火龙果高产高效栽培及病虫害防治

刘志营　黄富宇　阮耀礼　方石桂

摘 要：广西农垦国有东方农场于2014～2016年引种火龙果，获得较好的成效，笔者总结经验简要介绍火龙果高产高效栽培模式及常见病虫害防治方法，为当地果农提供技术支持。

关键词：火龙果 高产高效益 栽培技术 病虫害防治

火龙果是亚热带地区特色水果，近几年来红心火龙果因其口感好、味酸甜、风味极佳，受到了广大消费者的青睐，加上市场需求量大，经济效益好，高产稳产，种植规模正在不断的扩大。广西农垦国有东方农场于2014年开始引种火龙果，2015年开始挂果，2016年達到丰产，现简要介绍火龙果高产稳产提高经常效益的栽培技术及病虫害防治方法。

1 品种选择、定植

1.1 品种选择

品种决定品质，品质决定市场，应选择抗病能力强成花挂果率比较高的品种如：玫瑰红、金都一号、大红。

1.2 整地、施有机肥

提前3个月进行犁地翻晒，撒石灰消毒，做到一犁两耙，整地要求深耕细耙，精细整地，为火龙果创造一个“深、松、细、平”的良好土壤环境。犁把深度要达30 cm以上，土壤要求松而不散、软而不硬、细而不粉，这样的土壤有利于协调水分和空气矛盾，施肥效果好，能持续、均匀地供应火龙果所需养分。施腐熟人畜禽粪3000 kg/667m2和钙镁磷肥100 kg/667m2，然后起垄，开好排水沟。

1.3 种植方式

种植方式有：A字形、立水泥柱， 规格种植上采用柱式栽培，即立一根水泥柱，柱的株行距为2 m×3 m ，在柱的周围种植4株火龙果苗。注意不可深植，因为火龙果是浅根须作物，植入约3 cm深即可，定植完浇透定根水，用杂草覆盖水盘，根据天气情况适时浇水，初期应保持土壤湿润。

2 开花结果管理

2.1 疏花、授粉

开花期间，花蕾在5 cm左右长度时进行疏花工作，一枝留一蕾，除分节处蕾留其他处蕾，留大蕾除小蕾，留近果枝顶端蕾除远离顶端蕾。火龙果开花一般是次日21：00至次日6：00，最适宜授粉时间为21：30至次日1：00。授粉的时候用细软的毛刷将周边雄蕊的花粉扫落在花柱上。

2.2 摘花、疏果

授粉后3～4 d进行摘花，从发黄处剥掉，并把授粉不成功的花蕾也摘掉。授粉后10 d左右进行疏果，留大果疏小果，主要疏除花点果、病虫害果、畸形果、小果，并保证一根水泥柱留12个果，其他全部疏除。

2.3 保果、壮果、套袋

配方：宁南霉素、三保罗腾（5 %的鱼藤提取物）、磷酸二氢钾比例按照每喷雾桶（15 L）用药量100 mL+20 mL+50 g。均匀喷洒在每个果实上。在喷保果、壮果药后2～3 d进行套袋。

3 田间管理

3.1 水肥管理

火龙果生长迅速，定植12～13个月即可开花结果，火龙果的施肥是管理中的重要环节，因为火龙果花期持续时间比较长，营养消耗较大。因此，对肥料的需求较大，特别是进入盛产期，更应加强对肥水的管理。夏秋干旱季节连续干旱3 d必须淋1次水，每年从4月底到11月底及开发结果期间，每隔半个月施1次水肥，此时分为两个阶段，12月至翌年4月为第一阶段，属恢复生长期，参考氮磷钾施用比例2：1：1，即以氮肥为主；5～11月属第二阶段，为连续生殖生长期，参考氮磷钾施用比例1：2：3，以磷钾肥为主，在每次挂果期以叶面喷施的方式及时补充微量元素肥料。

3.2 杂草清理

根据实际情况进行除草，火龙果根部50 cm内不得使用除草剂，水盘内的杂草用手或者用锄头除掉，并把杂草覆盖在水盘内，最好采用黑色的防草布进行覆盖，这样即可以防草又可以保湿。

3.3 枝条修剪

剪除在轮胎圈以下的侧枝、剪除已经开始腐烂的枝条、对于太长的枝条控制其离地40 cm左右将其剪除、轮胎圈上新抽的嫩芽根据实际情况将其进行适当的疏剪。

3.4 冬季管理

采完果后要及时施有机肥，让枝条得到恢复，每亩施有机肥3000～5000 kg，适当培土，切忌开沟施肥，因火龙果属于浅根须作物；每年12月至翌年4月根据天气情况可以喷施寒流绿或者海岛素进行防霜冻，冬季全园喷1次石硫合剂进行防虫防病。

4 病虫害防治

4.1 疮痂病

病茎和果表面出现不规则的砖红色坏死斑，略突起；病斑初期直径0.2 cm，后期病斑成片生长形成长2～15 cm，宽2～5 cm的大型病斑，表面光滑，严重时直接伤害到肉质茎，危及整个植株生长；经初步鉴定为细菌引起；发病率在50 %以上。防治方法：6 %春雷霉素 可湿性粉剂、20%叶枯唑可湿性粉剂、72 %农用硫酸链霉素可溶粉剂。

4.2 茎腐病

茎腐病的病斑向四周迅速扩展，病部渐变褐色，病斑表面出现许多大小不等的小黑点，木质部变褐坏死，叶片、叶柄变黄，枯萎，严重时整株枯死；病害病原为细菌引起，发病规律：自然开口或伤口为主要入侵途径，高温及雨季适合该病发生；病源菌可直接入侵未受伤的组织，但有伤口可以加速感染。防治方法：45 %精甲·王铜 可湿性粉剂、20 %噻菌铜 悬浮剂、5 %中生菌素 可湿性粉剂。

4.3 茎枯病

其病害发生部位是火龙果的肉质茎；开始时出现乳白色小斑点，以后逐渐扩大成不规则形病斑，无明显边缘，稍凹陷，边缘黄色，中央灰白色，上面附着黑色小粒点；为真菌性病害。防治方法：50 %异菌·福美双、45 %苯醚·甲硫 可湿性粉剂、3 %多抗霉素 水剂。

4.4 溃疡病

溃疡病的发病组织多为抽生嫩芽、嫩果；发病始于幼嫩茎部，初期圆形凹陷褪绿病斑，逐渐变成橘黄色，严重时整条肉质茎上布满病斑。防治方法：2 %春雷霉素 可溶液剂、3 %中生菌素 可湿性粉剂、20 %噻菌铜 悬浮剂。

4.5 软腐病

病斑初期呈浸润状半透明，后期病部组织出现软腐状；潮湿情况下，病部流出黄色菌脓，发出腥臭，并且蔓延至整个茎节，最后只剩茎中心的木质部。防治方法：20 %松脂酸铜 可湿性粉剂、77 %氢氧化铜 可湿性粉剂

4.6 炭疽病

该病发生于茎部表面，初期感染时，产生大量红色病斑，形成茎组织病变；中后期病斑逐步扩大，直至相互愈合连成一片，颜色开始变成白色或黄色，表皮组织松弛，病斑组织进一步发生变化，出现黑色细点，在茎表皮形成突起。防治方法：45 %咪鲜胺 微乳剂、25 %苯醚甲环唑悬浮剂。

4.7 虫害

虫害主要有蚜虫和蜗牛。蚜虫主要为害火龙果的花蕾和幼果，用蚍虫琳、阿维啶虫脒防治。蜗牛为害火龙果的枝条，用螺威杀虫剂防治。