浅析紫砂壶盖钮把的设计

徐六明

摘 要：紫砂壶身筒外附件是构成不同视觉效果的元素，对身筒外包括壶盖、壶钮、壶嘴、壶把、壶足等附件的设计进行探讨，旨在紫砂壶设计中恰当地处理好紫砂壶身筒与身筒外附件之间的配置、比例、外轮廓转折等关系。

关键词：紫砂壶；附件；欧阳修

中图分类号：J527 文献标识码：A 文章编号：1005-5312（2017）21-0064-01

北宋文豪欧阳修在《和梅公仪尝茶》中云：“喜共紫瓯吟且酌，羡君潇洒有余清”。北宋诗人梅尧臣的《依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶》一诗云：“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华”。紫砂艺术，自古以来就受到了人们的青睐和推崇。 紫砂壶之所以名贵，在于其功能的完美，主体造型的视觉美，还在于身筒外附件与身筒之间的配置，壶口、壶盖的比例，壶嘴的形别式样，底足结构的处理，壶纽（的子）的大小比例，壶把端握舒适程度等。

一、壶盖的设计

（1）压盖式。壶盖复压在壶口上，方两种形式。两沿要做到上下互相呼应。通常要求上沿口比下沿口 方面连一根头发丝都插不进，四周还要做到平整，略大一些，在行话里称为“天压地”。（2）嵌盖式。是指壶盖位于壶口里，盖沿隐入壶颈里的样式，或称之为“地包天”。（3）截盖式。这是紫砂茶壶特殊的一种口盖样式，是在由曲线或直线组成的完整的壶身上，截割顶上的一小部分作为盖子。这种样式的砂壶，形体一般比较简洁，但技术要求特别高，分开制作的身筒和盖子，合盖以后不仅大小要吻合，口盖成同心圆，且厚度也要一致，同时外轮廓线边要顺畅。所以一般只是中档以上的作品才采用这种口盖样式。

二、壶钮的设计

壶盖上的壶钮是为了揭开壶盖的方便而设置，茶壶是热饮器，使用时温度较高，有了壶钮就便于揭盖而不烫手。壶钮的造型，应非常慎重地考虑到和身筒及其他附件的协调。壶钮有球型、方型、桥型、牛鼻型、肖形型等。比较稳妥和通用的设计方法，就是将身筒的基本型缩小而作为这壶的壶钮，这在几何型类作品的设计中尤为明显。壶的形体较高时壶钮也相应较高，壶形较扃时，壶钮也相应较扃，这就充分体现一种协调性。一般自然型的花货壶，则多用肖形型的壶钮，如用树干、竹枝、瓜柄、动物形态，作为梅段壶、竹段壶、南瓜壶等作品的壶钮，显得既生动又与壶形相协调。为了充分体现紫工艺的艺术性，有时我们在壶钮的处理上，还采用绞坭的手法，即把二种以上不同颜色的坭料绞成自然的形态，如山水、树木、花卉等等，看上去更有艺术特色。

三、壶嘴的设计

壶嘴的类型，就其弯曲情形来看，一般分为直嘴、一弯嘴、二弯嘴、三弯嘴和流五种：（1）直嘴。 制作较为简单，适合于造型简单的砂壶，给人以拙的感觉；（2）一弯嘴。 形状似鸟嘴，比较短，也称“一喙嘴”，是紫砂茶壶中常见的样式。一般来讲，安装在壶身中心偏上的位置；（3）二弯嘴。其特点是在嘴的下半部设计为二道弧线，上面为一道弧线；（4）三弯嘴。这种嘴形似一小鸟，较有艺术感，弧线流畅，但制作要求比较高；（5）流。一般适用于器皿造型，紫砂茶壶中运用较少。

在壶嘴的设计和制作时，特别要注意防止出水后涎滴问题，在制作过程中要注意以下几点：（1）.嘴管要呈喇叭形，根部大于嘴口，内壁要光滑顺畅，身筒通向壶嘴的网眼洞孔的总面积最好要大于嘴口的面积，以增加出水压力和收水的回力；（2）壶嘴斜出所呈的角度，以45。±10。较理想。接近垂直，出水有“喷”的感觉，接近水平出水感觉太“慢”；（3）嘴口的前端稍向下弯一点，使茶水冲出嘴口时，临时改变一下流向，使嘴管下壁离开水流抛物线，减少水的附壁可能性；（4）嘴口周围的管壁不宜过厚；（5）壶盖上的通气孑L应该做成内大外小的喇叭孔，以增大壶内的压力，保持畅通无阻；（6）用刀具在嘴口内壁下沿轻轻刮一下，使口沿处有一个小洼，这样也可增收水时口部残留的回收力，避免涎滴现象的出现。

四、壶把的设计

常见的壶把有提梁、端把和横把三种：（1）提梁。最适合于形体较矮且容量较大的壶件，提取时力点和重心点几乎在一垂直线上，提着比较省力，也不易晃动，设计时，提梁如过高的，制作和烧成难度都要加大，成品率也要降低，如果过低，加注开水时不太方便，而且而且提的时候会碰到壶钮，所以，提梁的设计既要考虑美观也要兼顾制作和烧成的因素，以保证成品率；（2）端把。端把是紫砂壶中最常见的款式，把圈的大小，应根据壶体的大小和容量来确定，容量在500毫升左右时，可能需要神入食指和中指，把圈就要相应偏大一些。传统的端把样式，多是上大小小的正身把式，正身把在执举时，支点往往自然上滑至把的最高点，这时也是就有提梁的作用在内；（3）横把。横把又称侧握把，它安装在身筒的一侧。和壶嘴成90度角，横把的形式多数是一根圆形的柄，其材质可以是同紫砂壶一样的泥料，也可以采用红木、檀木、黄杨木等其他材料配制。并可以起到装饰效果，也是在是当前紫砂壶制作中的一种创意，另外，横把式紫砂壶在倒茶上也比较方便的。

紫砂壶身筒与身筒为附件包含着相互呼应的配置关系，比例关系外轮廓转折关系，镶接手法的明暗缓冲过度关系，实体与空间所形成的比例关系，舒适实用和艺术欣赏的关系等等，紫砂壶身筒外的附件，是構成不同视觉效果的元素，身筒外附件的设计，直接影响紫砂壶身筒及紫砂壶全貌的造型外观，合理的结构，完美无缺的身筒为附件设计，才能构成紫砂茗壶的特殊造型语言，创造出紫砂茗壶的艺术魅力，才能领悟紫砂艺术的真谛。

参考文献：

[1]钱剑华.紫砂茶壶的造型与鉴赏[M].南京：江苏人民出版社，1992.

[2]徐秀棠.中国紫砂[M].上海：上海古籍出版社，1998.