中职园林植物课程实践教学研究

陈造勋

【摘 要】本文通过分析现行园林植物实践教学过程中存在的实习效果不理想、实训场地缺乏、教师知识亟待更新等问题，对园林植物实践教学的组织形式、教学手段和方法、校内外实训基地建设等提出相应的建议，为园林植物实践教学提供参考。

【关键词】中职 园林植物课程 实践教学

【中图分类号】G 【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2017）06B-0046-02

园林植物是中等职业学校园林类专业开设的一门专业基础必修课。该课程的教学目标是让学生在识别本地常见的园林植物的基础上，重点掌握园林植物的生态习性和园林用途及其配置方法，从而具备基本的园林植物种植应用和配置设计能力，为后续的园林规划设计、园林工程施工与管理、园林植物栽培与养护、园林植物病虫害防治等课程打下坚实的基础。园林植物是一门实践性很强的课程，如何设计和开展好实践教学，是使课程取得良好教学效果的关键环节。本文通过对园林植物课程实践教学中存在的问题进行分析，并提出实践教学方法和手段方面的改进建议。

一、园林植物实践教学现状及存在的主要问题

（一）实习效果不理想

1.实习课程管理困难，造成教学效果不理想。一个教学班级的学生人数一般 30-40 人，实习过程全部由任课教师一人独立负责，任课教师面对这样一个庞大的群体往往力不从心。同时，由于中职生相当比例的学生学习积极性不高，外出实习过程中不遵守纪律，教师在授课过程中只有部分学生听讲，另外一部分学生则无所事事。加之实习成绩在期评成绩所占比例很小，无法对学生产生制约，学生学习主动性差，因而实习效果较差。

2.教学方法手段单一。有的教学实习仍沿用以前的教学方法手段，强调以教师为中心，教师教什么学生就学什么，学生只是被动地接受，学生的创新意识受到严重阻碍，自主学习的能力也得不到锻炼。在教学方法上常采用“满堂灌”，教学进度齐步走，忽视个体差异。离开了教学实习的特定环境，随着时间推移，学生学到的知识逐渐被淡忘，达不到理想的教学效果。有的简单地依靠多媒体教学，将所学园林植物通过课件进行展示，而没有让学生对物种近距离地观察和比较，学生对学习内容只有抽象的认识，学生的学习效果也非常不理想。

（二）校内外实习实训场地缺乏

园林植物是一门实践性很强的课程，学生在学习过程中务求多观察、多思考，这就要求学校提供足够的实习实训场地，而学校目前园林专业实习场所不能达到园林植物的教学要求，校内现有的园林植物种类不足。另外前几年由于学校与周边的苗木花卉企业缺乏联系，合作深度不够，学生很少有机会到这些苗木花卉生产企业参观学习。

（三）教师知识更新水平亟待提高

随着近几年园林技术的发展，国外引进的新品种和国内选育出来的新品种逐年增多，而学校不是园林生产经营单位，受生产技术、资金等因素的影响，目前市场上许多流行的园林物种无法引进到学校种植。而园林植物课程教师因为脱离生产和市场，加之参加相关培训的机会较少，知识更新较慢，无法和园林市场接轨，因而实践教学内容往往是落后的，严重影响了课程的教学质量。

二、提高实践教学质量举措

（一）改进实践教学的组织形式

园林植物课程实践教学分课堂实习和综合实训两部分。课堂实习一般一次1-2 节课，综合实训安排时间为一周。针对以前的实习实训课程，全部由任课教师 1 人完成，结果造成实践课程秩序混乱，学生管理和学生实习考核困难，实习效果欠佳。2014 年学校开展“园林专业团队式教学”课题研究，明确了一门课程由 2-3 人的小团队共同开展实施，较好地解决了实习中存在的组织难题。在实习开展前，由任课教师根据学生特点将全班学生分成 2-3 组，在介绍完实习计划和要求后再由教师团队分别带领开展实习；在实习过程中，带队教师对各自团队的学生进行授课、管理和考核；实习完成后，教师团队还要进行总结，对实习中存在的问题和不足及时加以改进。经过这两年的试验发现，分组进行实习后，减轻了学生的管理难度，学生自觉参与意识有了较大的提高，实习效果明显增强。

（二）改进教学方法

为提高实践教學质量，我们不断改进教学方法，多种教学方法综合应用，如启发式与情景教学法、任务教学法、多媒体教学与现场教学法。同时我们积极尝试模块与项目一体化教学，并积极开展网络和软件教学，取得良好效果。

