竹山县无性系茶园标准化建设与幼龄茶园管理技术

熊飞

建设高标准无性系茶园，是提高茶叶产量、品质的关键。近年来，竹山县在建设无性系茶园上进行了大量的探索与研究，取得了显著的成效，茶苗成活率由最初的不足50%逐步提高到90%以上，基本实现一栽全苗、三年成园，不少茶园已进入开采阶段，少数已进入盛产期，一般亩收入在5000～6000元，最高亩收入达到1万元以上，取得了良好的经济效益。为进一步提高新建无性系茶园的建设与管护水平，确保早成园，早见收，优质、高产、高效，我们在总结多年经验教训的基础上，制定了竹山县新一轮无性系茶园建设及幼龄茶园管理技术标准，具体内容如下：

一、茶园建设

1. 基地选址

①按照绿色无公害生态茶园建设标准与要求，选择生态环境优越，周边植被茂密，大气、水源、土壤无工业、生活废水、废气、垃圾污染的区域建园；茶园周围要保留自然防护林带，或在建园时规划建设防护林带。

②选择适宜茶树生长，茶叶品质优、产量高的区域和地块，要求交通便利，适当集中连片，以便采摘、收购和加工。

③选择易于起旱的水田或附近有稳定水源的旱地，便于水、电、路、渠配套，便于机械建园、机耕、机采的地块。建园场所选定后，要立足长远、科学规划，围绕高效便捷、生态环保，设计好种植区、机耕路、绿化带、作业道以及灌排系统等。机耕路宽3米，作业道宽1.5米，为以后的机械化作业打好基础。

④坚持因地制宜，宜粮则粮、宜茶则茶。种茶以海拔600米以上、不太适合种粮的区域为重点，低山平坝地区水田仍以种粮为主。

2. 园地土壤选择

①土层深厚肥沃，耕层厚度达到40厘米以上。

②土壤中性至微酸性，土壤pH值以5.5～6.5为宜。

③土壤疏松透气不渍水，地下水位要低于100厘米。

④地块选定后，水田要在茶苗移栽的前一年起旱，种植一季旱地作物，使土壤充分熟化、疏松透气，适合茶苗栽植。

3. 茶园抽槽

①水田坪地。首先解决土壤渍水问题。根据地形地貌与地下水位状况统一放线，每隔8～10米用机械起一条深沟，沟宽80厘米、深度要求在100厘米以上，同时起好配套沟系，要求沟沟相通，排水通畅，雨季田间不渍水。按照1.8米宽一带抽槽，槽宽、深各80厘米。

②缓坡地。先规划出主作业道，然后沿等高线使用机械抽槽，槽宽、深各80厘米。

4. 施肥回填

每亩将3000千克农作物秸秆或枯枝、落叶、杂草等填入槽底，然后结合回填熟土分层施入茶叶专用肥60千克、有机肥500千克。把表层熟土回填到底层和中间，底层生土回填到表面，可以避免原耕层土壤中氯离子对茶树的毒害（茶树忌氯），同时彻底打破犁底层，疏松改良土壤，利于茶树根系深扎，确保持续高产稳产。

5. 起壟

回填后起垄标准：顶宽60厘米，底宽80厘米，垄高30厘米，呈倒梯形。春季栽苗要求上年秋季起垄，使垄面生土经过冬季冻融交替逐步熟化，春季将土垡打碎，精细整地后再移栽茶苗。

6. 移栽

①种苗要求。选择优良茶树品种（如鄂茶一号、本地良种黑大叶）扦插繁育的、适宜竹山种植的健壮茶苗，最好选用在营养基质上扦插繁育的穴盘苗，带穴盘运输、带基质移栽，以提高茶苗成活率。

在茶叶采穗、剪穗、扦插、繁殖、起苗、调运、发苗、栽植、补苗整个过程中，都要按照要求认真做好标记，同时严把茶苗采购关，严防因混插、混栽等原因造成品种混杂，确保移栽后的茶树性状一致、生长整齐。

