太极湖村

张琳

绘制在大地上的太极图腾

在日渐商业化的徽州古村落里，太极湖村如同一个尚未出阁的大家闺秀般，保持着神秘与秀气。太极湖村位于安徽省绩溪县的一处山坳里，缘溪河『S』形流过她的怀抱， 河流两岸点缀着粉墙黛瓦，站在高处俯视，一幅太极图跃然大地之上。村子里世居着胡姓和章姓两个家族，打破了徽州地区一村一姓氏、聚族而居的传统。湖村所滋养出的民间技艺，剔除不去的徽州物语，历经革新后，依旧栩栩如生。乡土文化早已扎根在这片春季开满油菜花、秋天红叶遍野的土地里，从未消散与离去。

乡土 村中有乾坤

车子绕过两个山头，一幅淡逸悦目的水墨画仿佛猛然在我眼前展开。我正在从绩溪驶向太极湖村的公路上，刚经过一路青山绿水的风景，车子临近村庄，视野就又被小村的粉墙黛瓦一下子刷新了。

一首古诗这样描写太极湖村：“曲径通幽处，豁然一农庄。华盖村边树，素居马头墙。圳源唐宋水，雕自明清匠。七姑千年守，古风犹自传。”这虽是百年前的诗句，但是用来形容我眼前的太极湖村，还是再贴切不过。缘溪河是小村的母亲河，她汩汩滔滔，在湖村里拐了两个弯，以美妙的“S”形贯村流过，将村子分为了两个部分；河西灰白色的民居連成片，河东稻田泛着绿浪。我爬上村子旁边山丘上的制高点，一幅“太极”图腾跃然于大地上，熠熠生辉。

“太极”是中国古代哲学中意指万物本源的概念，古人依山傍水，以此形式建村，在方寸地形之中展现了天地乾坤的大格局。太极图好似两只黑白鱼互纠在一起，因此，在民间，太极图又被称为“阴阳鱼太极图”。位于阳鱼眼的是胡氏二十五世祖古墓，南宋时龙川枢密使胡云龙葬于此。墓碑上除了写明墓主外，还点名了墓的座向，“壬山丙向加子午”。巧的是，150年后元大都的建立，也是按照此座向作为大都的中轴线。

但风水是否真的能庇佑湖村的龙脉？带着疑问，我站在祖墓的位置，向远处的群山眺望。祖墓对的方向正是七姑山，因七峰并列，远望如七姐妹聚首，故称为七姑山。正如诗中所言，七姑山早已在此静候千年，站在祖墓的方向望去，她好似一尊睡佛，口鼻甚是清晰，神韵飞扬，为这山水增添了一分灵气。

行走在湖村，我切身感受到，去掉风水中的迷信，其中不乏因地制宜的因素，如同今日的城市规划师。村中有一条建于明代的水街，叮咚泉响，不绝于耳，故称为吟泉街。截留河水，修建水渠，古人把对水的热爱发挥到极致，家家户户门前有水流过，不仅方便了居民的日常生活，也有利于防火。

闲适的村民，搬出来藤条编织的椅子，聚在古树下，一边聊天一边择菜，为午饭忙活。沿着吟泉街青色的石板路，每走几步，便有一条小巷子伸展出来，接纳我探寻的目光。小巷深处有一户人家，侧门大开，徽州人家的生活气息乍泄。我探头进去，猛然间，一只大狗冲出来，狂吠不已。屋内的主人循声赶到屋外，厉声喝住，一个劲地向我“赔小心”，或许是为了表达歉意，见我又是一个旅者，便邀请我进屋坐坐。

于是，我见到了安然端坐在太师椅上的徽州。屋子里的老木散发出潮湿的气息，上面的精雕细刻饱含日月的眷顾。屋主是一对老夫妇，热情地端出当地的梅干菜烧饼，用方言劝我品尝一两块，果然“好点焦干”，滋润鲜香，十分解饿。

此时正值暑假，老夫妇的孙女正坐在太师椅中看书。小姑娘约莫四岁的样子，见到有小食端来，便扔下书，迫不及待地抓起盘子中的烧饼往嘴里送。我捡起来，是一本注图版的《三字经》。老妇人不好意思地笑笑，说这是他们的孙女，儿子已定居合肥，孙女在学前由他们老两口照顾。谈及对孙女的期待，老妇人指了指八仙桌上方悬挂的一幅书法，“开卷有益，躬行实践”。

这幅悬挂于堂中中央位置的书法作品，似乎昭示着耕读传家精神在乡土中国的延续。

乡族 望族章氏

皖南一带的大部分乡村，历史上多是聚族而居，一村一姓氏，“徽俗士夫巨室，多处于乡，每一村落，聚族而居，不杂他姓”。而在湖村，这个传统却被打破了，村子里世居着胡氏家族和章氏家族。

