用量（以K2O计）为8～10 kg/667 m2。有稻草还田的，钾肥可适当减少。

1.4 根据纯养分施用量计算具体的施肥用量

肥料施用量=养分施用量÷肥料养分含量

例如，若总施N量为10 kg/667 m2，尿素的含N量为46%，则尿素施肥量为10÷46%=21.7（kg/667 m2）；若不用尿素而改用含N量为15%的复合肥，则该复合肥的施用量为10÷15%=66.7（kg/667 m2）。若磷肥施用量为3 kg/667 m2，过磷酸钙的P2O5含量为12%，则过磷酸钙使用量为3÷12%=25（kg/667 m2）。若钾肥施用量为6 kg/667 m2，氧化钾的K2O含量为60%，则氧化钾施用量为10 kg/667 m2。

2 确定不同时期施肥量及比例

2.1 氮肥施用时间及比例

在总施氮量确定后，即可按照基肥占40%～50%、分蘖肥占20%左右，穗肥占20%～30%、粒肥占5%～10%的比例，确定移栽稻各阶段的施氮量。具体施用量在追肥前根据叶色适当调整，叶色深则适当少施，叶色浅则适当增加。

分蘖肥的施用时间：即如果从移栽到穗分化始期为30 d，则在移栽后15 d施用，在粤西地区，早稻一般移栽后15 d左右，晚稻一般在移栽后12 d左右。如果在移栽后20 d内开始穗分化的，可施分蘖肥并入基肥中施入。

穗肥的施用时间：幼穗分化Ⅱ期（第一次枝梗原基分化期）施用，此时叶龄余数为2.5左右，距抽穗为27 d。在茂名地区，早稻一般为移栽后40 d，晚稻一般为移栽后35 d。如果叶色偏深或群体偏大，应推迟施肥时间，并减少施氮量。

粒肥的施用时间：在破口始穗期施用。也可结合喷施破口药，将尿素0.5 kg加磷酸二氢钾200 g兑100 kg水叶面喷施。

2.2 磷、钾肥施用时间及比例

磷肥全部作基肥施用。钾肥的一半作基肥或分蘖期施用，另一半作穗肥施用。

3 制定施肥方案

根据总施肥量、施肥时间及施肥比例、品种生育期等数据制定出施肥方案。

现以早稻生育期120～135 d，晚稻生育期105 d～120 d，每667 m2目标产量450～500 kg、地力产量250～300 kg为例，对施肥方案具体说明如下（以移栽稻为例）。

基肥：移栽前每667 m2施碳铵20～25 kg或尿素8～10 kg，过磷酸钙15～20 kg。

分蘖肥：早稻移栽后15 d，每667 m2施尿素4～6 kg，氯化钾4～6 kg；晚稻移栽后12 d，每667 m2施尿素5～7 kg，氯化钾5～6 kg。

穗肥：早稻移栽后40 d，晚稻移栽后35 d，每667 m2施尿素6～8 kg，氯化钾5～6 kg。

粒肥：破口抽穗期如果叶色偏淡而且天气好，每667 m2施尿素2～3 kg，叶色偏绿或天气不好时不施。

水稻定产施肥是根据水稻对氮磷钾的需求量的多年总结，生产者在具体的运用中还要根据土壤肥力，类别水稻品种、气候等因素进行适当调整才能适合最精准最高效的施肥效果，而相应取得较好的产量。