汉纳西南：一个吃货的自我修养

马伯庸

秦汉之交，秦国的一支嫡系部队在如今的两广一带建立了南越国。汉朝建立后，汉高祖和汉文帝都派人前去招抚，但南越和汉朝的关系还是时好时坏。

建元六年（公元前135年），汉朝使者唐蒙来到了南越国。南越人对唐蒙盛情款待，又心存提防。唐蒙也不着急，到处游山玩水，吃喝玩乐—对，其实他的真实身份就是一枚吃货。南越人见这位使者好吃，一拍大腿：那就好办了，正事能拖就拖，赶紧准备山珍海味伺候着！

有一天，唐蒙无意中吃到一种酱，口感非常好，就好奇地问接待的人，这是什么食物？南越人回答：这叫枸酱，是一种用枸树果实发酵熬成的酸酱。唐蒙觉得超级好吃，想知道这是从哪儿买的，回中原时多带几瓶回去，可一问才知道，原来这不是南越特产，而是蜀中特产，所以当地人都叫它蜀枸酱。

唐蒙吃饱喝足，可脑子没闲着。他有点儿纳闷：蜀中远在西南，和番禺（今广东广州）中间隔着崇山峻嶺，蜀枸酱是怎么运过来的？

作为一个吃货，唐蒙敏锐地意识到：蜀枸酱在南越很流行，这么大的消耗量必然得有一条稳定且量大的进口通道。唐蒙对汉朝与南越的贸易业务都很熟悉，他可不记得有这么一条商道。难道说，南越和益州之间还存在一条大汉朝廷不知道的贸易路线？

他赶紧再详加询问，南越人也没多想，告诉他：我们番禺西北有一条牂柯江，江面有数里之宽，适宜行大船，可以直接通到番禺城下……蜀中的商品都是顺着这条江运来的。

南越人只当唐蒙是在打听食物来源，随口就说了。万万没想到，唐蒙不只是个单纯的吃货，还时刻考虑着汉朝的国家利益。他立刻从食物联想到了其他方面—大船能运食物，就能运兵，而且能一直运到番禺城下。朝廷正在为如何进兵岭南头疼，如果有这么一条顺畅的水路，那相当于凭空多了一条高速公路啊！

唐蒙回到长安以后，立刻找来蜀中的商人询问。蜀中商人告诉他，这种枸酱出口到夜郎国的特别多，而夜郎国的旁边恰好就是牂柯江。

这样一来，一个宏大的规划在唐蒙脑子里形成了。他赶紧擦干净口水，上书汉武帝，建议朝廷从巴蜀绕到这条水路，顺流而下，迂回出奇兵攻击南越首都。南越的注意力都在北边，对该条水路的西北方向全无防备，汉军从这里进攻，一定可以杀他一个措手不及。

汉武帝对这个计划十分赞同，不过这里还有一个小问题：牂牁江的上游并不是汉朝的疆域，而是一处西南小国，也就是夜郎国。

夜郎自大的故事家喻户晓，它可是一个不那么顺服的邻居。它的疆域范围恰好涵盖了牂牁江上游。蜀国的枸酱就是从成都运到夜郎，再转运到南越的。换句话说，要从这条水路打南越，首先得解决夜郎的问题。

汉武帝让吃货唐蒙担任郎中将，带了一个千人队和一万多名运辎重的民夫从巴蜀进入夜郎国。唐蒙见到夜郎侯以及周围的一些酋长，好吃的、好喝的、好玩的使劲送，把他们哄得特别高兴。唐蒙觉得时机差不多了，便建议他们归顺汉朝，还承诺他们的儿子都可以当官。

夜郎的诸位酋长们贪图小利，他们一合计，汉朝到夜郎路途遥远，就算想控制也控制不住，到头来还是咱们的天下，合算！于是他们高高兴兴地就答应下来。

他们不知道，唐蒙不仅对食物有研究，对时局也早就有了一整套计划。酋长们刚答应，他就立刻回报汉武帝，那边诏书马上发下，把夜郎国改成了犍为郡。跟着诏书来的还有铺天盖地的施工队……唐蒙在巴蜀召集了大批民工，把沟通滇蜀的古道加以修正扩建，一直修到牂柯江边。就这样，南越最大的软肋就在千里之外神不知鬼不觉地暴露在汉朝面前。

到了元鼎五年（公元前112年），南越丞相因为不同意南越太后归附汉朝的计划，借故发动政变，把幼主、太后和汉朝使者全部杀死，推举了一位新王。汉武帝趁机发起了对南越的征伐。

这次征伐蓄谋已久，一共分成了五个战略方向，第五路即是从牂柯江顺流直下。汉武帝还特意派人发动夜郎附近的西南夷诸酋一起出兵。那些酋长挺不乐意，这事对他们来说，徒耗兵力，一点儿好处也没有。

没想到汉朝一点儿没客气，从巴蜀动员了八个校尉，带着大军浩浩荡荡顺着滇蜀道南下，摆明了要以势裹挟。这回酋长们傻眼了，这才知道当初唐蒙没安好心。

小国且（jū）兰担心自己主力尽出，会被其他部族乘虚而入，非但拒绝征召，还把汉军使者和犍为太守都杀了。看把你给能的，怎么不上天呢？八个校尉带着大军直接过去把且兰揍了一顿。其他诸部一看，都老实了，纷纷派兵过来。这一支汉夷联军聚集在牂牁江下游，只等南越国伸出拳脚去对抗其他四路汉军，他们会像一把刺刀，直接刺向南越国的心脏。

万万没想到的是，这一切终究还是白忙活了。南越太不经打了，经历了丞相发动的内乱，其内部其实已虚弱得很，又赶上汉朝派来了一位特别能打的名将，不到一年时间，汉军主力已长驱直入番禺城下，擒获了南越丞相和新王。

长安兴高采烈，可牂牁江畔这第五路大军就有点儿尴尬了。

好不容易经营出这么一条水路，好不容易聚集了这么一支大军，还没开打呢，战争结束了，八个校尉英雄没用武之地了。这可怎么办？他们忽然想起了且兰国。

之前因为出兵日期紧迫，汉军只是简单地批评了且兰，没有深入“教育”。如今要退兵了，一身气血无处发泄。长剑出鞘，总要见血，见不到敌人的血，就拿不听话的自己人开刀吧。八个校尉一合计，回军直接把且兰国给灭了。

这一打，让他们产生了一个灵感—反正都出兵了，不搂草打个兔子，岂不是白来了吗？正好以夜郎国为首的西南夷一直跟南越不清不楚的，顺手灭了算了。

反正这事一点儿也不麻烦。汉军军营就在牂牁江旁边，离夜郎近在咫尺，北边还有僰道联络蜀郡。于是，挟着灭且兰之威，汉军在西南高高兴兴攻灭了一批小国，朝廷多出了越巂郡、沈犁郡、汶山郡和武都郡。只有夜郎国太大，一时难以讨平，只是随便吓唬了一下。

而夜郎侯看到这一切，吓破了胆，立刻乖乖地入朝称降。

此时此刻，西南夷诸部落的酋长们的内心一定有一万头羊驼呼啸而过：你们不是在想怎么打南越的吗？怎么最后躺枪的是我们啊！？

从南越灭亡之后，汉朝势力正式渗透到西南夷，到了汉成帝年间，夜郎最后一次起兵造反，被踩，国灭。从此，南越和西南地区都纳入了汉朝的版图，正式开始接受中原统治。谁能想到，这一切都是源于一罐小小的蜀枸酱和一个吃货的好奇心呢？

编 辑/葡 萄