耐盐碱高油酸花生田间鉴定筛选研究

苏江顺++王传堂++程学良++杨君++王志伟++彭浩++谭程友++邵俊飞++杨同荣

摘要：为选育适合盐碱地种植的花生品种，在吉林省白城市未开垦的盐碱地上种植21个花生新品系（其中19个为高油酸品系），研究主要农艺性状与产量的相关性，表明小区存活株数与产量呈极显著正相关，小区存活株数广义遗传率为中至高。选出7个高油酸品系，其在盐碱地上种植产量明显高于对照品种，特别是15S24、15S25子仁666.7m2产量均在100 kg以上，15L2子仁产量更是在200 kg以上。

关键词：花生；耐盐碱；高油酸；广义遗传率；相关分析

中图分类号：S565.203.4文献标识号：A文章编号：1001-4942（2017）06-0017-04

AbstractTo breed the peanut cultivars suitable for cultivation in salt and alkaline lands， 21 new peanut lines including 19 high oleic acid lines were planted in virgin salt and alkaline land in Baicheng City， Jilin Province. The correlation analysis was performed to study the relationships between yield and other main agronomic characters. The results showed that the number of survival plants per plot was positively correlated with yield at 0.01 probability level. The broad sense heritability for number of survival plants per plot was medium to high. Seven high oleic acid peanut lines whose yields were superior to control were selected， among them， the yields of 15S24 and 15S25 both were more than 100 kg per 666.7m2 and that of 15L2 was more than 200 kg per 666.7m2.

KeywordsPeanut； Salt and alkaline tolerance； High oleic acid； Broad sense heritability； Correlation analysis

高油酸花生不仅有益人体健康，而且由其加工而成的食品和食用油货架期均显著延长，市场前景看好。近年来，因国内需求旺盛，花生种植效益向好，花生面积上升较快。全世界约有9.55亿公顷盐碱地，其中我国有近1亿公顷[1-3]，不少企业家和农户对利用盐碱地种植花生表现出浓厚兴趣。为此，顺应其需要，国内外开展了耐盐碱花生筛选和相关栽培技术研究，并取得一定成效[4-7]。但鲜见高油酸花生耐盐碱鉴定的报道。在我们的盐碱地种植试验中，高油酸品种花育961和花育662在青岛城阳产量均不佳，而高油酸品种花育962在东营产量尚可（子仁666.7m2产量可达156.04 kg或188.13 kg）[4，5]。前人对花生耐盐碱鉴定技术、鉴定指标有过一些研究[8，9]，但对盐碱地种植条件下其性状遗传以及产量与品质性状间关系的研究尚未见报道。

本试验旨在筛选出适合盐碱地种植的高油酸花生品系，测定主要农艺性状的遗传率，并进行农艺性状与产量性状间的相关分析。

1材料与方法

1.1材料

试验分小花生组和大花生组。其中小花生组供试品系9个（15S1-15S28）、对照品种3个（花育20号、白院花1号、白院花2号），大花生组供试品系12个、对照品种3个（花育33号、白院花1号、白院花2号）。参试品系和花育20号、花育33号由山东省花生研究所提供，当地品种白院花1号、白院花2号由吉林省白城市农业科学院提供。对照品种均为普通油酸含量花生。

1.2方法

试验于2016年在吉林省白城市农科院镇南种羊场盐碱试验基地进行。試验地块是未开垦的盐碱地，植被主要有芦苇和碱草等。5月1日，666.7m2施山东联盟硫酸钾型复合肥（45%，N15-P15-K15）13.33 kg。5月27日播种，9月29日收获。小花生和大花生组均为随机区组设计，4次重复（但仅对前3个重复进行考种，产量数据为4个重复合并后计算所得）。每区1垄，每垄1行。垄长2 m，垄宽0.60 m。每行25穴，每穴1粒。播前按对角线法取土，除去表层土，取样土层深度20 cm，由白城市农科院化验分析土壤全盐量和pH值。播种前自然降雨，抢墒播种，生长期间共浇盐碱水（盐碱程度不重）4次，6月15日和7月17日为漫灌，7月1日和8月2日为滴灌。

收获前调查主茎高、侧枝长、总分枝数，收获时调查小区株数，荚果干燥后测定百果重、百仁重、出仁率和小区果重。2015年莱西收获的花生种子样品送农业部油料及制品质量监督检验测试中心（武汉）测定脂肪酸成分和含油量。

1.3数据处理

采用DPS软件进行数据分析。对主茎高、侧枝长、总分枝数和小区株数4个性状进行方差分析和多重比较（邓肯氏新复极差法）。

2结果与分析

2.1土样全盐量和pH值

经测定，土样全盐量为0.054%，pH值为7.9，证明试验用地确为盐碱土。

2.2参试花生品系品质

参试21个花生品系脂肪酸含量和含油量分析结果如表1所示，其中只有两个小花生品系（15S13、15S28）为普通油酸含量花生，油酸含量低于50%；其余19个品系油酸含量均在79%以上，油亚比为17.64～35.43（均高于9），属高油酸花生。21个品系含油量为48.60%～54.14%。

