烤烟烟叶不同种植模式影响分析

高文东

摘 要：烟草行业是我国重要的财税来源之一。我国是人口大国同时也是烟草消费的大国。在烟叶的种植过程中我国很多烟叶主产区为了增加烟叶产量采用的是连作种植的方式，烤烟连作这种种植模式不但会对种植烟叶的土壤状况造成影响同时也会对所种植烟叶的品质造成一定的影响。为了更好的种植烟叶需要选择合理的烤烟烟叶种植模式。文章在分析连作、轮作以及套作三种不同烟叶种植模式的基础上对上述几种不同烟叶种植模式对土壤酶、烤烟生长以及烟叶致香成分的影响进行了分析介绍。

关键词：烤烟烟叶；种植模式；影响

中图分类号：S572 文献标志码：A 文章编号：2095-2945（2017）22-0189-02

前言

連作种植模式是一种在我国农作物种植中采用较多的一种农作物种植模式，但是这一种植模式多应用于玉米、棉花、大豆等作物的种植中，但是连作这一种植模式会导致土壤中某一养分的缺失和富集从而破坏土壤的养分结构，不利于农作物的生长，从而对农作物的产量和品质造成严重的影响。我国在烟叶的种植过程中一些地区为了追求经济效益，在烤烟烟叶的种植上采用连作种植法极大的影响了烤烟烟叶的产量和品质。而轮作和套作在烤烟烟叶的种植上能够取得较为良好的种植效果，在采用何种烤烟烟叶种植模式上需要结合烤烟烟叶种植地区和烤烟烟叶的生长特点进行合理的选择，通过合理化的烤烟烟叶种植模式以达到提高烤烟烟叶产量和品质的目的。

1 烤烟烟叶连作、轮作和套作三种种植模式的实验

在烤烟烟叶种植模式的试验中，选择某烤烟烟叶生产示范区，该地区年均气温为13.5℃，年平均日照达到了越2190h，年降水量为802mm左右，以某一烤烟烟种为实验品种来对烤烟烟叶的种植模式进行试。在本试验中根据烤烟烟叶连作、烤烟烟叶轮作（玉米-烤烟烟叶、辣椒-烤烟烟叶、大豆-烤烟烟叶）以及烤烟烟叶套种三种烤烟烟叶种植模式共6个处理来进行试验，此试验持续3年，在试验过程中各试验田施肥情况相一致。在烤烟烟叶套作种植中主要选用的是烤烟烟叶和小麦套作、烤烟烟叶和甘薯两种套作种植模式。在烤烟烟叶和小麦的套作中，在小麦播种前起好烤烟烟叶烟垄，各垄之间的间距控制在1.2m左右，烟垄的垄高在20cm左右，小麦以两行种植的方式种植在烟垄中间，烤烟烟苗的移栽按照与其他种植方式相同的方式进行处理，对于小麦的施肥按照正常的施肥方式进行，对于烤烟烟苗的施肥与其他种植方式相同。在烤烟烟叶与甘薯的套作时，烤烟烟苗的行距为1.2m左右，烟苗的株距为半米，在种植的过程中待到烟苗种植一月后在进行甘薯的种植，在甘薯苗插秧时将其插于各烟苗植株中间的烟垄两侧，在施肥时对于甘薯苗需要施加甘薯专用肥以确保其生长。相较于烤烟烟叶的套作种植， 烤烟烟叶的轮作首先应当将前茬作物进行收获后在进行烤烟烟苗的栽种，烟苗的种植按照正常方式进行栽种即可。在烤烟烟苗栽种前首先整地起垄，将各烟垄的距离控制在1.2m，各烟苗的株距为半米，在烤烟烟叶轮作种植中会施加芝麻肥饼、烟草专用复合肥等的肥料。并按照与其他种植方式相同的管理办法对烤烟烟叶进行管理。在对各种种植模式进行测定的过程中，需要对烤烟烟叶的农艺性、土壤酶活性以及烤烟烟叶香气物质含量的测定，在对烤烟烟叶农艺性状进行测定时应当待到烤烟烟苗移栽后的一月后按照每15天一次的频率进行测定，测定时对烤烟烟叶的叶片长度、叶片的宽度等的数据进行测定。在对土壤酶活性进行测定时，可以按照团棵期、旺长期以、成熟期三个阶段对土壤中的酶活性进行测定，所采集的土壤标本为地表层下5-20cm的土壤，所采集的土壤样本需要经过10目筛进行筛除并放置于4℃的低温下进行冷藏。在对土壤酶进行测定时主要对土壤脲酶、土壤磷酸酶以及土壤蔗糖酶等的活性进行测定。在对烤烟烟叶的香气物质进行测定时，需要对各试验田中分别采集12叶位的成熟烟叶放置于烘房中对烟叶进行烘烤，将烘烤好的烟叶磨碎后对其进行测定。

