苹果园夏季管理要点

魏瑜

苹果园夏季管理是果园管理的关键时期，果树进入生长期、花芽生理分化期，果实进入膨大期。此期主要任务是果实套袋提质量，适期环割促成花，防病保叶夺高产。主要技术措施有：果实套袋、巧追肥、巧灌水、巧补钙、夏剪、根外巧追肥、雹灾后的补救、病虫害防治、果园覆草和刈草等。

一、果袋选择与套袋

目前庄浪县市场上的苹果果袋有几十种。建议广大果农在选择果袋时对无厂址、无商标、没有申报登记办理许可证的果袋最好不要选用，以免造成苹果早期脱落、烧伤、畸形、退绿不好、着色灰暗不均，严重影响果品质量。

1.鉴别的几种方法。看外观。果袋外观要求平整、光洁、被粘合部分牢固，下方通气孔明显，上方果柄孔圆齐，质量较高果袋均为木浆纸，外袋纸外面颜色黄色偏绿，过绿、过黄或发黑、发亮的均为外纸质量不可靠。外袋纸内面一般为黑色，要求均匀不透光。内袋纸为红色或暗红色，单面蜡或双面蜡的亚光纸，蜡面均匀，透光柔和；用手摸。外袋纸手感要薄厚均匀，不能过厚或过薄，纸张柔软而有韧性，用双手大拇指与食指捏紧后，纵向及横向撕，用力越大，说明纸张拉力越好。拉力小的纸袋，遇水变形后难以复原，纸张紧贴在果面上造成日灼、落果、畸形等。纸张发脆过硬的，透气性差，过于柔软，张力不足，遇水易透黑；用水浸。在同等条件下将几种果袋浸于水中比较一下湿水速度，水干后的变形程度，外纸表面是否露出黑斑。如出现变形、露黑，均为不合格纸袋。

2.套袋时期。苹果落花后35-40天开始，我县以6月上旬至6月下旬为宜。套袋时间：在每天上午8时至11时，下午3时至6时。避开中午高温时段。

3.套袋注意的几个问题

（1）套袋前将果袋放于潮湿处返潮柔韧。

（2）幼果选定后，小心的除去附着在幼果上的花瓣及杂物。果袋膨开呈筒状，通气孔打开，幼果处于袋子中央，在袋内悬空，以防止袋体磨擦果面及日灼。不要将扎丝缠在果柄上。袋口要扎紧，以免害虫爬入袋内危害。

（3）套时，用力宜轻，尽量不碰触幼果。套袋时，主张全树套，先套树上果、内膛果，再套外围、树下果。

（4）要避开中午12点-下午2点高温时段；持续高温天气（一般指30℃以上）不要套；早上露水未干时杜绝套袋，以避免幼果产生果锈。

（5）把握时机，防冶病虫，主要发生的病害有早期落叶病、轮纹病、炭疽病、黑星病、苦痘病等，虫害有卷叶蛾、食心虫、蚜虫、螨类等。套袋前应喷一次“杀虫剂+杀菌剂+杀螨剂+钙肥”的混合药剂进行防治。要用高效低毒低残留的农药防治，可选用的药剂有：杀菌剂有25%甲环唑5000倍液、43%戊唑醇5000倍液、80%代森锰锌（大生M-45） 800-1000倍液等；杀虫剂有1.5%氰戊·苦参碱1000倍液、25%吡虫啉5000倍液；杀螨剂有15%哒螨灵乳油2000倍液、5%唑螨酯悬浮剂2000倍液等；钙肥有钙宝、氨基酸钙等。

二、 巧补钙

在谢花后50天，是吸收钙的第1个高峰期，一般应补钙2—3次，间隔7—10天左右，可喷钙宝、氨基酸钙等。

三、夏剪

苹果树进行夏季修剪，能有效改善光照，削弱极性生长，促进分枝，缓和枝的生长势，在一定范围和一定时期内有抑制生长，促进结果的作用，促进花芽分化的作用。要综合采用扭梢、拿枝、摘心、疏除、长放等五种方法灵活处理。

