丝绸之路 黔茶飘香
2017-09-01刘悦
文_当代贵州全媒体记者 / 刘悦
丝绸之路 黔茶飘香
文_当代贵州全媒体记者 / 刘悦
250家贵州茶企历时26天，行程近5000公里，沿着延伸西北的丝绸之路，弘扬贵州茶文化，推介贵州茶品牌，加快黔茶出山步伐。
茶产业是贵州传统优势产业，也是近年来贵州省重点打造的五张名片之一。贵州茶产业经过10多年发展，已成为贵州农业的第一大产业，茶园总面积达700万亩，承接了东茶西移大势，并成为中国茶叶的原料中心，正加速形成中国绿茶加工中心。
为深化贵州与“一带一路”沿线城市及地区茶文化交流，弘扬贵州茶文化，服务贵州茶产业，加快黔茶出山步伐，今年7月，贵州再次开启“丝绸之路·黔茶飘香”之旅。250家贵州茶企历时26天，行程近5000公里，从重庆、西安、兰州、太原、西宁到呼和浩特，这条延伸西北的丝绸之路成为贵州茶叶走向世界的又一个通道……
贵州茶“丝路”飘香
7月的重庆热情似火，“2017丝绸之路·黔茶飘香”推介活动给这座“火炉”城市带来了清新的茶香。在观音桥步行街，来自贵州各地的35家茶企举行万人品茗、茶艺表演、茶产品推介、茶旅一体化精品线路景点介绍等，吸引了大批重庆市民，现场人头攒动，场面十分火爆。
“久闻贵州茶叶绿色生态，今天在家门口就品尝到了，果然名不虚传。”刚刚品完凤冈锌硒茶的重庆市民许庆松说。
作为历届重庆茶博会上的常客，贵州茶企在重庆开设黔茶销售旗舰店、专卖店等100余家。会上，贵州绿茶集团与重庆金洁世纪美美商场，凤冈县生态茶业商会与重庆市长城茶业有限责任公司，凤冈县茶叶协会与重庆市恒康茶叶批发市场签订了合作协议，共同促进黔渝两地的茶产业发展。
“我是一位资深的‘茶迷’，去年我就在大雁塔下尝到了贵州的好茶，今年我特意带着全家人来，让他们也感受一下咱们贵州的茶香。”在被问及对贵州茶叶的印象时，西安市民陆先生赞不绝口。在古都西安，“丝绸之路·黔茶飘香”推介活动在丝绸之路的起点——大唐西市广场拉开帷幕，让西安市民再次感受到贵州绿茶的魅力。
作为中国茶叶向西北、向国外流通的重要集散地，陕西一直是贵州茶的重要目标市场。近年来，贵州多家茶企在陕西设立了销售“都匀毛尖”“湄潭翠芽”等区域公共茶叶品牌专卖店、销售分公司，深受陕西消费者的喜爱，在西北市场享有一定的知名度。
推介会上，都匀毛尖西北运营中心正式挂牌成立，该中心将以西安为据点，集中推介黔南茶产业和茶文化，加强黔南茶企与当地茶叶经销商、投资商、渠道商的交流合作、经贸洽谈，促进都匀毛尖进一步拓展西安乃至整个大西北市场。
在太原煤炭博物馆广场的品茗现场，前来品茶、购茶的市民纷至沓来，大家有的独自在展位前品茶并不时点头赞许，有的三五成群对喜爱的茶品头论足一番，有的认真地听销售人员讲解……
遵义茶海。（邱高顺 / 摄）
贵州借助茶产业优势，积极融入“一带一路”国家战略，促进全省茶产业走出去、请进来。图为推介会上重庆市民正在品黔茶。（当代贵州全媒体记者 / 孟祥帅 摄）
这样以茶会友、以茶联姻、以茶促旅的场景，在西宁、在兰州接连上演。
绿色生态助力黔茶“泉涌”
贵州种植茶叶历史悠久，茶圣陆羽在《茶经》记载：“茶生思州、播州、费州、夷州……往往得之，其味极佳”，这里所提到的几个州，就是今天贵州的遵义、铜仁等地。作为中国唯一兼具高海拔、低纬度、寡日照、多云雾、无污染，全境高原的茶区，贵州保存了原生态的民族茶食、茶饮、茶俗、茶事、茶礼，衍生出丰富多彩的贵州茶文化。
