北方地区大棚秋延后茄子育苗技术

2017-07-19付丽军张爱敏王向东

现代农业科技 2016年16期

付丽军+张爱敏+王向东

摘要从品种选择、播种、苗期管理、分苗、分苗后管理、壮苗标准等方面介绍了北方地区大棚秋延后茄子高效育苗技术，以指导生产实践。

关键词茄子；秋延后栽培；栽培技术

中图分类号 S641.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）16-0068-01

利用大棚栽培秋延后茄子，果实在秋季开始成熟、收获上市，供应了秋冬淡季蔬菜市场，因而可以获得较好的经济效益。但大棚秋延后栽培，茄子幼苗生长期间正值夏季高温，菜农在管理中稍有不慎就会出现苗子徒长、死苗、成活率低等问题，严重影响后期果实的产量和品质。笔者结合多年栽培经验，总结了北方地区大棚秋延后茄子育苗的关键技术和容易出现的各种问题，以指导生产实践。

1 品种选择

大棚秋延后茄子生长周期为6月中旬至11月中下旬，这段时间夏季气温高而秋冬季气温低，因此在选择茄子品种时，要选择耐湿、耐热、耐寒、抗病、果大、着色好、品质优、耐贮藏的中晚熟品种，如济南长茄、辽茄3号、齐茄1号、黑茄王、超九叶等。

2 播种

2.1 种子处理

茄子种皮厚、表皮有蜡质层，吸水性差且种皮常带有病菌，因此播种前要对种子进行处理。选用药剂浸种，具体方法是在容器内装满清水，将种子放入水中搅拌均匀，待种子沉入水后再静置5～8 h，让种子充分吸水。然后将种子捞出放入1%硫酸铜溶液中搅拌均匀，再浸泡10 min进行种子消毒。种子消毒后用清水冲洗2次除去表面的药液[1]。

2.2 配制营养土

茄子的育苗床土要求保水、保肥、通气好、有机质含量至少在5%以上。一般选用5份没种过茄科作物的熟土，加4份充分腐熟的有机肥，再加1份细沙土混合均匀配成营养土。为防止土传病害的发生，每1 m3营养土还需要加入15%多菌灵可湿性粉剂100 g进行消毒，按此比例将药剂与营养土混合均匀，用于茄子育苗。

2.3 播种方法

大棚秋延后茄子栽培对播种时间的要求比较严格。播种早了，苗期遇到夏季高温天气，易受蚜虫和病毒病的危害；播种晚了，虽然病虫害危害较轻，但缩短了茄子的生育周期，果实容易受到寒流袭击，从而影响茄子的品质及产量。在河北地区，栽培大棚秋延后茄子的播种时间一般以每年的6月下旬至7月中旬为最好，这样既可以避免茄子在8月下旬至9月下旬进入开花期减少落花现象，又可以防止因为晚播造成的气温降低影响果实生长，从而保证了茄子的优质、高产。选择在晴天上午进行播种。将配好的营养土装入穴盘中浇透水，待水沉下后，在其上覆1～2 cm过筛的细土并铺平。一般在穴盘的每个小方格内播2～3粒种子，播种后立即用过筛细土覆盖，厚度为1.0～1.5 cm[2]。

2.4 出苗前管理

从播种到出苗这段时间的管理工作主要是创造种子发芽、出苗的良好环境，达到早出苗、出好苗、出壮苗的目的。其主要技术要点是控制好棚内温度，这里介绍一种大棚水帘的降温方法：用凉水冲刷大棚一侧的墙壁以降低空气温度，然后用排风扇促进棚内空气流动，从而达到降低整个大棚温度的效果。白天将温度控制在25～30 ℃，晚上温度控制在18～20 ℃，空气湿度控制在70%～80%。一般5 d左右就可以出苗。

3 苗期管理

由于大棚秋延后茄子育苗期气温较高，很容易造成土壤水分蒸发，高温下幼苗生长快，易徒长，所以要适当控制浇水，做到不干旱不浇水，待发现穴盘干旱缺水时及时洒水，这样不仅补水还能起到降温的作用。茄子易发生带帽出土现象，可用喷雾器于傍晚把种壳喷湿，让籽苗夜间脱帽。若发现徒长可用0.3%矮壮素水剂喷洒；若幼苗长势弱、瘦小发黄，可用0.3%磷酸二氢钾和0.2%尿素混合液进行喷洒，每隔7～10 d喷洒1次，2～3次即可促苗健壮生长[3]。

4 分苗

当茄子幼苗长到2～3片真叶时就可以对幼苗进行分苗。近年来，营养钵育苗由于不易伤根且便于操作、管理和运输方便，而被广泛应用到茄果类育苗上。茄子育苗用直径 10 cm 的营养钵较为合适。营养钵营养土的配制与育苗床土的配制方法一样。分苗前1 d下午给苗床浇透水，使其湿度适合分苗。分苗时注意轻拔幼苗不要伤根，尽量多带土坨。营养钵装土后浇足底水，待水渗下后，用手指在中央插个孔，把带土的茄子幼苗栽到孔中，深度和幼苗原来的深度一致，然后封孔。每个营养钵栽1株茄苗。移栽时注意不要伤根，要使根系在土中尽量伸展，从而提高移栽的成活率。全部移栽完后再次洒水，使水分充足。

5 分苗后管理

5.1 温度管理

分苗后秧苗需要5～7 d的缓苗时间。缓苗期间中午夏季气温较高，需用遮阳网适当遮荫，到傍晚再揭开遮阳网。恢复生长后幼苗进入花芽分化阶段，为了促使雌花增多和促使开花节位低，要求适当降低温度，促进花芽分化，白天温度维持在 25～27 ℃，夜间温度维持在18～20 ℃。

5.2 水分管理

苗期的水分管理。播种和分苗时浇足水，幼苗生长期浇水要慎重，浇水过多易导致苗期病害发生或引起幼苗徒长。以满足秧苗对水分的需要为原则，当表土已干、中午秧苗有轻度萎蔫时，说明缺水，选晴天上午适当浇水。在秧苗正常生长的情况下以保持畦面见干见湿为原则[4]。

5.3 施肥管理

如果营养土有机肥充足，秧苗生长正常，一般不需追肥。如发现苗子颜色淡绿，秧苗细弱，即出现了缺肥症状，可用温水将磷酸二氢钾和尿素按1∶1比例溶解后配成0.5%溶液用喷壶喷洒，随后用清水再喷洒1遍，以防烧伤叶片。每6～8 d喷1次，根据苗情喷2～3次[5-6]。

5.4 倒苗

用营养钵育苗时，由于边际效应会出现秧苗大小不一致的现象，此时可将大小苗通过倒一倒位置，大小归类，分别水肥等管理，促使秧苗生长一致。

6 壮苗标准

苗龄40～50 d，株高15～20 cm，长出4～6片真叶，叶片大而厚，叶色浓绿带紫，茎节短粗，门茄现花蕾，根系发育好，全株无病虫害。

7 参考文献