激荡“中国好粮油”的品牌光芒

文/刘松

激荡“中国好粮油”的品牌光芒

文/刘松

日前，国家粮食局办公室印发《关于在粮食流通领域实施“优质粮食工程”有关事项的通知》（以下简称《通知》），明确提出开展“中国好粮油”行动，为“优质粮食工程”奠定基础。同时发布《“中国好粮油”行动示范县和示范企业申报指南》（以下简称《指南》），对开展“中国好粮油”行动、提升品牌形象动员部署。笔者认为，开展“中国好粮油”行动很及时、正确，也很重要、紧迫，各级各地各有关部门单位更应高度重视，摆正位置，找准目标，明确责任，加强组织领导，压实办法措施，积极稳妥推进，确保取得实效，激荡“中国好粮油”的品牌光芒。

把握品牌深刻内涵，明确行动目标导向。所谓品牌，是一种识别标志、一种精神象征、一种价值理念，是品质优异的核心体现，是产品质量的背书，是信誉的凝结。好的品牌信誉能够带来产品的溢价。对企业而言，品牌是指企业的名称、产品或服务的商标，它和其他可以有别于竞争对手的标示、广告等构成企业独特市场形象的无形资产。实践证明，无论哪一个国家或地区，哪一个部门或行业，哪一个企业或单位，哪一种产品或服务，培育和创造品牌的过程也是不断创新的过程，自身有了创新的力量，才能在激烈的竞争中立于不败之地，继而巩固原有品牌资产，多层次、多角度、多领域地参与竞争。

粮食作为事关国计民生的特殊重要商品和战略战备物资，粮食行业作为国民经济和社会发展的有机组成，重要性不容忽视，也具有品牌一般属性和独有特征。开展“中国好粮油”行动，提升粮食流通品牌质量，打造粮食流通领域“优质粮食工程”，就要准确把握深刻内涵，明确行动目标导向，聚焦“保障安全、提升品质、改善营养”，聚焦增加绿色优质粮油产品供给，发挥市场对生产的引导作用，通过标准引领、质量测评、品牌培育、健康宣传和试点示范，推进优质粮油流通体系建设，打造优质粮油产品及品牌，引导农民调整优化种植结构，提高绿色优质粮食产品的供给水平，重点在口粮相关的大米、面粉、玉米、植物油等方面打造消费者认可的“中国好粮油”，提高优质粮油的市场占有率和覆盖面，满足城乡居民日益增长的多元化、差异化、便捷化消费升级需求，加快实现粮食商品供给从解决“吃得饱”到满足“吃得好”转变，有效促进农民增收、企业增效、消费者满意和政府放心，在更高水平上保障国家粮食安全。

明确行动目标重点，夯实品牌物质基础。《通知》和《指南》明确指出，开展“中国好粮油”行动，要重点抓好以下六个方面：一是完善优质粮油质量标准，建立“中国好粮油”系列标准和质量控制导则，满足粮食产品分等定级的需要，进一步引导粮食种植、加工等环节的提质升级；二是加强“中国好粮油”产品的研发，以优质粮油标准为引领，研发高于国标和行标的优质粮油产品，并积极引导研发单位与加工企业的对接，推进研发成果及时转化，满足多元化、差异化的消费需求；三是建立“中国好粮油”产品及品牌遴选、信息发布和动态调整等制度，培育优质粮食产品和品牌，由各省份按标准推介和调整，并通过“中国好粮油”信息平台发布“中国好粮油”产品及品牌，引导和推进优质专用粮食进入平台交易，增加优质产品供给；四是向实体店推荐“中国好粮油”产品，鼓励企业自建好粮油产品实体店；五是开展“以谷类为主”的膳食营养健康宣传，建立“谷类健康消费指南”，引导老百姓科学消费，保障身体健康，促进粮食消费升级；六是支持建设一批优质粮油示范基地，覆盖从田间到餐桌全产业链，培育优质粮食种植、收储、加工基地，加强检验监测服务，加强新标准、新产品的应用示范，实现“好粮油”产品质量全程可追溯。

上述目标重点，既有一般品牌、行动的属性特征，也有粮食商品、行业自身特有属性；既是开展“中国好粮油”行动的主攻方向，也是激荡“中国好粮油”品牌光芒的着力点、启动点和突破口。因此，各级各地各有关部门单位，对此要有清醒认识，结合各自所处地域、区位、层级、业务领域、范围、环节等不同实际，突出特色特点，打造亮点精品，大力发展“人无我有、人有我优、人优我特”的品牌产品和产业，以品牌保质量，向品牌要效益。要加快粮食商品供给侧结构性改革，建立以标准化生产和质量认证为基础，以产销促进和品牌推介为抓手的品牌农业工作机制，以区域公共品牌、地理标志产品、名牌产品、注册商标等“三品一标”为主攻方向，推广种植高产高效、适销对路的优质品种，实现专业化、规模化、标准化生产和一二三产业融合发展，打造一批具有地方特色的名、特、优、新产品品牌，推动绿色优质粮油产品供给，推动产品向品牌的转变，提高知名度、美誉度和市场竞争力，形成“大品牌、大市场”的优势，扩大粮油产品的市场占有率和行为影响力。要建立完善优质优价的粮食流通方式和市场交易机制，加快粮食行业、企业和产业经济发展，通过实施“中国好粮油”行动计划，力争到2020年把全国产粮大县的粮食优质品率提高30%左右，夯实“中国好粮油”行动品牌的物质基础。

完善配套政策措施，整体联动务求实效。开展“中国好粮油”行动，评选示范县和示范企业，并给予一定财政资金投入，完善奖补政策措施，有效激活市场活力，提升优质粮食品牌形象，既有利于发挥示范引领、典型带动等作用，也是加快粮食商品供给侧结构性改革、实施“优质粮食工程”、保障粮食安全的重要举措，需要各级各有关部门单位共同努力，整体联动，形成合力，扎实推进，务求实效。因此，一要成立专门班子，加强组织领导，落实责任措施，细化方案目标，加强考核调度，严格标准评选，公正公平公开，确保示范县和示范企业具有典型性、代表性、公正性，切实发挥示范引领、促进带动作用。二要加强舆论引导，做好宣传推广，深入调查研究，及时掌握情况，做到心中有数、心中有度。要配套完善政策措施，引导鼓励科学决策，发现问题及时解决，确保高效有序推进，认真负责落实。三要创新思路方法，完善工作体系，把“中国好粮油”行动与“优质粮食工程”、“粮安工程”、“放心粮油工程”等重点工程融合实施，结合完善粮食质量安全检验监测体系，切实维护流通环节粮食质量安全；结合建立专业化社会化的粮食产后服务体系，为农户粮食收获后提供良好的品质保障；结合保障国家粮食安全、推进粮食流通领域改革、建立社会主义粮食市场经济新体制，多方联动扎实推进，相互协作形成合力，开拓创新务求实效，激荡“中国好粮油”行动的品牌光芒。

（作者单位：山东省即墨市粮食办公室）