武汉黄陂地区子莲早春种植管理技术
2017-07-10程胜波吴梅张家祥陈祥金鞠惠敏程爱英
程胜波 吴梅 张家祥 陈祥金 鞠惠敏 程爱英
武汉黄陂地区子莲早春种植管理技术
程胜波 吴梅 张家祥 陈祥金 鞠惠敏 程爱英
建选35号
柯卫东男,武汉市蔬菜科学研究所副所长兼水生蔬菜研究室主任,推广研究员,享受国务院政府特殊津贴,水生蔬菜行业计划及“十二五”国家科技支撑计划首席专家,主持国家及省、市重大科研项目多项,《植物遗传资源学报》、《长江蔬菜》编委。长期从事水生蔬菜种质资源及育种研究,在水生蔬菜种质资源保护及创新、新品种选育、微型种苗繁殖技术研究与应用等方面有创造性贡献,有力推动了我国水生蔬菜学科建设及产业发展。发表论文、论著100余篇(部),制定农业行业标准9部,取得国家发明专利3项,获国家科技进步奖二等奖、第四届全国杰出专业技术人才奖等。
子莲是一种既可观光采摘亦可佐菜加工的经济作物。它不仅适合城郊低洼地带发展休闲观赏和鲜食采摘,更适于农村经济效益较低、劳动力缺乏的水田区域进行种植。近3 a来,随着子莲市场价格的回暖,黄陂区子莲产业发展较为迅猛,目前种植面积已逾万亩,平均每667 m2可产铁莲籽150~210 kg或鲜莲蓬450~500 kg,纯收益3 000元左右。同时,随着乡村休闲旅游对莲蓬采摘的需求拉动,子莲种植成为黄陂贫困地区许多农户改变种植结构、脱贫致富的重要手段。
1 品种选择
适合本地种植的子莲鲜食品种可选择满天星、太空3号,加工品种可选择建选17号、建选35号。
2 整地施基肥
惊蛰(3月5~7日)后可开始整田,要求田平、泥烂、草尽、肥融,耕作层深30 cm为宜。结合整田,每667 m2施腐熟厩肥2 000~2 500 kg,另加磷矿粉40 kg、硫酸钾10 kg,或复合肥70 kg加腐熟饼肥50 kg。同时,对田埂进行修补、加固和加宽。第1年种植的田块,每667 m2施生石灰50~80 kg。清除莲田内及田埂周边的杂草,防止病虫害传播。
太空莲
3 种苗准备
满天星每667 m2用种苗120~150支,其他子莲品种一般150~200支。种苗要求纯度高、新鲜、健康无病虫、无损伤,每支1个顶芽、2个节间、3个节。种苗当天挖取当天定植为宜,远距离运输做好防风、防晒、防止损伤种芽措施。定植前种藕可用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液或75%百菌清可湿性粉剂800倍液喷雾消毒,并利用塑料薄膜密封24 h,晾干后栽植。
4 定植技术
3月下旬至4月中旬进行大田定植,株行距约在2.0 m× 2.5 m。按种苗量做到全田均匀分布,肥沃田略稀,低肥力田稍密。排种前放浅水5~10 cm,每穴1支,田埂四周的藕芽朝向田中,田内定植行分别从两边相对排放,顶芽、藕节倾斜埋入土中6~10 cm,接着将后把梢节用硬土块垫高,使其微翘露出泥面。
5 定植后的管理
5.1 查苗补缺
新植莲田长出浮叶后,进行查苗补苗,发现缺株较多的,应及时从备用种藕或发苗好的地方进行调剂补缺。
5.2 水位调节
定植期至萌芽阶段水深宜为5~10 cm,开始抽生立叶至封行前宜为10 cm,浅水保温,有利于促使藕芽早发苗。
5.3 及时除草
栽后或翻犁后15~20 d,结合追肥进行除草。对于禾本科、伞形科、莎草科杂草应及时拔出,并清除出田;对于浮萍等水面浮生植物,可用碳酸氢铵或尿素撒于浮萍上利用肥料烧伤抑制其生长;对于水绵等藻类植物,可于晴天根据水深每667 m2用0.5~1.0 kg硫酸铜溶水后浇泼,每7 d一次,共2~3次。
6 二年生子莲田管理
6.1 清洁田园、灌水沤田、防治龙虾
清除田内干枯荷杆、荷叶、杂草等,集中堆置。开春后需管水沤田,把泥土泡透,以利带水耕耙。上年有龙虾为害新生茎叶的田块,在定植前7 d每667 m2用2.5%溴氰菊酯乳油50 mL对水后均匀浇泼1次,田间水深保持3 cm。
6.2 隔行翻耕
4月上中旬,可根据小型拖拉机的耕机轮宽窄度,隔行翻耙莲田,以此伤害部分地下藕芽,减少自然发苗量。对于犁层较浅的田块,注意浅犁,防止藕芽损伤过度。
6.3 查苗、疏苗、匀苗
发苗后疏除病弱株和过密株,发现缺株处应及时从发苗好的地方进行调剂补苗。
[1]郑琳城.籽莲新品种引种试验[J].福建农业科技,2016(6):7-9.
[2]刘义满,柯卫东,朱红莲.武汉地区无公害籽莲栽培技术规程[J].长江蔬菜,2011(3):16-17.
[3]易小勇,姚莉菊.鲜食籽莲生产技术[J].食品安全导刊,2015(7):102.
子莲肥害
10.3865/j.issn.1001-3547.2017.12.012
程胜波,武汉市黄陂区农业技术推广服务中心,430300
吴梅,张家祥,鞠惠敏,程爱英,武汉市黄陂区农业技术推广服务中心
陈祥金,通讯作者,武汉市黄陂区农业技术推广服务中心,E-mail:hanxiao0502@126.com
2017-04-13