广西面向东盟的旅游人才培养研究

张素梅　黄丽春

【摘 要】本文阐述广西旅游概况与旅游人才的分布状况，分析广西面向东盟的旅游人才培养现状及存在的问题，提出相应的人才培养策略：加强与东盟旅游人才培养合作，优化高校旅游教育层次结构，合理设置相关课程。

【关键词】广西 面向东盟 旅游人才 培养策略

【中图分类号】G 【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2017）07C-0054-02

广西位于我国东、中、西三大地带的交汇处，东与广东接壤，南临北部湾，西南与越南边界接壤，是我国唯一一个沿海自治区，其因地理位置的优势而成为连接中国与东盟国家旅游业的桥梁。广西要在中国与东盟旅游业合作交流中提高其旅游经济，实现从旅游资源大区跨越到旅游强区，就必须加大培养面向东盟的高素质旅游人才，因为人才就是旅游业发展的关键。而旅游人才多就读于旅游院校，所以旅游院校也应采取培养面向东盟旅游人才的措施，使所培养的旅游专业人才和国际旅游人才培养要求接轨，提高广西旅游业在旅游市场中的竞争力，促进与东盟国家旅游业之间的合作。

一、广西旅游概况

广西与东南亚对接，是连接西南内陆和东南沿海的重要枢纽，是我国唯一一个与东盟国家水路、陆路相连的省区。广西作为中国与东盟国家的枢纽城市，优越的地理位置提高了其區域经济格局的战略地位，同时也将其旅游资源的优势转化为经济产业优势。

广西旅游资源丰富，具有亚热带风貌，奇山秀水的喀斯特地貌、多姿多彩的民俗风情、全面的城市旅游功能、四通八达的交通以及舒适的环境使广西成为国内外许多游客的首选旅游城市。除此之外，广西之所以成为人们首选的旅游城市，还因为广西的旅游接待措施完善，且成功打造了桂林山水文化体验游、中越边关探秘游、北部湾休闲度假跨国游、少数民族风情游以及世界长寿之乡休闲养生游等系列旅游线路。

同时，广西是少数民族聚居的省区，而且广西的多个民族与东盟国家的民族都有着亲缘关系，广西壮族的发音和泰语的发音也有相似之处。可以说，文化语言即民俗的相似在一定程度上拉近了广西和东盟国家之间的关系，所以广西文化也极容易为东盟国家的游客所接受。

二、广西面向东盟的旅游人才培养现状及存在的问题

中国—东盟自由贸易区的建立为广西旅游业带来了机遇和发展空间，使旅游成为广西和东盟国家实现经济对接的一个产业。我国很重视与东盟国家在中国—东盟自由贸易区的合作交流，并就面向东盟的旅游人才的培养展开了积极的合作教育，同时与东盟国家提出了旅游人才培养合作新计划，例如，在广西建立东盟旅游人才培训基地等。但是，广西面向东盟的旅游人才培养中也存在一定的问题。

（一）人才培养现状

随着中国—东盟自由贸易区的建立，中国和东盟国家对旅游人才的需求不断扩大，可以说旅游人才培养已成为中国和东盟国家旅游业合作的一个重点。东盟国家因广西的区位优势，而与广西区内的广西师范大学、广西大学、广西民族大学及梧州学院等高校签订了“2+2”“3+1”模式的旅游教育计划，并制定了双方互派留学生及学者交流的机制。截至2016年，有近万人次的东盟留学生留学广西各所高校，在全区留学生中占据较大比重；而广西多所高校派往东盟国家留学的学生也有近万余人。为了适应及满足中国和东盟国家对旅游人才及合作交流的需求，广西壮族自治区旅游发展委员会把广西民族大学和桂林旅游学院设为广西东盟旅游人才培训基地，每年为东盟国家举办两期以上100人左右的培训班。据统计，截至2016年，广西共为越南、老挝、柬埔寨等东盟国家举办了16期培训班共1033名旅游管理人才。除此之外，桂林旅游学院还派出多名老师赴印尼、文莱开展援外教学。在承担东盟国家高端培训项目方面，为亚洲开发银行举办了多期大湄公河次区域高层旅游管理人员培训班。该旅游人才培训基地的建立为广西面向东盟国家的旅游人才培养提供了保障。

（二）人才培养中存在的问题

1.广西多所高校的旅游教育满足不了人才培养计划。据调查统计，广西73所高校中有47所开设了旅游及相关专业，不仅学生多，且学历分布层次也较全面，对旅游人才培养的格局主要有研究生、本科、大专及中专层次。由此可见，广西教育部门对旅游人才培养的重视。但是，广西多所高校目前的旅游人才培养是以金字塔形式进行的，高职、专科、本科等学历层次的旅游人才在培养计划中占了大比重，仅广西民族大学、广西师范大学、广西大学及桂林理工大学开设了旅游管理专业硕士点，而设立博生研究生点的院校尚未出现。这就出现了中专、大专和本科学历的旅游人才供过于求，而研究生学历的旅游人才供不应求的局面。广西与东盟国家的旅游业合作属于跨国旅游合作，对旅游从业人员有较高要求，主要体现在管理能力、服务技能和知识上。广西高校作为培养旅游人才的重要基地，在培养具有国际水平的旅游人才方面存在不足，从而导致广西旅游人才的培养出现了问题，而这些问题在一定程度上严重制约了中国和东盟国家旅游业的发展及合作。

