喝饮料真的有助于解渴吗？

董绍军

炎热的夏天到了，各种口味的饮料成了孩子们的最爱，有些家长甚至让孩子通过喝饮料来补充每日所需的水分。但是这些饮料真的能够起到补充水分的作用吗？答案是否定的。下面就是一些专家对于喝饮料的一些负面作用的解读。

首先，有些饮料不仅不能解渴，反而会加重身体的缺水，引起口渴。含糖过多的饮料，以及含有丰富维生素和无机盐的橙汁等果汁，不仅不易被人体细胞吸收，这些成分在体内氧化分解时还要消耗一定的水分，导致喝完饮料后更加觉得口渴。时下市场上的饮料种类很多，如汽水、纯净水、牛奶、酸奶、啤酒等，但研究认为：天热时解渴，以饮新鲜凉开水为最佳。因为，在高温天气里，出汗是人体调节体温的最主要途径，而大量出汗必然需要大量补充水分。饮凉开水最容易吸收进入人体组织内，可起到及时补水的作用。而大多数冷饮，饮用后只能暂时起到清凉的作用，反而使胃肠道血管收缩，不利于散热。特别是含有糖分的饮料，进入人体后还需要消耗体内水分帮助代谢，使人感到“越喝越渴”。

其次，大量喝饮料是导致儿童过胖或过瘦的主要原因之一。一方面，食欲正常或食欲较差的孩子会因大量饮用饮料而冲淡胃液，使食欲减退，同时，由于饮料中含有大量糖分，使血糖不易下降，也会导致孩子的进食量减少，从而造成孩子因蛋白质、某些维生素、矿物质或微量元素等摄入不足而消瘦；另一方面，对于食欲旺盛的孩子来说，大量饮用含糖饮料，容易导致热量摄入过多，而引起肥胖。

再次，飲料中所含的人工色素和防腐剂会阻碍儿童的生长发育。过量色素在体内积蓄会干扰多种酶的功能，对新陈代谢和孩子生长发育产生影响。过多饮用饮料还可能引发多种儿童疾病。目前，由于无节制地喝饮料而导致“果汁尿”的患儿已越来越多。“果汁尿”形成的原因就在于果汁中大量糖分不能被人体吸收利用而从肾脏排出，结果使尿液发生变化，尿糖值增高，长此以往会影响肾脏的健康。

最后，经常喝甜饮料会加快钙流失。一些人认为，多喝水会稀释尿液，减少结石危险，因此很多人为了补水整天拿瓶饮料喝。多喝水防结石指的是白开水而不是饮料，喝甜饮料反而不好。因为饮料当中的糖、磷酸盐、咖啡因等成分都会促进钙排出，尿里面的钙含量就会增多，更容易形成结石。这也是很多人缺钙同时又患肾结石的原因。而各种碳酸饮料都含有大量的磷酸盐和糖；果汁饮料里大多还添加了磷酸盐以改善口感；提神饮料和咖啡中含有大量咖啡因；茶饮料中含有少量草酸和咖啡因，也常常添加磷酸盐。

因此，各种甜饮料虽好喝，但千万不要让喝甜饮料成为补水的主要方式，尤其要少喝可乐等碳酸饮料。此外，饮料中大都含有小苏打成分，属于碱性物质，少量饮用可助消化、中和胃酸。但过量饮用则会使胃液呈碱性，胃的消化功能减退，从而出现消化不良的症状，并引发消化系统疾病，给人体带来不利的影响。