近年来，贵州茶产业发展势头迅猛，茶园面积已跃居全国第一，作为中国绿茶的后来者，贵州将通过清洁化标准化机械化，大力推进产业联盟建立和培育大企业大集团，促进茶产业各环节的专业化分工，改变中国茶叶家家户户都含“农工商”的传统业态。
优异的品质，厚重的文化蕴含，黔茶吸引了越来越多的商机。在西宁推荐会现场，铜仁市各茶企业与西宁各有关经销商签订了1.43万吨梵净山茶采购协议，开创了贵州茶在青海市场零的突破。同时，与青海客商签订了西部片区茶叶购销合作或农业产业招商签约10个项目，涉及总金额20.2亿元。
为了提升茶叶的品质、品牌，贵州着重打造了一批绿色、有机、健康的茶产业园，并向传统茶业强区“取经”学习。以凤冈县为例，近年来，凤冈以“东有龙井·西有凤冈”茶文化品牌为引领，与杭州西湖区签订了“东有龙井·西有凤冈”战略合作五年行动纲要，使品牌知名度和美誉度得到有效提升，并收获了“中国富锌富硒有机茶之乡”“中国十大最美茶乡”“全国重点产茶县”等荣誉。
生态一直是贵州茶叶引以为傲的特点。贵州用GPS手段定位规划种植茶叶的土地，检测土样的pH值和7种重金属元素，确保种植的茶园土壤重金属含量在安全的底线之内。同时，贵州茶园禁用农药在国标16种的基础上提高到63种，在茶园面积万亩以上的乡镇、5000亩以上的村，全面实行茶园用农药专营制度，从源头上强化对农药等投入品的监管。贵州茶叶出口大幅增长，太古集团、联合利华、星巴克等纷纷在贵州建设出口原料基地或加大在贵州采购原料的力度，质量安全是最大的因素。
今年，贵州绿茶顺利通过农业部认定，以“翡翠绿、嫩栗香、浓爽味”的独一无二品质成为全国第一个以省为单位申报的地理标志产品。
抓住“一带一路”新机遇
贵州以“绿水青山就是金山银山”的理念，大力发展绿色产业，绿茶产量也实现高速增长，茶产业成为百姓致富的重要抓手。
位于湄潭县兴隆镇的田家沟村，目之所及皆是绿油油的茶园。“我家种了6亩茶，年收入10万元左右。”村民谭武莲祖祖辈辈靠种地，如今通过种茶让全家吃上了生态饭。在湄潭，茶产业已成为百姓脱贫增收的支柱产业。2016年，该县茶园面积达到60万亩，茶农8.8万余户、35.1万余人，四成贫困人口从中受益。
近10年来，贵州绿茶产量连续10年保持了30%以上的年均增长速度，2016年茶叶产量28.4万吨，产值实现299.8亿元，综合产值突破500亿元。
如何借势“一带一路”的东风让贵州茶走出去，成了政府部门和茶商们探讨和热议的话题。在贵州省绿茶品牌促进会秘书长徐嘉民看来，自我宣传与推介是必不可少的。“去年沿着丝绸之路行走了2000多公里，把贵州茶一直推介到国内丝绸之路的最后一站——新疆”。
今年贵州茶还将走出国门推介到俄罗斯、哈萨克斯坦等国家。在徐嘉民看来，贵州茶融入“一带一路”将大有作为，“‘一带一路’沿线的国家和地区有44亿人口，且茶已融入当地民众生活中，茶业前景很可观。”
构建“一带一路”的经济发展与文化推动战略，为贵州提供了后发赶超的契机。贵州借助茶产业优势，积极融入“一带一路”的国家战略中去，把贵州茶叶对外贸易越做越大，促进全省茶产业走出去、请进来，实现引领中国茶业强省的目标。
（责任编辑 / 顾海凇）
