重庆市潼南区远大种植专业合作社“玫瑰特色小镇”：休闲与农业完美结合

本刊记者 高瑞霞

典型案例

重庆市潼南区远大种植专业合作社“玫瑰特色小镇”：休闲与农业完美结合

本刊记者 高瑞霞

游客采摘玫瑰。

合作社的玫瑰园景区。

合作社简介

潼南区远大种植专业合作社位于重庆市潼南区崇龛镇，成立于2014年6月，是一家集花卉种植、旅游观光于一体的合作经济组织。合作社专注于天然香料种植、加工、开发以及农业新品种育种育苗示范推广，已建成万亩玫瑰产业园，并运用先进的二次蒸馏设备萃取出高品质的玫瑰精油。同时，合作社正在进行柠檬、柚子、枳壳等潼南当地优势香料作物的精深加工研究，计划5年内公司香料产业在潼南区的加工能力达至15万亩。合作社在发展产业基地的同时，通过“潼南国际玫瑰产业文化旅游节”积极进行“雅香美源”品牌的建设，着力化妆品、健康食品、保健品等健康产业链的建设，全力打造“香都潼南、健康潼南”。

大马士革玫瑰，又名突厥蔷薇，属古典庭院玫瑰，原产于叙利亚，广泛栽种于法国、保加利亚等国，是世界公认的优质玫瑰品种。神奇的北纬30度，拥有侏罗纪紫色泥岩、温暖湿润的独特气候条件，是孕育大马士革玫瑰天然的温床。2014年，重庆市潼南区远大种植专业合作社借助独特的地理优势，开始大力发展玫瑰产业。如今，合作社所在的潼南区崇龛镇已经成为了远近闻名的“玫瑰特色小镇”。

以农民为主体发展玫瑰产业

自合作社成立以来，以“我出生产资料，农民出工出力”的模式，与周边农民建立了稳固的合作关系，让农民充分享受到了玫瑰产业发展带来的效益。

在合作社的指导下，当地种植大户遵照合作社的发展规划，各自承包土地种植紫枝玫瑰和丰花玫瑰。预计到2017年下半年，合作社将建成玫瑰种植基地近万亩，景区面积可达6000亩。景区建有玫瑰博览园，栽种有国内外引进的玫瑰品种达数十种，如：朱丽叶、法国红、千叶玫瑰等。春暖花开之时，姹紫嫣红，百花争艳。

为了提升农户的种植技术水平，合作社成立了“重庆市玫瑰科技专家大院”。专家大院采取“专家+企业+基地+农户”的运行模式，进行科技服务和技术指导。同时，专家团队还会定期到基地为60余户贫困家庭及周边农户进行先进技术的指导和培训，示范推广玫瑰绿色种植标准化栽培技术。到目前，已经举办各类技术培训班10余次，培训贫困户及周边农户1200人次，发放高产栽培等技术资料5000余份，带动60余户贫困家庭及周边农户种花务工，贫困户经济收入逐年递增，也大大缓解了社会就业的压力。

此外，合作社长期雇用留守老人从事摘花、锄草等田间管理工作，最多的时候一天需要300余人工作，极大地解决了剩余劳动力闲置的问题。据介绍，合作社每年人工锄草和摘花的费用在100万元左右。

举办“玫瑰节”引爆产业经济效益

合作社非常重视一二三产业的全产业链联动发展，从2015年开始至今，已举办了三届“潼南玫瑰节”。

据合作社负责人李江涛介绍，举办玫瑰节是合作社深思熟虑后的决定。崇龛镇有十多年的“油菜花节”举办经历，培养了一大批大型节日管理人才；政府部门特地为崇龛镇规划了道路交通，大大便利了到崇龛的旅游之路；崇龛镇是“睡仙陈抟”的故乡，在国内有一定的知名度。以这些有利的条件为支撑，玫瑰节的盛况是可以预见的。

游客体验玫瑰精油的制作过程。

2015年第一届“潼南玫瑰节”举办打响了品牌。2016年合作社投巨资打造了第二届“潼南玫瑰节”。玫瑰是爱情的象征，所以，合作社为第二届玫瑰节设定了“汉服相亲”主题。合作社举办了盛大的“汉服升旗开幕式”“汉式相亲活动”“汉式婚礼”等活动。此外，玫瑰节期间每个周末都有精彩的汉服表演，游客纷纷慕名而来，景区人头攒动，火爆异常。

