淳安县山核桃林下三叶青仿野生袋装栽培技术

邬枭楠，蓝柳鑫，鲍跃群，何伟平(.浙江省森林资源监测中心，浙江 杭州 0000；.淳安县汾口镇林管站，浙江 杭州 7；. 建德市林业局， 浙江 杭州 600)

淳安县山核桃林下三叶青仿野生袋装栽培技术

邬枭楠1，蓝柳鑫2，鲍跃群3，何伟平1
(1.浙江省森林资源监测中心，浙江 杭州 310000；2.淳安县汾口镇林管站，浙江 杭州 311721；3. 建德市林业局， 浙江 杭州 311600)

三叶青是具有较高的药用价值的中草药，为探索适宜淳安县区域特色的栽培技术，为农民创收增收，通过袋装种植仿野生栽培的方法，开展了山核桃林下三叶青仿野生栽培技术的研究；初步总结出一套产量稳定、管理便捷、适应山区林下的种植模式，以期促进淳安三叶青产业的发展。

三叶青；袋式栽植；林下

三叶青为葡萄科崖爬藤属植物三叶崖爬藤(Tetrastigmahemsleyanum)的块根或全草。主要分布于长江以南浙江、江西、福建等10多个省，生于海拔600～1 000 m的阴湿山坡，山沟和溪谷旁林下，以块根或全草入药。具有清热解毒、活血祛风、抗肿瘤、抗病毒、抗炎镇痛与解热、保肝等作用，且毒副作用小[1]。随着近年对三叶青药用价值的研究深入，三叶青的市场需求量进一步增加。导致野生资源过度采挖，已处于濒临灭绝状态，而且王志俊[2]的研究发现人工种植的三叶青和野生三叶青冻干粉均具有增强免疫功能的作用。因此，开展三叶青的人工种植非常必要，如浙江省遂昌县把三叶青作为浙西南山区道地药材重点发展。但也存在大面积发展三叶青的种植技术瓶颈，如三叶青对种植环境要求严格，种植周期长，优良种苗的研究匮乏等[3]。目前，对三叶青林下种植的研究，仅限于平原果林与竹林，对山区产期漫长的经济林存在研究空白，为丰富三叶青种植模式，摸索淳安特色区域性的高效种植模式，以降低种植者的种植风险，拓宽山林产出渠道，提高种植者效益，开展了三叶青山核桃林下仿野生袋装栽培技术研究。

1 山核桃林下栽培

1.1 基地选址

淳安县石林镇玳瑁村地处29°11′—30°02′ N，118°20′— 119°20′ E，海拔在500 m以上，森林覆盖率96%以上，属于新安江水库水源涵养林区，空气质量优良，年平均空气湿度60%以上，且林权流转制度完善，有利于规模化生产。同时，该村正大力发展山核桃产业，目前山核桃处于初产期前后，存在经济效益产出空档期。

1.2 栽植基地

本次栽植基地面积6.7 hm2(见图1)，选择郁闭度在0.4～0.6的山核桃初产期林(8年以上山核桃林)，坡度<30°，坡面为半阳坡，林下坡面整理做水平带，宽度95 cm左右，深度12 cm，架设雾状喷水管道于山核桃林空旷处(林地内平均湿度50%左右的可不架设)，不宜选择种植年份小于8年的山核桃林，否则会增大种植成本，无法充分利用林下种植林荫优势，也会影响山核桃树的生长。

图1 基地种植分布图

1.3 栽植要点

栽植方式以袋式栽培，选择直径30 cm，高30 cm，有塑料底座的无纺布袋子为控根容器，容器内放厚度为25 cm的栽培基质，基质为山壤土[4],每袋混入0.5 kg人工有机肥，该有机肥由草籽饼和草木灰混合而成，每个容器扦插1年生苗3棵，呈三角形状排列，首栽植后洒透水，每公顷放袋45 000个。三叶青苗选用浙江品种为宜，本省品种可确保品种性状稳定，产量可控，环境适应性强，且据学者研究浙江品种的三叶青总黄酮含量高，其提取物在解热和对5-HT、NE、DA的影响都占有明显的优势[5,6]。

