我国民族特产包装现状研究分析

左 祯 张佳慧 （湖南工业大学 包装设计艺术学院 412007）

我国民族特产包装现状研究分析

左 祯 张佳慧 （湖南工业大学 包装设计艺术学院 412007）

在经济高速发展的今天，我国人民越来越重视民族文化，在选择特产时也越来越看重其包装设计的文化性与美观性。我国民族特产种类丰富，但其包装及销售现状却令人担忧。立足于民族文化的包装设计尤为稀缺，这需要设计师们的进一步努力，在创作时不仅要展现产品本身，更重要的是民族特色与民族传统文化的表达。

民族特产；包装设计；民族文化

我国是一个历史悠久，文化底蕴深厚的多民族国家，每个民族都有其独特的历史性、地域性文化特点。随着经济的快速发展，国内旅游业受到大力扶持，许多“隐藏”在山区中的民族古村落被旅游者们发掘，越来越多的人到当地研究其文化、欣赏其美景、购买其特产。此时，特产的包装就显的尤为重要，一个好的包装能给当地村民带来更多的销售额，并且能够更好的推广其产品，扩大其销售空间。但在本人经过实地考察、网络调查、书籍研究等前期调研工作后，发现我国大部分民族特产包装都差强人意、档次低廉、做工粗糙，严重影响了产品的形象，不仅给旅游产业带来负面影响，更严重影响了当地民族文化的传播与推广。其中具体问题可将其分为以下五点：

一是包装过于简陋、粗糙。在花瑶古寨崇木凼及一些民族古寨的考察过程中，笔者发现当地的特产包装过于简陋，甚至连基本的产品信息都没有，其包装仅仅只是简单的容器，如塑料袋、纸袋、纸盒等。商品的运输和储存都得不到保障，更谈不上设计。随着当地旅游业的发展，特产市场规模逐渐扩大，这种简陋的包装袋已经无法满足人们的需求和审美，因此，这种现状急需被改善。

二是设计形式雷同、无创新点。我国目前的民族特产包装大多都缺乏创意，存在较为严重的抄袭和模仿现象，如黄山烧饼包装和山西荣欣堂烧饼包装，是同类产品的两个不同地区的包装设计，但其包装材料、形式以及装潢都很雷同，不同的地域特产但包装上的纹样设计形式却是类似的，如果去掉文字信息，我们单从包装上是无法分辨该特产是哪里的。

图1新疆特产包装

图2 新疆特产包装（优秀案例）

三是地域性传统文化内涵缺失。地域文化是指在一定区域内经长期积淀形成的、独具特色、传承至今的文化资源或传统。1它存在于该地域的地理环境、物产资源、历史渊源、风俗习惯、行为方式、价值观念等物质文化、制度文化和精神文化三个层面之中，并因其强烈的地域性特征而区别于其它地域文化。2目前，在应用民族传统文化的包装设计中存在的主要问题是滥用民族传统图案，导致包装功能不全，诉求不清。有些设计师在包装设计中把借鉴和运用民族传统图案理解为简单地复制和拼凑，使得设计在纹样、色彩等方面缺少民族特征和识别力，仅仅是民族元素的堆积，如新疆特产包装（如图1），虽为新疆特产，但是所用的纹样和字体却是汉族传统纹样和字体，看起来不伦不类，毫无特色。借鉴民族元素，要做到与其契合，借用具有象征意义的民族元素来表达该民族特产的特征和文化，或者把民族传统的纹样、文字、服饰特征等艺术元素进行变化、重组、创新，使其既有民族传统的特征和文化，又有现代设计的神韵和理念。这点在我国也有做的比较好的民族特产包装设计（如图2），同样是新疆特产包装，但其设计采用了新疆传统纹样，字体采用了维吾尔族的文字特征，配色也具有民族识别性，整个包装设计无处不洋溢着新疆本民族特色，具有强烈的民族识别性，即使不看文字也一看就知道是新疆特产。

四是缺乏品牌意识和市场意识。商品包装的根本目的是增加商品的销售额，包装是建立产品与消费者之间的纽带，具有艺术和商品结合的二重性，所以，包装设计要符合消费者的审美要求，否则直接影响到消费者的购买欲望。3目前国内做的较为成功的有新疆民族特产“楼兰密语”，其主打图形是穿着当地服装的少女，既有地域代表形，又有识别性，已经成为这个品牌产品的标识。包装是一种商业文化，包装形式受到了产品销售模式的影响。当民族特产走入市场时，为了在众多的商品中突出产品达到吸引消费者的目的，要求其包装在色彩、材料、纹样、主打图形和造型等方面与众不同，从而起到增加销售额的作用。

五是商品过度包装。随着经济的发展，消费者的购买力上升，越来越多的商品存在过度包装的现象，尤其在礼品包装方面更为严重。例如，愈演愈烈的中秋月饼包装，为了迎合中国人中秋送月饼的习惯，有些月饼包装设计的极为奢侈，一套礼盒最少有四层包装，不仅铺张浪费，更会造成环境污染。而在特产中，这种现象也开始显现出来，例如陕西特产“陕西十大怪”，虽然只是普通的小吃，但其包装却有4层之多，且第二层的材料为铁盒，造成了极大的浪费。特产本应该是物美价廉的产品，代表着当地人民的饮食习惯与口味，过度的产品包装会使其失去本身的意义，进而使顾客望而却步，影响特产的销售与推广。

中国作为四大文明古国之一，有56个民族，每个民族都有其独特的文化、服装、纹样、色彩等，但其特产包装设计却不尽如人意，甚至有时候与社会的脚步背道而驰。民族特产要想区别于普通特产，打开更大的销售市场，其在外包装上就要有特色、有民族文化、有识别力。这需要设计师们在创作时更加尊重、保留和发扬民族历史传统，注重对产品民族文化的修养及底蕴的积累，设计出优秀的民族特产包装，使得民族特产包装设计能够更快的跟上社会的步伐与人们的审美需求，进而在扩大民族特产销售空间的同时又能发扬其民族文化和内涵。

注释：

1.李洋.浙江民间美术与地域特色产品包装设计研究[J].绍兴文理学院学报，2015（06）：117.

2.付小平,文佳才,姚佩伶.中国近年来土特产包装设计研究评述 [J].四川烹饪高等专科学校学报，2010（06）：61.

3.张林燕,陈翔,李国芳.我国现代商品包装存在问题的剖析[J].中国包装工业，2015（14）：43.

左祯（1991- ），女，河南焦作人，现为湖南工业大学包装设计艺术学院15级研究生，主修包装艺术设计。

张佳慧（1992- ），女，山西太原人，现为湖南工业大学包装设计艺术学院15级研究生，主修包装设计。