湖村原是胡氏族仆在此守墓，早些年村子叫“胡村”。村子里的章氏家族本是瀛州章氏的后裔，时间上稍后于胡氏，但清代时章氏家族人丁兴旺，在人口数量上超过了村子里的胡氏，故在“胡”字前加上三点水，湖村也就由此而来。

俗话说无徽不成镇，无绩不成街。绩溪是徽商的故里，这个深处绩溪群山中的小村落，也深受此风。村子里的章氏以农为本，也善商贾，章氏商贾的足迹遍布汉口、芜湖、宁国、杭州等地。

武汉徽菜馆的创始人章祥华便是从湖村走出来的。当地童谣传唱，“前世不修，生在徽州。十三四岁，往外一丢”，章祥华正是w 在13岁的时候离开湖村，前往淳安县航头镇的杂货店当学徒，16岁时又在上海“第一徽菜馆”做佣工。五年后，21岁的章祥华偕同行章正权远赴汉口，开设了汉口地区第一家徽菜馆“华义园”。随后的十五年里，章祥华积极推介徽州菜，使之誉享武汉三镇，生意也得以越做越大，在汉口地区又陆续开设了8家高级徽菜馆。

章祥华的故居依然保留，他的后人仍然住在这座百年老宅里。我沿着泉水涔涔流过的吟泉街走去，从小巷拐入便是章祥华的故居。故居内的墙上挂着毛泽东主席诗词《水调歌头·游泳》。1956年6月，毛主席视察武汉长江大桥，在章祥华曾开办的大中华酒楼品尝了武昌鱼后，挥笔写下“才饮长江水，又食武昌鱼”。据章家后人说，武昌鱼最早便是章祥华创作出来的菜谱。

艰苦打拼、吃苦耐劳的章氏商贾财富不断得以积累，在光大宗族的梦想中，村子里的章氏宗祠得以建立。眼前的章氏宗祠气势恢宏，我不禁猜想，这是好几代人的添砖加瓦才得以建造的吧。

或许是村子里少有游客到访，祠堂大门紧闭，门板之间的缝隙也难以窥探到里面的天地。我索性就坐在这祠堂前面空地的青石砖上休憩，细细地品味这里的一砖一瓦，一门一窗。少顷，一位中年男子拿着钥匙走来，好似专程前来为我打开祠堂，我不禁大喜，起身，走上去与他攀谈起来。

中年男子姓章，本村人，负责保管祠堂的钥匙。见我一人，他津津乐道地向我细数着家珍。祠堂大门正对的照壁上，正中画有一只腾云驾雾、相貌乖张的天界神兽——“”。此兽脚踩象征福禄寿喜的蝙蝠、铜钱、乌龟、如意，但它仍不知足，眼睛紧盯天上的日月，血盆大口好似一口吞掉太阳。这幅瑞兽图出自章家家训中“休专公共之利”等信条，警示族人知足常乐，为官必清廉，从商须守信，切忌贪心。

章姓历史上人才辈出，发展近千年，虽分支庞杂，但家训中兴学为乐、耕读为本的理念，始终没让章氏家族后裔偏离做人做事的正道。

乡俗 绝技的变与不变

自嘉庆年间，太极湖村每年正月举办一次观音盛会，每次连续五天，吸引周边民众的是盛会压轴大戏“秋千抬阁”。庙会当天，一只两百余人的秋千抬阁表演队伍浩浩荡荡地从章氏祠堂出发，好不热闹。

秋千抬阁的道具端端正正地摆放在祠堂里。向导介绍说，湖村的秋千是“十”字风车的样式，这与我们常见的秋千有很大的不同。“十”字安装在装有绸缎的底架上，四名着古装戏服的女童置于“十”字四端的短轴上。随着行进，“十”字风车转动起来，四名少女唱着婉转悠揚的徽州小调，随着风车上下飞旋。

抬阁则是六尺见方，四周加以围栏，围栏上精雕细镂。阁里有钢筋做的高约三米的支撑架，两名男童着扮起戏文人物，辅以刀枪等道具。两名男童必处于两层，一下一上，有的仅刀枪处相连，好似真的在争斗一般。每年观音庙会，每个秋千和抬阁必定由四名壮汉抬着行走。

我不禁感叹“妙哉，妙哉，不愧为民间艺术奇葩”，但猛然间，又发觉不对，摆在祠堂中的抬阁，分明是一个个蜡像。见我疑惑，向导解释道，由于村里适龄的孩子在县城内上学，学业负担重，且家长也不再愿意让孩子被架于架子之上，做危险的动作。秋千抬阁的传承人便借助当代的技术，创造性制作了与参演幼童等比例的蜡像。午后的阳光透过天井倾泻下来，恰好在蜡像的脸上，人物生动了许多。