②栽植时间。当地春季（3月份）气温稳定回升至12℃以上时抢时移栽。移栽时最好土壤墒情适宜，遇春旱要提前灌水。

③栽植要求。一垄双行错窝栽植，垄面小行距40厘米，大行距140厘米（便于1.3米宽微耕机进园操作），株距30厘米，每窝栽健壮茶苗1株，折亩栽苗2500株 （亩发苗3000株以备缺苗补植）。栽时要求苗根系舒展、深度适宜、上虚下实、根正苗直，栽后浇足定根水。移栽后要密切关注天气状况，遇旱要及时浇水，土壤板结的要及时浅耕松土，直到茶苗完全成活。

二、幼龄茶园（栽植后三年）管理

1. 茶园耕作

①春季浅耕除草。栽植当年，重点将茶苗附近恶性杂草手工拔除，除草时注意不可伤及茶苗。栽植一年后，在每年春季（3月底以前）用微耕机或人工浅耕除草，耕深10厘米左右。

②夏季浅耕除草。夏季（7月底前后或8～9月杂草开始结籽前）根据茶园杂草生长情况，使用微耕机或人工浅耕除草1～2次，耕深10厘米左右。

③秋季茶园深耕。10月底前后进行一次深耕，耕深20厘米左右，机械作业时注意不能伤及茶苗。茶树幼苗极易遭受冻害，因此在深耕同时要对茶苗根颈部实施培土。对于土壤深厚、松软、肥沃，底肥施用充足，病虫草害少的茶园，可实施行间铺草、隔年深耕。

2. 茶园套作

茶苗栽植后至封行前，在茶带间套作单行玉米或高粱等高秆作物，亩株数控制在1000株以内，其目的是为茶苗遮阴，促进茶苗生长。严禁超负荷双行套作，否则套作作物与茶苗争光、争水、争肥，同时影响茶园管理。

茶园封行后，禁止套作任何作物。

3. 茶园修剪

修剪时间为每年的2～3月或9月底以前。

第一次定型修剪：当茶园有3/4的茶苗高度达到30厘米，地表茎粗达到0.3厘米以上，有1～2个分枝时，从离地面20厘米左右处剪去主枝。

在第一次定型修剪后的翌年，当树高达到40～45厘米时，在原来剪口上提高15厘米进行第二次定型修剪。

茶树高度达到65～70厘米时，在第二次定型修剪剪口高度上再提高15厘米（离地面50厘米）进行第三次定型修剪，同时注重整枝，剪去细弱枝、病虫枝，促进分枝形成茶棚。

4. 茶园施肥

①施肥原则。一是坚持以有机肥为主，有机肥与无机肥相结合；二是坚持测土施肥，氮、磷、钾配合施用；三是坚持以基肥为主，看苗分期追肥。

②施基肥。选用人粪尿、厩肥、饼肥、堆肥、茶叶专用肥或生物肥料等，10月上中旬结合秋季深耕施入。亩用茶叶专用肥60千克，或饼肥150千克、土杂肥500千克。

③追肥。3月上旬趁土壤墒情适宜时，沿树冠垂直向下开挖深10～15厘米的浅沟，亩施茶叶专用肥50千克，追后随即盖土。5月中下旬，再视苗情长势追施肥料1次。

5. 补苗

茶苗移栽时，挑出弱苗假植于一旁，盖膜、施肥、浇水，通过精心管护促其由弱转壮。茶苗移栽后经常检查，发现死苗及时补栽。

6. 清沟排渍

每年雨季对茶园的排灌系统全面整修1～2次，做到沟沟畅通，遇旱能灌、雨涝能排。

7. 虫害防治

幼龄茶园病害较少，虫害主要有小绿叶蝉、茶尺蠖、茶毛虫、叶螨类、黑刺粉虱等，可喷施“天王星”“印楝素”“鱼藤酮”“绿晶”等生物农药对症防治。

（作者联系地址：湖北省竹山县农业局 邮编：442200）