馒头，馒头，馒头

老虎油

前段时间到上海工作，见识了不少繁华，算是开了眼界。不过，我的肚子却不大高兴，感觉幸福指数直线下滑。

是这样的，我喜欢面食，在北方时过着天天吃饅头的生活。这边却是米饭的天下，虽然很便宜，但不符合我的胃口，结果往往吃一碗便完事，不得饱腹。于是每周有那么几天，我都要下了班在租地旁边寻觅馒头。

一开始我只找到了几处包子铺，它们有的会捎带着出售点馒头。不过很抱歉，这些馒头做工跟北方大异其趣，它们个头瘦小，又过于松软，过于甜腻，都不是我的菜。想起在北方城市吃到的筋道十足、弹力有加的馒头，我只能暗地神伤。

有天晚上，我又寻找了不短的时间，但总不见。我脚底燥热，肚中饥饿，几乎要放弃了，打算随便找个地方吃点饭，但就在这时候，看到路边有个不大的门面，上头的招牌是：山东大馒头。

我不由一喜，不加犹豫，快步走过去，看到了体积庞大的圆形蒸笼，一旁站着个身材壮硕的女子。

“山东馒头？”我看着蒸笼里一个个体形墩实的馒头，将信将疑。如你所知，南方的橘树到了北方就成了枳树，北方的馒头到了南方也会变味。同时，我对眼前这个女人的身份也有怀疑，她是不是山东人？

“对，山东的馒头。”那女人声音宏亮地答道，带着明显的山东腔。

这下好了，多半错不了。我没再多费口舌，要了三个。

馒头到手，摸起来便觉对路。等我到一旁的小饭店要了菜，吃到口中时，更觉这馒头相当对味。我吃得高兴，就要了一瓶啤酒，饭店老板行动迅速，很快将酒拿过来。他见我进来不一会便将馒头吃完，赞道：“哈，吃三个，真不错。”我心想，这可算不得什么，在饭食没有油水的高中时代，就着咸菜，我常吃下四五个学校食堂供应的大馒头。

出了饭店，走在回住所的路上，我有些志得意满，脚步更是轻快。这三个面貌相似的馒头，成了我在此地饮食的转折。有了这三个馒头，我的心也安稳了很多。