1.模块与项目一体化教学法。项目教学法是师生通过共同实施一个完整的项目工作而进行的教学活动。原则上项目教学结束后应有一件可以看到的产品。（1）项目教学法的实施过程：明确项目任务→教师操作示范→学生讨论并制订计划→学生协作实施计划共同完成项目→检查评估（分学生自评和教师点评）→归档或应用。（2）在选定项目时应该注意：选定的项目应该是学生所熟悉、有兴趣的且通过学生主动学习和探索是有能力完成的内容。我们在课题教法研究时，将某些教学模块与项目教学有机结合在一起，形成模块与项目一体化教学。（3）根据学生能力要求及模块教学目标要求，我们将园林植物课程分为三个模块，即：园林植物形态基础 、园林植物分类基础、园林植物的识别与应用。在学习不同模块时，设计相应项目进行教学。（4）以“园林植物的识别与应用模块”为例，我们设计了学校园林植物调查统计项目和苗木生产企业调查两个项目，两个项目分别设置相应的调查内容和工作目标。①在实施学校植物调查统计项目时，将学生分成 8 人一组，再将学校按小组数分成若干区域，每个小组成员要共同完成指定区域的植物种类调查统计工作，同时对区域内植物进行身份挂牌。②在实施花卉企业调查项目时，将学生分成若干小组，要求他们各自联系一家周边苗木生产企业，对该企业生产的植物种类进行统计，同时调查各种植物的生产成本和市场价格。在项目实施过程中，教师不再起主导作用，只是给予学生指导，学生必须做好计划安排，各司其职、团结协作，认真思考和分析问题才能将项目完成。通过项目的实施，学生不仅对植物的识别和应用有了较深的认识，也培养了学生独立思考和分析解决问题的能力。

2.网络和软件教学。现在是信息化时代，在教学过程中我们努力做到与时俱进，将先进的理念和科技运用到实践教学中。首先是引入手机软件教学，现在手机是学生必备的学习和交流工具，让学生通过手机学习比让他们通过课本学习更感兴趣，我们给学生介绍了一款植物识别软件——形色手机软件，是一款学生自主学习的好工具。该软件最大的功能就是运用手机拍摄植物后会自动识别植物名称，然后会显示植物形态特征、生活习性、园林用途等内容。在实践教学过程中，我们充分利用这一软件功能，给学生布置任务，让学生通过软件进行植物识别。学生对这种学习方法非常感兴趣，学习效果非常好。其次，我们在学生中建立学习微信群，学生通过微信可以和教师、同学相互交流。再次，学校加强了校园网站建设，各专业的精品教案都挂在校园网上，我们也在抓紧制作桂林市园林植物和校园植物图片库，这样可以让学生更好地在网上进行课程学习。

（三）制定科学的实践考核评价体系

园林植物学是一门实践性很强的课程，对该门课程的考核评定不宜采用一次考试定好坏，建立一套相对比较科学完善的考核体系才能比较客观公正地评价学生对该课程内容的掌握程度，而以前实训部分只占很小比例的这种考核模式，只会导致学生上实践课不认真，最终也能通过考试，这样的考核评定方式容易导致培养出“高分低能型”学生，这与中职学生的培养目标相违背。因此我们建立了一套以能力为中心的考核体系，即：过程评价与目标评价相结合，在学中评，在做中评，对学生的学习能力、学习态度、学习效果进行全面系统的评价。首先我们调整实践考核成绩的比重，以前学校园林植物考核按照理论考核（60%）、实践考核（30%）、平时成绩（10%）进行，现在调整为理论考核（30%）、实践考核（60%）、平时成绩（10%）。这样的调整，突出了对学生实践技能考核的重要性。同时，对实践考核部分，我们突出对学生实践态度、动手能力、创新能力、项目完成情况的综合考核，现行的园林植物实践考核有如下内容：（1）学生实践中的学习态度，占实践考核成绩的10%；（2）不同时期的植物鉴定考核，占实践考核成绩的 40%；（3）标本的采集与制作，占考核成绩的 20%；（4）项目完成情况，占实践考核成绩的 30%。

（四）加快校内外实训基地建设

学校这几年努力加强园林示范专业建设，先后投入 300 万元用于学校园林实训场地建设，学校面貌焕然一新。近期学校已做好标本园的规划工作，两年内将完成园区建设工作，预计引进栽种园林物种 200 多种。这将为学生提供一个良好的实习场所，解决植物类课程实习难的问题。此外，学校地处尧山风景区，而这里也是桂林市苗木花卉生产企业最集中的地方，共有苗木花卉生产企业 100 多家。这两年，学校加快了与周边苗木花卉生产企业的校企合作，建立了多個校外实训基地，大大增加了学生到企业参观学习和生产实训的机会。

（五）加强师资建设，积极开展培训，提升教师业务水平

教学质量的提升，教师是其中至关重要的一环。面对园林技术的快速发展，园林植物任课教师的知识更新刻不容缓，必需紧跟时代步伐，努力学习先进的教育理念，了解园林植物生产及应用的最新动态并运用于教学中。同时，学校应加强教师的业务培训，努力提升教师业务水平。

总之，园林植物实践教学水平的提高要依托先进的教学手段和方法、雄厚的师资力量和良好的实训设施，根据学生实情和教学实际做好这些方面的工作，与时俱进，从而输出更多合格的技能型人才，以满足社会发展的需求。

【参考文献】

[1]秦忠民.园林植物学课程实践教学改革探索[J].天中学刊，2012（27）

[2]张 华，罗安荣.植物学实践教学探索[J].西藏科技，2013（2）

[3]和太平，邓荣艳，欧阳勇锋，朱栗琼，黄志辉.园林树木学实践教学改革初探[J].广西大学学报（哲学社会科学版），2008（30）

（责编 罗汝君）