浅谈农作物种子的净度分析技术

李瑞祥

（洪洞县种子管理站，山西临汾041600）

浅谈农作物种子的净度分析技术

李瑞祥

（洪洞县种子管理站，山西临汾041600）

开展农作物种子净度分析对于农作物种子质量的评价和利用具有十分重要的意义。净度分析主要包含两个方面的内容：一是测定供检样品各种成分的重量百分率，并据此推测种子批的组成；二是鉴别样品中异作物种子和杂质的种类。总结了农作物种子净度分析技术，供参考。

农作物种子；净度分析；技术

农作物种子的净度俗称农作物种子干净清洁程度，是指农作物种子批中包含的净种子、异作物种子和杂质成分的比例或特征。种子批中含有的杂草种子及杂质的种类、比例，不仅关系着田间农作物的生长发育及种子的贮藏安全，还关系着人畜的健康安全。如杂草种子、异作物种子会在田间与农作物争水、争肥、争光，许多田间杂草还是多数病虫害的中间寄主，导致农作物病虫害发展蔓延，从而进一步影响农作物的生长发育，降低农作物的产量和质量。有些有毒的杂草种子及植物含有毒物质，人畜食用后会中毒。因而开展农作物种子净度分析对于农作物种子质量的评价和利用具有十分重要的意义。

农作物种子生产经营过程中进行净度分析主要目的是通过对样品中所包含的各种成分进行分析，使我们了解和掌握种子批中真正可以利用种子的真实重量，以及异作物种子、杂质的种类和含量，为农作物种子质量评价提供依据。

农作物种子检验规程规定：净度分析就是测定供检样品中所包含各种成分的重量百分率，并鉴定样品的特性。主要包含两个方面的内容：一是测定供检样品各种成分的重量百分率，并据此推测种子批的组成；二是鉴别样品中异作物种子和杂质的种类。

1 净度分析各成分的划分

（1）净种子是指被检测的样品中所指明的种。以小麦为例，是指颖果及超过原来大小1/2的破损颖果。

（2）异作物种子是指被检测的样品中除净种子以外的不同作物种类的种子单位，包括其他作物种子及杂草种子。

（3）杂质是指被检测的样品中除净种子和异作物种子以外的所有物质及构造。

2 净度分析的程序

2.1 重型混杂物的检查

净度分析时，在送验样品中，若其中含有与净种子在大小、形状、重量上有较明显差异且严重影响分析结果的物质，如土块、小石头或小粒种子中混有大粒种子等，这些物质我们通称为重型混杂物。

首先要将这些重型混杂物挑出来并进行称重，再将挑出来的重型混杂物进行划分，分开异作物种子和杂质。

2.2 供检样品的分取

净度分析时，供检样品要依照农作物种子检验规程规定的方法，用分样器从送验样品中进行分取。净度分析所使用样品至少应含有2 500个种子单位的重量或不少于GB/T3543.2-1995规定的重量要求。以小麦为例，进行净度分析试样的重量要求为120 g。进行净度分析时可采用两种方式，一种是用1份规定重量的试样进行；一种是用两份半试样（试验样品重量的1/2）进行分析。

分析时试验样品必须进行称重，单位为克（g）。称量重量时精确至所要求的小数点位数，以满足计算各种成分百分率达到1位小数的要求。称重要求保留的小数位数，见表1。

表1 称重要求保留的小数位数

2.3 试样的分离、鉴定

2.3.1 试样分离

试样进行称重后，一般情况采用人工分析进行分离和鉴定，但也可以借助一定的仪器将样品分为净种子、异作物种子和杂质。

首先可利用筛子分离样品中的茎叶碎片土壤和其他细小的颗粒，筛子由上、下两层组成，上层筛孔大，下层筛孔小；对小粒种子单位和碎片进行鉴定和分离可利用放大镜和双目解剖镜；对禾本科可育小花和不育小花的分离及线虫瘿和真菌体的检查，可借助反射光；分离样品中较轻的杂质，如皮壳及禾本科牧草的空小花时，可利用种子吹风机。

2.3.2 鉴定时的注意事项

（1）当同一作物不同品种的种子之间鉴别困难或不可能区别时，则填报其作物的属名，该属的所有种子均列为净种子，并附带说明。

（2）对瘦果、分果、分果爿等果实和种子鉴定时，只需用肉眼从表面进行检查，不用压力，也不用放大透视仪或其他仪器。若从表面发现其中明显不含种子的则把它列为杂质。

（3）对于破损种子鉴定时，如果破损没有明显地损伤到种皮或果皮，则不论是否瘪瘦或饱满，均可作为净种子或异作物种子；若种皮或果皮有破损口，则要判断遗留下的部分种子是否超过原来种子大小的1/2。如不能迅速作出结论，则将该种子列为净种子或异作物种子。

（4）对样品详细分析结束后，要将净种子、异作物种子、杂质分开放入容器，并进行标识。

2.4 结果处理称重计算

2.4.1 称重

净度分析结束后，将净种子、异作物种子和杂质进行分别称量。称量时精确度要求与试样称量时要求相一致。

2.4.2 查验分析鉴定后重量的变化

分析结束后，将各种成分重量相加之和与原试验样品重量进行对比，核查分析期间物质是否有增减。若重量增减大于原试样重量的5%，必须重做；如果重量增减小于原试样重量的5%，则可以计算各种成分的重量百分率。

2.4.3 计算重量百分率

计算各种成分的重量百分率时应以各种成分重量相加之和为分母，而不能用原来试样的重量。如采用全试样分析的，各种成分重量百分率应保留1位小数。如采用半试样分析的，各种成分的重量百分率应保留2位小数。

2.4.4 百分率的修正

各种成分的百分率最后结果要保留1位小数，各种成分重量百分率之和应为100%，百分率小于0.05%的微量成分在计算时忽略不计。如果各成分的重量百分率之和是99.9%或100.1%时，要从最大值（一般是净种子）加减0.1%；如果修约值大于0.1%，则检查计算是否有差错。

1005-2690（2017）08-0149-02

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2017-06-27）