2.3花生品系及对照品种主要农艺性状

参试花生品系及对照品种的主要农艺性状如表2、表3所示。各参试材料主茎高均不足23 cm，在盐碱地种植其营养生长受到严重抑制。

由表2可见，有3个小花生品系荚果和子仁单产（指666.7m2产量，下同）高于3个对照， 其中15S25位居第一（子仁单产序，下同），荚果和子仁单产分别达196.67 kg和135.50 kg，15S24列第二，分别为179.20 kg和118.09 kg，15S1列第三，分别为145.27 kg和94.71 kg。如表3所示，有4个大花生品系荚果和子仁单产高于3个对照， 其中15L2位居第一，荚果和子仁单产分别达347.20 kg和216.65 kg，15L16列第二，分别为116.13 kg和84.20 kg，15L1列第三，分别为130.27 kg和82.59 kg，15L10列第四，分别为129.73 kg和81.60 kg。这7个品系均为高油酸花生品系。

2.4相关分析

两个组别主要农艺性状相关分析结果如表4、表5所示，呈现出大体一致的趋势：主茎高与侧枝长呈极显著正相关，百果重与百仁重呈显著或极显著正相关，荚果单产与子仁单产呈极显著正相关，小区株数与荚果单产、子仁单产均呈极显著正相关。在大花生组中，百果重与总分枝数相关不显著，在小花生组中则呈显著负相关关系。两组中，百仁重与总分枝数的相关均达显著，在小粒组中呈负相关，在大粒组中则呈正相关。

脂肪酸含量、含油量与荚果单产和子仁单产的相关分析表明：小花生组花生各种脂肪酸含量与荚果和子仁单产相关不显著，而含油量与荚果单产和子仁单产呈极显著负相关（相关系数分别为-0.8507、-0.8549）；大花生组花生含油量与荚果单产和子仁单产相关不显著，而山嵛酸含量与荚果单产和子仁单产均呈极显著负相关（相关系数分别为-0.7750、-0.7547），硬脂酸、花生酸含量与荚果单产、子仁单产均呈显著负相关（硬脂酸相关系数分别为-0.7242、-0.6710，花生酸相关系数分别为-0.6603、-0.6021）。

2.5广义遗传率估值

方差分析表明，主茎高、侧枝长、总分枝数和小区株数参试花生品系间达显著或极显著差异，说明可以计算遗传率。估算的4个性状以小区为单位的广义遗传率见表6。按遗传率20%～40%为中、高于40%为高、低于20%为低划分，盐碱地花生4个性状的广义遗传率，主茎高为高，侧枝长、总分枝数均为中至高，小区株数也为中至高。

3讨论与结论

花生在盐碱地种植，一般而言，不仅主茎高、侧枝长、总分枝数、小区株数、百果重、百仁重和出仁率均低于正常地块，荚果和子仁单产也明显降低。参试大花生品系，盐碱地种植百仁重均低于80 g，不再符合大粒花生百仁重指标。盐碱地花生出仁率多不足70%，15S13是个例外，在盐碱地种植其出仁率仍高达74.80%。

本研究各项农艺性状中仅有小区株数与荚果和子仁单产呈极显著正相关。我们在前期的花生盐碱地种植试验中曾发现，9个试验中7个试验花生存活株率与荚果产量呈显著或极显著相关[4]。说明小区株数或存活株率可作为衡量花生耐盐碱性强弱的一项指标，盐碱地花生欲取得高产必须保持较高的存活率。

花生子仁化学品质指标与盐碱地荚果和子仁单产的关系过去没有报道。本研究在小花生组和大花生组中得到了不同的结果。然而这仅仅是一年的田间试验结果，尚需要更多的研究加以探讨。

首次報道了盐碱地花生4个性状的广义遗传率。与产量密切相关的小区株数，其以小区为单位的广义遗传率在小花生组为中，在大花生组为高，说明该性状在小花生组比大花生组受环境影响更大，耐盐碱育种中宜在晚期世代选择，有必要进行多年多点试验。

本研究结果表明，培育耐盐碱高油酸花生品种具备可能性。选出了3个小花生、4个大花生高油酸品系，在盐碱地种植其产量明显高于对照品种。特别是15S24、15S25子仁单产均在100 kg以上（其存活株率分别为81.20%、76.00%），15L2子仁单产更是在200 kg以上（其存活株率高达84.00%）。考虑到试验地块为未开垦的盐碱地，这些品系表现之好出人意料，下一步将对这些初选出来的品系进行进一步的田间产量鉴定和室内生理生化指标测定。如抗性得到确认，将开展相关分子生物学研究，探明其耐盐碱机制。

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