2 烤烟烟叶不同种植方式的测定结果分析

根据土壤中的酶活性的测定结果可以看出，在采用不同的烤烟烟叶种植模式时土壤蔗糖酶活性自烤烟烟苗栽种开始后呈逐渐增强的趋势，这一数值在烤烟旺长期时得到最大值，而后随着烤烟植株的生长呈现出逐渐降低的态势并在成熟期时达到一个较低的数值，土壤蔗糖酶活性变化呈现这一趋势主要是由于在烤烟植株生长的过程中会从土壤中吸收大量的养分，从而减少了酶促反应的产生进而使得酶促反应向着生成产物的方向进行。使得土壤蔗糖活性得到了极大的提高，而在烤烟烟叶的成熟期时，烤烟植株对于生长所需的养分逐渐减少从而导致土壤蔗糖酶的活性减弱。根据测定的数据，当烤烟烟叶选用烤烟-大豆的种植模式时土壤蔗糖酶活性是各种种植方式中最强的。此外，从轮作方式与连作方式所测定的数据看，相较于轮作和套作，烤烟烟叶连作种植方式对于土壤中的养分吸收较多，从而使得所测定的土壤蔗糖酶活性值较低。土壤脲酶的酶促反应产物能够提供植物生长所需要的氮源，其数值的高低可以直观的反应土壤对于植株的供氮水平，通过试验数据表明，土壤脲酶活性的变化规律与土壤蔗糖酶的变化规律相类似，在各种种植模式中，烤烟-大豆轮作模式所获得的土壤脲酶活性值最高。造成这一现象的主要原因是由于大豆在收获后，土壤中所获得的氮素残留较多，从而使得土壤中的酶促反应产物增多，提高了土壤脲酶的活性。而在各种烤烟烟叶种植模式中，烤烟烟叶连作模式所测定的脲酶活性最低。土壤磷酸酶是植物根系与微生物的分泌产物，磷酸酶是土壤中P素肥力的重要指标，根据所测定的数据表明，在烤烟烟叶种植时采用烤烟烟叶连作模式时所获得的磷酸酶数值最高，所测定的数据除了在旺长期时其与采用烤烟-辣椒轮作处理种植模式所测定的数据相差不大外，其与其他几种烤烟烟叶种植模式所获得的测定数据都偏差较大。造成数据呈现这一趋势的主要原因是由于烤烟烟叶连作时烤烟烟叶长时间的种植导致的土壤中的有效磷大量的富集，从而使得土壤中的酶促产物量大幅增加，极大的提升了土壤酸性磷酸酶的活性，从而使得测定的数值较高。在各种烤烟烟叶种植模式中，采用烤烟-麦套作植模式所获得的土壤磷酸酶活性最低，从而说明当采用烟-麦套作种植模式时，土壤的磷酸供应能力无法满足植株生长所需要的供应量。此外，随着烤烟烟叶植株的生长，各种不同的烤烟烟叶种植模式将会导致土壤中的蛋白酶活性值不同，当采用烤烟-大豆轮作种植模式时所获得的土壤蛋白酶活性最强，造成这一现象的主要原因可能是由于大豆种植后残留在土壤中的氮化物为土壤蛋白酶反应提供了良好的养分从而促进烤烟烟叶土壤中形成较多的蛋白酶活性。