为了进一步扩大玫瑰节的知名度、吸引更多的游客，每年合作社都会为玫瑰节设定一个主题。2017年第三届“潼南玫瑰节”的主题是“民族风情艺术节”。合作社派专人与崇龛镇农民自己的演出队、舞龙队、太极表演团等联系，在每个周末为游客献上精彩的表演。另外，在玫瑰节期间，还有农民自己编排的小品上演。合作社给他们支付一定的报酬，不仅大大丰富了玫瑰节的内容，也为当地农民提供了更多创收的手段。

6000亩玫瑰园是玫瑰节的主景区，整个景区由“相知区”“相恋区”“相守区”“一品之恋区”及“香薰花海”组成。4个景区分布在3个不同的村庄，由专门设置的旅游线路连接。在每个区域，游客都可以享受到不一样的风景。比如，在“相知区”，游客可以漫步在七彩花田中，欣赏来自全球30余个玫瑰花品种的娇艳身姿；在“香薰花海”，游客从景区总长4000米的玫瑰长廊观赏道进入，步行观赏，置身于国内最大的上千亩大马士革玫瑰花海中，被上亿朵盛开的大马士革玫瑰高雅的香气所环绕，享受珍贵的世界顶级玫瑰香薰。

此外，合作社还为游客设置了多项农业体验项目。游客可以自采玫瑰鲜花，自己提炼玫瑰精油、纯露，体验神秘的玫瑰花产业文化。同时，景区还设置有花田漫步、爱情许愿、沐浴爱河、玫瑰探宝、柳滩戏水等丰富的游览观光活动。游客还可以享受漫游连心湖的悠闲自在，搭建帐篷于露营区，与大自然零距离接触。

合作社的玫瑰花系列产品。

通过玫瑰节，让游客对玫瑰有了更深层次的认知，也让合作社的产品取得了广大游客的信赖。这样一来，不仅提高了玫瑰节现场产品的销量，更有利于加快合作社产品品牌建设，取得了经济效益及口碑的双丰收。此外，借助“潼南玫瑰节”这个平台，周边百姓在公司规划的商贩区域做起了自己的“买卖”，卖自家蜂蜜、柠檬、农家小炒、土鸡、腊肉等。同时，玫瑰节庞大的游客群，也为崇龛镇的餐饮住宿行业带来了一波消费高潮，带动了当地经济的发展。

产品加工 完善产业链条

“以产业带动旅游，以旅游促进产业”，作为实现这一目标的重要载体，美丽的玫瑰花作用不容小视。观赏为她的外在价值，内在价值为提取纯露和精油，为化妆品、玫瑰茶、玫瑰饼等下游产品提供原料。

为了充分挖掘每一朵玫瑰花的价值，合作社不断加大产品的创新与应用力度，通过几年的潜心研究，合作社已拥有自主知识产权发明专利2项（大马士革玫瑰的栽培方法，专利号2005100201764；快速提取天然植物色素的系统，专利号201510427017X），正在申请的发明专利4项、新型实用专利6项。在产品销售中，由玫瑰精深加工技术所转化的大马士革玫瑰精油、玫瑰纯露、玫瑰细胞液、玫瑰面膜、玫瑰花粉、玫瑰干花、玫瑰花茶、玫瑰鲜花饼、玫瑰酒等玫瑰系列产品备受消费者喜爱。

在未来，合作社将加快转型步伐，加大观赏玫瑰的种植，并把玫瑰园进一步细分，分为旅游区、观赏区、生产区，更加方便游客游览及合作社生产。目前，合作社已经建立了“大马士革玫瑰良繁基地”，为大马士革玫瑰的快速发展奠定了良好的种苗基础。合作社还拥有玫瑰精油的综合加工设备和花茶烘干设备，年处理玫瑰鲜花可达200吨，预计在2018年底，处理能力将达到每年1000吨。此外，合作社将通过与中科院北京植物所、中科院成都分院分析测试中心、重庆农科院、广州日化所、西南大学等科研单位的合作，加大对玫瑰花育种育苗和大田定植管理及精深加工和检测进行持续不断的研究，进一步挖掘玫瑰的价值，带动更多的农户共同发展玫瑰产业。