1.4 田间管理

藤蔓长至50 cm后搭建网架栽培，在山核桃林高2.5 m以上处挂75%遮阳度的遮阳网，夏季高温季节需要进行通风放下遮阴网且进行雾状喷水保持空气湿度50%，低温季节对种植袋要采取抗寒措施，用稻草或稀疏的树枝覆盖保暖，光照弱时收起遮阴网，三叶青第1年无须施肥，第2年5月、7月、9月施有机肥，其中7月有机复合肥量达每盆三叶青200 g，干旱期每7 d进行雾状喷水一次，非干旱期每15 d进行雾状喷水1次，第2年开始三叶青进行修剪与病虫害防治。

1.5 病虫害防治

野生状态下，三叶青常见病害有叶斑病、白绢病、腐烂病，常见虫害有蚧壳虫、蚜虫、红蜘蛛[7]。在栽培过程中，山核桃林下种植三叶青未发现虫害和大面积暴发的病害，因此，未有相关病虫害的试验，参考其他研究者的发现，总结病虫害防治措施如下：根腐病，初期可以使用50%甲基托布津可溶性粉剂800～1 000倍液喷洒；霉菌病，发病初期及时剪除病叶并用50%多菌灵可溶性粉剂600～1 000倍液喷洒叶片连续喷洒3次；叶斑病，用65%代森锌500～600倍液或1∶1∶150波尔多液防治；此外，在发病前喷洒保护类杀菌剂也可控制以上病害；疥虫防治，用40%乐果1 000～1 500倍液喷洒；蚜虫，用40%乐果1 000～2 000倍液喷洒；红蜘蛛则用40%三氯杀螨醇、35%杀螨特1 000倍液喷洒，7～10 d再喷1次有较好灭虫效果[7,8]。

1.6 采收

采挖时间为第4年冬季，冬至—惊蛰期间(休眠期)采摘，品质最好。过早采收块根不壮实，产量较低；过晚采收受霜冻影响品质低。采收时注意拆开控根容器采摘根系上的根块，拆开后的栽培基质可回收入新的控根容器中，并将采摘后的三叶青保留20～30 cm长的藤重新种回控根容器内，并洒透水。采收的三叶青根清洗干净后晒干储存。为减少种植成本，增加种植效益，三叶青第二年修剪下枝条进行茶叶和药物提取物的加工出售。

2 经济效益

袋式种植每667 m2产量300～400 kg三叶青鲜货，每667 m2预算3 000个袋子，袋子1.5元，每袋3株苗，苗价2.3元株-1，有机肥每袋0.5 kg，600元t-1，人工工资1.5元个-1，每667 m2种植成本为30 600元，根据目前药厂收购价280元，保守计算每667 m2可产出84 000元，净利润可达53 400元，经济效益显著。

3 讨论

山核桃林下套种三叶青是一种复合经营模式，可填补山核桃初产期至盛产期的生产空档，减少除草剂等化学药剂的使用，是发展生态农业、绿色无公害的中药材产品、提高林地综合利用率、增加农民收入的有效途径。但本文研究有如三叶青种植对山核桃病虫害的影响，三叶青本土化品种驯化，三叶青高产肥力研究等问题尚未开展，仍有待于进一步研究。

[1] 蹇京蓉.中药三叶青资源状况及其对策研究[J].中国药物经济学,2012(2)：228-230

[2] 王志俊.人工种植与野生三叶青冻干粉增强免疫功能的比较[J].浙江中医杂志,2012，42(12)：922-923

[3] 刘忠辉，谢善松，黄水珍,等.三叶青的研究进展和市场前景[J].福建农业科技,2014(2)：86-88

[4] 毛丽花.道地中药材三叶青果药套种技术研究[J].现代农业科技,2014(18)：109-110

[5] 杨雄志，王翰华.不同产地三叶青提取物解热作用及对大白鼠下丘脑5-羟色胺、去甲肾上腺素、多巴胺含量的影响[J].长春中医药大学学报，2014，30(3)：392-395

[6] 郑军献，胡轶娟，梁卫青，等.紫外可见分光光度法测定三叶青中总黄酮的含量[J].中国中医药科技，2009，16(5)：386-387

[7] 刘杰书，李勇锋，余劲松.濒危植物三叶青的驯化技术[J].湖北林业科技,2009，38(2)：73-74

[8] 程良绥.药用植物三叶青的生物学特性及林下栽培技术[J].现代农业科技,2014(14)：187-188

1005-5215(2017)06-0115-02

2017-03-10

邬枭楠(1990-),男，浙江嵊州人，大学，助理工程师，从事森林资源监测和林下经济研究.

S664.1

A

10.13601/j.issn.1005-5215.2017.06.047