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“古诗晚餐”:让女儿爱上吃饭

2017-08-01陈玲

家教世界 2017年17期
关键词:紫薯晚餐紫色

文/陈玲

“古诗晚餐”:让女儿爱上吃饭

文/陈玲

享受诗歌与美食的碰撞。

2016年,自从中央电视台《中国诗词大会》开播以来,我和六岁的女儿都成了这个节目的忠实观众。女儿总是兴致勃勃要我教她节目里的诗词,我也借着古诗词想起很多美好的回忆。

有次,我做晚餐时突发奇想,把蝴蝶面油炸着吃。炸完蝴蝶面,冰箱里正好有一包紫薯饼,我就一起炸了。五颜六色的蝴蝶面和紫薯饼被捞出来后,我把他们放在盘子里,煞是好看:金黄的蝴蝶面搭配紫色的饼子,让我突然想起唐代诗人杜甫的《江畔独步寻花》:“黄四娘家花满蹊,千朵万朵压枝低。留连戏蝶时时舞,自在娇莺恰恰啼。”

顿时,我灵感迸发,何不照着古诗的意境摆盘呢?于是,我把几棵小白菜在开水里稍焯,放在盘子下面做成枝叶,紫色的薯饼分开摆在枝叶间,金黄的蝴蝶面像蝴蝶一样在上面翩翩飞舞。女儿看到这盘菜后,兴高采烈地拍手大叫:“妈妈,好漂亮!”看到一向挑食的女儿吃得津津有味,我决心好好研制这种“古诗晚餐”,用各种食材拼绘出诗句的意境,让她每天在吃好的同时,感受到一份诗情画意。

女儿还没放学,我便在家里开工了:先把新买的长方形瓷盘横着摆放,韭菜清炒,放在盘中靠下方,一根一根摆出小草的样子;一枚白水煮蛋切开,放在右上角,周围摆上胡萝卜条,冉冉升起的太阳仿佛跃然盘中。女儿放学回来看到餐桌上的“离离原上草”,高兴得嚷着要我先给她拍照。她拍完照片,我催她趁热吃了,她嘟着小嘴说:“我舍不得吃。”我笑着对她说:“吃吧,以后妈妈每天给你做。不过我要先教你把这首诗背熟。”女儿很快背得滚瓜烂熟,最后,她不仅吃了鸡蛋和韭菜,还添了一碗米饭,仍意犹未尽。

得到了女儿的认可,我信心倍增。我鼓励女儿和我一起发挥想象力,把黄瓜切成细长条,当做梅花枝干,圣女果切片拼成梅花形状,紫葡萄干用来点缀梅花做成花蕾。瞬间,宋代诗人王安石的《梅花》诗意栩栩如生:“墙角数枝梅,凌寒独自开。遥知不是雪,为有暗香来。”

我们还把一块甜薄脆饼干做向日葵盘,紫色葡萄干做葵花子,黄瓜做枝干,鸡蛋做太阳,组成南宋诗人刘克庄在《向日葵》中描绘的场景:“生长古墙阴,园荒草木深。可曾沾雨露,不改向阳心。”

当然,也有女儿不满意的时候。有一次,我用巧克力做成树干,面包片做成花朵,构成孟浩然的《春晓》所描绘的意境。女儿看了,皱着眉头嘀咕:“书上画的是粉红色的花,你这一点都不像!”

女儿不甘心地在厨房里翻找,突然发现新大陆一样兴奋地说:“看这红心萝卜,好像桃花的颜色。”的确,再用几种果干铺成地面,女儿一边愉快地吟着“夜来风雨声,花落知多少”,一边跟我一起做胡萝卜花朵。

在制作“古诗晚餐”时,不一定要完全照着课本来,也可以带动孩子一起天马行空地想象,随心所欲地发挥。能让孩子在吃饭中体会到游戏的乐趣,还能学到古诗词,实在是一举多得的事。

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