1.摘心。一是当背上新梢长到15-20cm时进行摘心，促其形成枝组。二是果台副梢长到15-20cm时摘心，有利于提高坐果率。

2.扭梢。当背上直立新梢长到15-20cm时，进入半木质化时，在其基部3-4cm处扭半圈，使其下垂转化为易成花的新枝。

3.拿枝（即捋枝）。当背上新梢长到30cm左右，上部半木质化，下部已木质化时，用两手捏住枝条，自上往下，每隔4cm揉闪数次，听到枝条内有响声为止。经过2—3次拿枝，此新梢会缓势成花。

4.环割（即环切）。以5月中旬开始，用环割刀在枝条基部每隔3cm左右环割1圈，一共环割2-3圈，割透皮层即可。

5.环剥。从5月中旬开始，用环割刀在枝条基部环割2周，割透皮层，然后纵割1刀，去掉皮，宽度一般为枝条直径的1/10。而难成花的乔化富士环剥宽度为枝条直径的1/3，有利于缓势成花。

四、 巧追肥

苹果进入幼果膨大期和果树形成花的关键期。果树春梢生长就减弱，根系又逐渐进入第二次生长高峰期。正是苹果树形花的关键期，树体需钾和磷较多而需氮较少。凡是给果园施钾和磷较少的，这次就要追施KH2PO4，每株应施1kg左右。或每株施50%K2SO40.5kg以上。

五、 巧灌水

此期为形成花的关键期，若雨水正常就不要多灌水，若大旱，可灌薄水（即跑马水）。

六、 雹灾后的补救措施

果树进入春梢停长和秋梢生长期，花芽生理分化期，也是暴 雨和冰雹发生最多的时期，营养生长以碳素代谢为主。做好雹灾后的补救，措施有：

1.摘除受伤面过大的果实，这样做可节省养分，有利于树势恢复和留下的轻伤果实愈合。

2.给果树喷1次杀菌剂和叶面肥，防止病菌侵入，有利于伤口愈合和果实发育膨大。

3.给果园追施1次速效氮肥，每株可施硝铵0.5kg左右。

4.对果园中耕1次，破除板结，松土保墒和促根养根。

七、 根外巧喷肥

树上多喷肥，可喷0.3%KH2PO4、0.3%-0.5%，K2SO4或2%-5%草木灰浸出液，有利于果实增糖、着色抗病。

八、 病虫防治

套袋后要定期检查袋内果实发育状况。有病虫危害要及时防治。主要发生的病害有早期落叶病、轮纹病、炭疽病等，虫害有卷叶蛾、潜叶蛾、金龟子、蚜虫、红蜘蛛等。在麦收前后每隔20天左右视情况在树上喷一次“杀菌剂+杀虫剂+杀螨剂”进行防治。可选用的药剂：杀菌剂有12.5%丙环唑2500倍液、70%甲基托布津800-1000倍液、80%代森锰锌（大生M-45）800-1000倍液等；杀虫剂有25%灭幼脲3号悬浮剂2000倍液、25%吡虫啉5000倍液、20%氰戊菊酯乳油2000倍液；杀螨剂有20%四螨嗪（螨死净）水悬浮剂2000倍液、15%哒螨灵乳油2000倍液等进行防治。注意交替选用上述药剂，控制病虫害的蔓延。建议果农夏季喷药，一是应当选择阴天或晴天上午8～10时（露水干后）、下午5～7时（日落前后），趁害虫活动旺盛时喷药；二是应当适当加大兑水量，保证每亩药剂用量在45公斤以上；三是喷药时必须穿上防护服、戴上口罩，喷药后及时进行全身清洗，以防农药中毒。

九、 果园覆草

此期果园地温升高，地表温度高达35℃以上，不利于表层根系发育。麦收后，可用麦草覆盖果树行间或行内或树盘。每亩覆草1000—1500kg。靠近树干处不覆，以免田鼠在草层下啃树皮。覆草厚度20cm左右。在草层上零星压土，一是防草被大风刮走，二是防火灾发生。覆草前，最好果园灌透水或有足够降雨。

十、果園生草

夏季，果园行间生的草，由于水、肥、热、光条件好，生长速度快，草长高了，会发生树草争肥、水等矛盾。因此，要进行刈割。一般草高20—25cm时，用镰刀将其刈割到8cm左右，刈割下的草就地洒在草上，或集中覆盖于树盘，或运出果园沤制肥料。