根据烤烟烟叶种植过程中所测得的农艺性数据显示，在整个烤烟烟叶的生长周期内，采用烤烟-大豆轮作种植模式所测得的农艺性状数据最高，排在其后的是烤烟-辣椒轮作种植模式，而排在最末尾的则是采用连作种植模式的烤烟种植模式。在烤烟烟叶的生长周期中，当采用烤烟-大豆轮作种植模式时，所获得的烤烟烟叶面积最大，排在其后的则是烤烟-辣椒种植模式，而烟叶面积最小的则是采用烤烟连作处理种植模式。

烤烟烟叶的香气是烟叶种植质量的重要评测指标之一，同时也是衡量烟叶特色和可用性的重要评价指标之一，烤烟烟叶中的致香物质的含量与烤烟烟叶的香气质量成正比。烤烟烟叶的香气物质进行测定时，主要针对烤烟烟叶中的胡萝卜素类的降解物、棕色化反应降解产物等的物质。其中，质体色素降解产物量直接影响到烤烟烟叶的香气、色泽等，是烤烟烟叶品质的重要判定指标之一，美拉德反应降解产物对烤烟烟叶的香气有着极为重要的影响。在烤烟烟叶香气质的影响中，苯丙氨酸类降解产物含量最高的是烟-麦套作种植模式。

在烤烟烟叶的种植模式中，烤烟烟叶连作种植模式下的土壤蔗糖酶、脲酶和蛋白酶的活性最低，同时烤烟烟叶植株的农艺性状呈逐年降低的特性。这一数据表明当烤烟烟叶植株采用连作种植模式候已经破坏了土壤中原有的土壤酶体系的平衡性，从而导致在烤烟烟叶植株生长的过程中土壤中的养分已将无法满足烤烟烟叶植株的生长需求，从而影响了烤烟烟叶的生长质量和产量。在采用烤烟烟叶-甘薯的套作种植模式时，通过各项数据的测定，尽管烤烟烟叶在农艺形状、土壤酶活性方面表现较为一般，但是在烤烟烟叶的香气质量上却是各项种植模式中最好的。造成这一结果的原因可能是由于在烤烟烟叶植株生长的过程中甘薯能够确保烤烟植株营养的均衡，从而提高烤烟烟叶的香气，因此，选用套种模式能有效的提高烤烟烟叶的种植质量。在采用烤烟烟叶轮作模式时，以烤烟-大豆的种植模式所获得的农艺性状最好同时土壤酶活性最高，其次是烤烟-辣椒，最次是烤烟-玉米。但是在烤烟烟叶的香气方面则与上述排序相反，在烤烟烟叶-玉米种植的过程中需要注意控制好氮肥的用量。

3 结束语

通过对烤烟烟叶三种种植模式进行试验分析，传统的烤烟烟叶连作种植模式将会导致土壤养分降低而无法確保烤烟烟叶的产量和品质。在烤烟烟叶的生长中使用套作和轮作的种植模式能够打破传统种植模式的不足，提高土壤的酶活性并均衡土壤的养分，对于确保烤烟烟叶的产量和品质有着十分重要的影响。结合试验数据应当在分析烤烟烟叶特性的基础上选择合理的烤烟烟叶种植模式。

参考文献：

[1]贾健，朱金峰，杜修智，等.不同种植模式对土壤酶、烤烟生长及烟叶致香成分的影响[J].中国农业科技导报，2016，18（3）：141-149.

[2]贾健，朱金峰，杜修智，等.不同种植模式对烤烟根际土壤微生物、土壤养分和烟叶质量的影响[J].西南农业学报，2016，29（10）：2300-2306.