探析工匠精神培养在农业职业教育中的应用

王春玲

[摘 要] 工匠精神，是对产品的卓越追求，是职业情怀，是价值取向。不仅仅限于工业制造业，我国的农业经济发展同样呼唤工匠精神。农业职业教育是培养农业工匠精神的重要平台。人才培养共同体是工匠精神培育的土壤，师资和教学基地是工匠精神培育的保障，人才培养方案是工匠精神培育的依据，评价认证体系是工匠精神培育的持续动力，校园文化是工匠精神培育极其重要的辅助手段，从以上五个方面对工匠精神培养在农业职业教育中的应用进行探讨。

[关 键 词] 职业教育；农业；工匠精神；培养

[中图分类号] G718 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2017）25-0100-02

工匠精神，是对产品的卓越追求，是职业情怀，是价值取向。工匠精神，既秉承传统的尚技崇德精神，更强调是精益求精、务实创新、踏实专注、恪守信誉等行为准则的综合体现[1]。德国、日本之所以成为世界制造业强国，与其将工匠精神作为一种普世价值具有密切的关系。2015年5月，国务院正式印发的《中国制造2025》，部署了全面推进实施制造强国战略。2016年3月，“培育工匠精神”第一次出现在我们国家的政府工作报告中。工匠精神是我国成为制造业强国的前提，也是各行各业稳步发展、迈向世界前列的重要保证。中国是农业大国，中国农业同样面临着产业的转型与升级，中国农业供给侧改革已势在必行。农产品生产环境、农产品安全、农产品质量、农产品品质已经成为中国农业经济发展所必须关注的焦点，中国农业需要热爱农业、专注农业、以从事农业为荣、以从事农业为乐、具有工匠精神的人才，中国农业呼唤工匠精神。

农业职业教育是培养农业工匠精神的重要平台。将工匠精神培育应用于农业职业教育，需要人才培养的利益共同体的共同努力，需要具有工匠意识、具备工匠精神的师资力量，需要完善的校内外教学基地，需要将工匠精神贯穿人才培养方案的始终，并加大其在人才培养方案中的比重，需要健全的评价考核体系，需要营造与之相应的校园文化氛围。探索工匠精神培养在农业职业教育中的应用，对促进我国农业企业发展，推动建设农业职业教育品牌具有重要的现实意义。

一、人才培养共同体是工匠精神培养的基础

我国农业职业教育的现状是政府出资，学校培养，行业与企业用人，上述各方并非实际意义上的人才培养利益共同体。职业教育培养的是大国工匠，农业职业教育是农业、农业企业技术人才的重要来源，关系到国家的农业经济命脉，直接关系到农业企业的核心竞争力与可持续发展。具有工匠精神的毕业生是高附加值的综合型人才，是农业、农业企业未来竞争力的重要载体，是企业未来的无形资产，是企业可持续发展的不竭动力。培育农业工匠精神是全社会的责任，是农业职业院校的责任，更是行业与企业的责任，因此，政府、行业、企业、学校应该成立董事会，董事会各方各司其职，共同协商处理农业职业教育投资、教育管理、师资评价、生源接纳、人才认证与输出等事宜。政府的责任重在统筹与必要的出资。行业、企业作为农业职业教育的受益方，有能力的企业不仅要为职业教育出资，更要为师资的优化、培养以及学生的实习、实训搭建平台、提供场地。董事会要把学生培养情况、教师锻炼情况列入企业一方的业绩考核指标。当然，可以借鉴德国经验，允许企业将用于教育的费用计入经营成本，减少其纳税额。行业组织的责任重在人才需求调研，制订人才培养与需求计划，负责人才标准与人才等级认证。学校则应该是政府、行业及企业人才培养的受托方，主要负责人才的系统性培养。建立人才培养利益共同体，有利于实现专业设置、人才培养与产业需求的有效结合，从根本上克服政府、行业、企业、学校各自为政，毕业生学无动力、学而不用、学无所用、用无专长的状况。

