不结球白菜病害综合防治措施

宋聚红张 超华靖斌梁 静

（1石家庄市农林科学研究院 河北 石家庄 050041；2河北国研种业有限公司 河北 定兴 072650）

不结球白菜病害综合防治措施

宋聚红1张 超2华靖斌2梁 静2

（1石家庄市农林科学研究院 河北 石家庄 050041；2河北国研种业有限公司 河北 定兴 072650）

不结球白菜是含矿物质和维生素最丰富的蔬菜之一，不结球白菜中含有丰富的维生素C，该物质进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着；维生素C还可在体内形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。不结球白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排除体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。不结球白菜营养丰富，四季都可以食用，深受广大群众喜爱。

不结球白菜在生长发育过程中，经常遭受各种微生物的侵害，致使产品纤维多、口感差，给不结球白菜生产带来不同程度的损失。因此，及时有效地防治主要病害是保证不结球白菜优质丰产的重要措施之一。下面介绍不结球白菜几种主要病害的症状及防治方法。

1 主要病害发病症状

1.1 病毒病。主要发生在苗期。生产中可见到两种症状：①畸形花叶型。表现为叶片出现明脉及沿脉失绿，花叶、皱缩、畸形。②坏死斑点型。表现为叶片上出现黄褐色至灰褐色的斑点，大小不等，圆形或近圆形，也有斑点为不规则形，中央明显凹陷，边缘有黄色晕圈，随病情的发展，叶片黄化坏死。气温15℃～20℃，相对湿度75%以下易发病，播种早、毒源或蚜虫多、菜地管理粗放时发病重。

1.2 霜霉病。各播期均可发生，全生育期均可感病。该病主要为害叶片，初期病斑为褪绿色水渍状小点，扩大后受叶脉限制形成多角形或圆形病斑，叶背面具有白色霜状霉，叶正面也有，遇高温成片枯死。不结球白菜霜霉病为真菌性病害，在温暖地区可终年危害，平均气温在16℃左右易发病流行，高温多雨利于发病。

1.3 细菌性黑斑病。发病初期在叶片上形成直径1 mm左右的水浸状小斑点，开始为暗绿色，逐渐变为褐色，使病斑中间成油浸状，病斑能相互融合，叶脉变褐，叶片变黄脱落或扭曲变形。主要在莲座期至结球期侵染，雨后易发病。

1.4 软腐病。不结球白菜心部先发病，发病部位为浸润半透明状褐色，后变为黏滑软腐状，最后菜株枯死，病部水分蒸发呈干缩状；有的从茎基部或肥厚叶柄处引起全株萎蔫；植株出现伤口后易发病。

1.5 炭疽病。主要危害叶片及叶柄。叶片染病，初生灰白色或褪绿水渍状斑点，后扩大为圆形或近圆形灰褐色斑，发病后期病斑灰白色半透明易穿孔；叶柄染病形成长圆形或纺锤形至梭形凹陷，灰褐色，湿度大时病斑上常有赭红色黏质物。该病属高温、高湿型真菌病害，7～9月为发生适期，高温天气下阵雨易发病。

2 防治措施

2.1 农业防治。选用高抗多抗品种；种植前施足基肥，避免偏施氮肥；采用轮作、倒茬等耕作方式；选择排水良好的土地，高畦种植，及时排涝，防止田间积水；及时清除病叶，避免种植太密不通风；勤除杂草，保持田园清洁，减少病菌及虫口基数。一般可选用高抗病毒病、霜霉病的品种，如夏绿2号、京冠1号、京冠3号、抗热605、华绿四号等品种，这些品种都具有耐高温、抗病的特点，容易栽培成功。

2.2 物理防治。利用黄板诱杀蚜虫或银灰色地膜驱避蚜虫，用黑光灯、频振式杀虫灯或性诱剂诱杀鳞翅目害虫，减少传毒媒介。

2.3 化学防治

2.3.1 病毒病。用病毒速净(15%盐酸吗啉胍·乙铜)可湿性粉剂500倍液喷雾，7～10 d防治1次，连续防治2～3次。

2.3.2 霜霉病。发病初期可用72%霜脲·锰锌可湿性粉剂600～800倍液或58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂600～800倍液，进行叶面喷洒。交替轮换使用，7～10 d防治1次，连续防治2～3次。

2.3.3 软腐病。对于软腐病发生地块应及时拔除病株，并用20%噻菌铜悬浮剂500倍液或80%乙蒜素1 500倍液进行喷雾。

2.3.4 黑斑病。黑斑病可用68.75%噁唑锰锌水分散粒剂1 000倍液，或80%代森锰锌可湿性粉剂600倍液，或氯霉素4 000倍液，或77%硫酸铜钙(多宁)可湿性粉剂600倍液，喷雾防治。

2.3.5 炭疽病。炭疽病用叶斑净1 000倍液或施保功1 500倍液喷施，5～7 d喷1次，连喷2～3次。