如何让孩子慢慢习惯蓝区食物的口味

天喵

如果前面这些内容你都看进去了，那么你应该会有兴趣让自己的食物选择向蓝区居民靠拢，因为我已经把世界上最长寿人群的食物列了出来。

我可以喋喋不休地告訴你西蓝花和豆子对健康有好处。不过，如果你就是讨厌这两种食物，那么你可能会勉强吃一阵，最终还是会厌烦，重新吃过去那一套食物。

几乎所有人生来都愿意吃甜的东西，讨厌苦的东西。这是因为，一般来说，甜东西里面含有热量，而苦东西有时代表着毒素。对早期的人类来说，若是能找到蜂蜜或浆果，而不是只咀嚼那些带苦味的植物，那么他们生存的概率就会高一些——尽管绿色植物能提供人体所需的维生素、矿物质和纤维。正是因为这个原因，喜欢糖块而讨厌西蓝花就成了我们的天性。

我们对食物的喜好还取决于母亲的口味。如果母亲在怀孕时吃饱和脂肪和反式脂肪含量很高的咸食，那么孩子生下就有可能会喜欢垃圾食品。反过来，如果女性在分娩前吃过很多大蒜，她们的羊水闻起来就有蒜味，孩子们就可能爱吃大蒜。所以说，如果你母亲不是个健康饮食者——那么你生下来恐怕在这方面也没有什么优势。

最后一点，多数人的口味在5 岁左右就会固定下来。实际上，习得新口味的最佳时间是在0至1 岁之间。

不幸的是，多数新母亲没有意识到这一点，而且会给孩子喂食带甜味的粥或婴儿食品，这就给孩子养成了一辈子吃垃圾食品的习惯。母亲们也可能为了图省事，就给孩子买带咸味的、脂肪含量较高的零食（在美国，法式薯条成了15 个月婴儿最常吃的食物）。在蓝区，母亲们给婴儿喂的也是天然食品，就和她们自己吃的一样：米饭、全麦粥，以及搅拌在一起的水果。