蜜蜂替代品?
2017-08-16凯瑟琳·朱克曼
华夏地理 2017年10期
凯瑟琳·朱克曼
拉丁学名为Apis mellifera的蜜蜂(上)原生于欧洲、中东和非洲,是目前北美最受瞩目的蜂种之一,其健康情况令人担忧。
正常状况下,女王蜂应该能存活二到三年。但在美国,养蜂人发现,过去十年里其寿命缩短了一半以上,目前研究人员正试图找出原因。这是和蜜蜂死亡谜团有关的众多疑问之一,令人忧心的蜜蜂死亡现象与多种因素相关,包括寄生虫、杀虫剂和栖息地缩减。
除了制造美味的天然甜味剂,蜜蜂(并非美国原生物种)也为农业提供重要服务:传粉。从苹果到杏仁,许多农作物一旦少了蜜蜂将蒙受灾难。而美国约90%的养蜂人为业余爱好者,大部分蜂巢都属于大型商业公司所有,北卡罗来纳州立大学昆虫学家大卫·塔比说。
蜂群消失将对粮食生产造成巨大冲击,因此,科学家正在寻找替代品。现今美国大多数蜜蜂是从意大利引进的品种,这些蜜蜂容易受到一种名为瓦螨的虫害,但俄罗斯品种的蜜蜂对瓦螨抵抗力较强,一些养蜂人也已成功饲养。问题是,塔比说,俄罗斯蜜蜂所产出的蜂蜜量不如意大利蜜蜂多,而且缺乏为广大农场传粉的迁徒天性。
美国地质调查所的野生生物学家山姆·德洛基说,另一种解决方案是,引用成千上万种的北美野生蜜蜂,它们的传粉能力好、很少螫人,而且体型就和一粒米差不多。某些人認为,野生蜂种不会制造蜂蜜是个缺憾,不过,德洛基说:“反正我们可以从其他国家进口蜂蜜。”