向导不断强调说，秋千抬阁的演出形式可以变，但内涵永远不变。

告别向导，我走过水口，回到日月亭。我坐在已磨出包浆的木条凳上，在婆娑的树影下，我回望这条弯曲着贯村而去的小河。两位农妇正蹲坐在河边的石桥旁清洗衣物，她们时而用棒槌敲打，时而把衣物展开，置于水中冲洗。

我的目光停留在这座石桥上。百年时光匆匆如水，徽州的少年，十三四岁时背井离乡，待到衣锦还乡，荣归故里之时，已然不是少年。这座石桥上承载了多少古人凝望的目光，而时值今日，这座石桥上的脚步愈发缓慢，游子不再归来，游向了繁华与多元的都市。

作家冯骥才说过：“很多传统村落就是一本厚厚的古书，只是很多还来不及翻阅就已经消亡了。”在太极湖村，以耕读传家为代表的乡土传统、以秋千抬阁为代表的民间技艺，虽与现代文明遭逢，但并没有因此消亡，而是像流动不居的太极一样，不断返本开新，从源头找寻当下的意义。那一句皖南乡音浓重的“内涵永远不变啊”就是这里的明证：传统社会文化的基因，突变为当今生活的精神路标，如同绘制在大地上的太极图腾一般，周流不息，循环不已。

Tips

章氏家族家训

齐家篇

传家两字，曰读与耕；兴家两字，曰俭与勤；安家两字，曰让与忍；防家两字，曰盗与奸；败家两字，曰嫖与赌；亡家两字，曰暴与凶。

修身篇

休存猜忌之心，休听离间之语，休作生忿之事，休专公共之利。吃紧在尽本求实，切要在潜消未形。

立业篇

子孙不患少而患不才，产业不患贫而患喜张，门户不患衰而患无志，交游不患寡而患从邪。

劝学篇

不肖子孙，眼底无几句诗书，胸中无一段道理。心昏如醉，体懈如瘫，意纵如狂，行卑如丐。败祖宗之成业，辱父母之家声；乡党为之羞，妻妾为之泣。岂可入我祠而葬我茔乎？戒石具左，朝夕诵思。

笃行篇

知行一，德业隆。匹夫责，勇承担。秉赋异，勿相轻。预则立，和合通。平常心，与时进。诚如是，始为人。

如何抵达

公共交通

在绩溪汽车站乘坐开往伏岭或胡家的班车，到石门外下，左转前行500米即到。 班车约20分钟一班，票价5元/人。

自驾

从绩溪进入X086后直行约17公里，随后拐入X092，行驶一公里后即到。

绩溪美食

绩溪是徽菜的发祥地，来到绩溪，不可错过这博大精深的徽州饮食文化。

徽菜以『重油』、『重色』、『重火功』为特点。绩溪人再烹饪野菜山珍时，往往用油较重，以油促香，食客尝之多有以素当荤的错觉。与其说吃的是菜，不如说是艺术。徽菜讲究从食材的原色上下功夫，一盘菜的几样食材，其颜色搭配或和谐、淡雅，或艳丽、明快。徽菜厨师重视火功，火候根据烧菜的方式而有所差别，旺火炔炒、文火宜蒸煮、烈火用于煎炸、而淡火适用于焖炖及烧、烤、溜、烩、卤等30多种功法。

绩溪人有吃『臭』、嗜『臭』的传统，臭鳜鱼可谓是经典佳肴，绩溪县的大小馆子都可尝到这道菜。古时，沿江一带的鱼贩把鳜鱼用木桶装起来，贩卖到徽州。为了防止鳜鱼变质，鱼贩们在间隙中撒上盐来保鲜。而徽州地区多山，抵达这里时已然过去七八天，木桶里的鳜鱼散发出一股似臭非臭的味道来。将略微腐化的鳜鱼入油锅微煎，再配以猪肉片、笋片，淀粉勾薄芡即成。臭鳜鱼闻起来臭，食之有异香。正是这种腐化，赋予了鳜鱼新的活力，将新鲜提升到更为深层次的腐鲜。

周边景区

龙川

位于绩溪县城东11公里处的龙川村，是一个山水秀美，地灵人杰的古村落。龙川溪绕村东流，汇入登源河，站在高处俯瞰，村如船形，恰似龙舟出海。村子里建于宋代的胡氏宗祠，因其精湛的木雕，有着『江南第一古祠』的美誉。村里对非物质文化遗产——『澄心堂纸』的制作技艺进行了再现，已是海内独家呈现。

徽杭古道

自绩溪县临溪镇湖里村起，经伏岭镇的湖村，至浙西临安市马啸乡止，在这片连绵起伏的高山里，掩藏着一条长约75公里的古道，名为徽杭古道。这是一条文化内涵深厚的徽商古道，古时，徽商和浙商互通贸易多依赖于此道。绩溪县内长约16公里的盘山小道是目前保存最为完整的一段，如今已成为一条极富盛名的徒步线路。