2.课程设置及教学内容跟不上时代发展。高校开设旅游及相关专业的目的是为地方旅游与东盟国家旅游业培养适销对路的旅游人才，而旅游业对旅游人才的需求也会随着环境和时代变化而发生改变，因此，开设旅游专业的高校要根据时代变化对其教学进行调整。但是，广西仍有部分高校没有意识到与时俱进教学的重要性，所以其教学内容很少与东盟国家有联系，导致培养出的旅游人才不管是知识上还是学历上都达不到要求。

三、广西面向东盟的旅游人才培养策略

（一）加强与东盟旅游人才培养合作

要更好地构建中国和东盟旅游业的合作平台，首先，广西应充分利用目前的旅游业发展政策，用减免税收或资金支持的方式吸引东盟国家知名度较高的旅游教育培训机构来广西发展，从而为广西培养面向东盟国家的旅游人才创造更好的条件。同时，广西旅游单位可邀请东盟国家旅游行业的专业人士对广西区内的旅游企业各层管理人员进行授课，学习东盟国家的旅游业经营理念及管理方法，了解东盟国家所出台的旅游业行规，提高广西旅游人才的工作能力。另外，还可以派优秀的旅游管理人员到东盟国家进行研修培训或者建立互派留学生或学者学习交流的机制，从而为广西旅游人才争取到更多学习的机会。

（二）优化高校旅游教育层次结构

广西多所高校所开设的旅游专业承担着培养国际旅游人才的重任，因此，高校应在现有基础上进一步明确对面向东盟国家旅游人才的培养方向和目标，对旅游人才的培养要做到与时俱进以满足和适应不断发展变化的旅游市场。对于研究生学历的旅游人才，应当注重对他们学术及理论研究的培养，目的在于将他们培养成从事理论方面研究的人才。对于本科学历的旅游人才，应当注重将其培养成旅游企业中高层的管理人才，尤其是开设了东盟国家语种的学校，更应将学生培养成面向东盟国家的旅游人才。对于专科及高职学历的旅游人才，应侧重于将他们培养成应用型人才，即培养成旅游业务能力熟练、知识面广的旅游人才，以满足旅游市场持续增长的需求。

（三）合理设置相关课程

旅游行业有较强的实践性和操作性，所以对旅游人才均要联系实际进行培养。尤其是中国—东盟自由贸易区建成以后，对广西旅游人才培养提出更高的要求，因此，在课程设置上，要根据要求的变化进行安排。首先，高校可以根据本校的优势资源将与东盟相关的知识融入课堂教学中，通过开设与东盟各国民族宗教、东盟旅游资源概况或中国—东盟自由贸易区发展等相联系的课程，并使课程体系设置和旅游人才培养的目标一致。其次，在培养旅游人才时，也要注重培养这些人的德育素质，因为旅游业属于服务行业，其所代表的是一个国家或一个地区的形象，高质量的旅游服务能够在一定程度上树立国家的形象。这就要求从事旅游行业的人员不仅要掌握好服务技能，学习广泛的知识，同时思想道德素质也要良好，且這些培养均在旅游教育过程中体现。

综上所述，广西要想加强对面向东盟的旅游人才的培养，除实行与东盟国家合作办学、联合培养、学术交流等方式外，还可以派优秀的旅游管理人员或者留学生到旅游业发展较好的东盟国家进修学习，学习其国家旅游业的经营管理模式，从而为中国—东盟旅游业合作提供旅游人才保证。

【参考文献】

[1]李志勇，徐红宇.基于欧盟经验的中国—东盟旅游一体化建设研究[J].广西社会科学，2016（7）

[2]秦艳萍，易丰，郭满女，等.中国—东盟自由贸易区建成背景下广西旅游人才培养对策研究[J].经济研究导刊，2013（20）

[3]刘宏盈.面向东盟的广西国际化旅游人才培养研究[J].创新，2013（1）

[4]李玫.基于东盟航线开通下广西东盟入境旅游市场拓展研究[D].广西大学，2013

[5]李嘉欣.面向东盟的国际化旅游人才培养研究[J].现代职业教育，2016（10）

【基金项目】2016年度桂林旅游学院教改立项项目“基于广西—东盟旅游一体化背景下东盟旅游人才培养的研究与实践”（JG16B104）；2015年度桂林旅游学院校级科研基金青年项目“中国—东盟旅游人才教育培训基地培训模式研究”（2015QN04）

【作者简介】张素梅（1977— ），女，广西桂林人，桂林旅游学院高级讲师，研究方向：旅游服务与管理、旅游人才培训。

（责编 苏 洋）