二、师资与教学基地是工匠精神培养的保障

（一）工匠精神培育需要具备工匠素质的教师

工匠精神培育要从教师开始，教师必须具备工匠素质，必须具有工匠精神。一个有着广博职业情怀、坚定职业信仰、认真职业态度、良好职业道德、对职业充满敬畏的教师，才会有坚定的人生信念和不懈的职业追求，才会有强烈的职业责任感与使命感，才會不断以批判性思维去追求和创造卓越，才能用“合一的道技”言传身教，感染和影响学生，培育学生的工匠精神。因此，在教师的职业规范中，应该融入对其“工匠精神”的要求，还要把教师“工匠精神”作为教师入职、资格认证与职级晋升的考核指标，使教师的学习与实践成为自觉，不断提高自身的综合素质。

（二）工匠精神培养要求教学基地保障

培育农业工匠精神，离不开系统性的实践教学。培育农业职业学校学生的工匠精神，必须有完善的校内外教学基地作为保障。学校要建设配合理论教学、满足农业生产全过程的校内实训基地，企业则有义务安排好学生综合实训、顶岗实习的场所。校企双方还要分别指派教师、专家，并明确其各自在学生综合技能培养过程中应承担的责任，使学生能够理论与实践结合，边学边做，反复练习，不断地发现问题、解决问题，对所学所做作经常性反思，能够感受农业专家的近距离影响，亲身体验企业文化与职业精神，优化其技艺，培育其职业情怀。

三、人才培养方案是工匠精神培养的依据

培育工匠精神应该作为人才培养方案的重要组成部分，使工匠精神之道、工匠精神之德、工匠精神之技培育贯穿人才培养方案的始终与方方面面。从入学教育、职业规划到就业指导，从各类课程的设置到理论与实践教学，从实践教学实操训练的每一个步骤到实习日记、实习报告、实习总结以及毕业论文形成的每一个环节，都要渗透工匠精神培育的内容。

人才培养方案“工匠精神培育”的内容要具有可操作性，专业课程内容要严格按照农业企业各类职业标准设置，要注意引入国外农业先进技术，引入优秀的课程资源，行业、农业企业与学校共同开发出满足工匠精神培养要求的教学内容，增强学生专业技能的时效性与针对性。

四、评价认证体系是工匠精神培育的持续动力

培育农业工匠精神是农业职业教育内涵与质量提升的重要体现，是建设农业职业教育品牌的重要举措。要培育农业工匠精神，一定要建立健全人才评价与认证体系，严格成绩评定、人才评价与认证。人才评价与认证体系要有董事会共同制订。根据农业职业国家标准和行业企业标准，董事会共同制订必要的课堂考核与成绩评定标准，制订技能考核与成绩评定标准，制订工种与工种等级考核与评价标准。人才的评价与考核认证要由董事会各方互相监督完成，对学生的职业技能及知识能力给予全面而实事求是的评定。学生按考核成绩取得不同等级的职业资格证书，允许能力强、成绩突出的学生考取高一级的证书，优先被企业录用，优先进入企业比较重要的技术岗位。

五、校园文化是工匠精神培养的必要辅助手段

工匠精神培育要从入学的校训开始，要体现在校园生活的点点滴滴中。进行工匠精神宣传，在校园中营造让学生引以为傲的大国农业工匠文化氛围，并成为校园文化的常态化内容。可以定期开展工匠精神主题教育，请种植能手、养殖专家定期举办专题讲座、演讲活动，讲事业发展，讲对专业的潜心研究，讲解决问题后的喜悦，讲对社会的贡献，用当事人博大的职业情怀去影响、感染学生；可以开展企业专家进校园活动，宣传农业企业专注踏实的工匠精神，宣传农业企业的社会责任与职业荣誉；可以在校园中开辟工匠精神的宣传园地，举办农业工匠精神的创意展览、论坛；可以利用现代化网络技术开辟展示农业工匠精神APP；可以成立邀请农业企业专家作顾问的体现工匠精神的种植业、养殖业等学生社团，通过营造形式多样的工匠精神校园文化氛围，培养学生的职业认同感，培养学生的工匠精神，使学生的职业追求、技术钻研成为自觉，在不断追求产品卓越的同时，形成正确的人生观与价值观。

参考文献：

[1]程宇，樊超.培育工匠精神：中国职业教育的使命与担当[J].职业技术教育，2016（30）：20-23.

[2]赵丽丽，李明达.工匠精神融入农业类高职学生职业素养培养的思考[J].甘肃科技，2017，33（7）：65-66.