省级茶树良种——翠绿1号的选育与应用

梅际平，唐茂贵



省级茶树良种——翠绿1号的选育与应用

梅际平，唐茂贵

（1.安徽省歙县坑口乡农业站，安徽歙县，245201；2.安徽省歙县茶产业发展办公室，安徽歙县， 245200）

结合歙县茶树品种现状，阐述了翠绿1号茶树品种的选育情况及该品种的性状与品质等方面特点，在相关茶区的种植生产情况，提出该品种的有关种植技术要求。

良种；翠绿1号；选育与应用

1 歙县茶树地方品种选育和应用现状

歙县茶园面积位列安徽省第一，是我省乃至我国的一个著名产茶区。但歙县80%以上茶园是建于20世纪80年代前的有性茶园。相对于无性系良种茶园，有性茶园在茶园生产管理、鲜叶采摘、加工及产品标准化执行等方面始终处于劣势，但其丰富的茶树种质，是茶树育种宝贵的资源。虽然从当家主栽品种黄山种中已育成黄荆茶、黄山早芽等省级良种，但这些品种优势表现不突出，推广应用也相对较少。近十多年来歙县从外地茶区引进一些国家级良种进行种植，总体表现仍然差强人意。广大企业、农民盼望有地方特色的无性系茶树品种带动茶叶生产的全面提升。

面对丰富的有性品种资源，所蕴藏的优异新种质，却没有适当的、有效的识别手段去发掘；另一方面，主管部门正在大力推广无性系茶树良种，这些有性品种资源正在逐步减少，而又无所作为。因此根据生产需要，自主开展茶树新品种选育，发掘优异新品种，对充分利用歙县丰富的茶树种质资源、推广无性系茶树新品种具有重要意义。

2 翠绿1号的选育和应用

茶树是一个自交不育的高度杂合植物。茶树每一颗种子都携带有特定的种质，所以群体茶园就是一个天然的茶树种质库。最新编著的《中国无性系茶树品种志》（2014年），收录介绍了107个（至2002年）国家级品种，另有139个省级无性系茶树品种。这些品种中除了皖农111、中茶108两个品种是通过人工辐照、辐射诱变的后代中选育完成的，其余均为自然杂交或人工辅助杂交后代中选育而成的。最近的一次国家级茶树品种鉴定是2014年，鉴定通过了10个品种，均采用常规育种方法选育而成。由此可见，从茶树自然杂交或人工辅助杂交后代中筛选不仅是有效的，而且是当前茶树育种的主流。

2.1特异新品种——翠绿1号的选育

省茶叶科学研究所和黄山市翠绿茶菊有限公司共同选育的茶树新品种翠绿1号母树位于歙县许村镇箬岭村黄山种群体茶园中，属于自然杂交变异的优良单株，2009年开始经过生物性状观察、繁育、区试、品质分析、适制性等系统性选育工作， 2015年底通过安徽省非主要农作物品种鉴定委员会组织的专家鉴定。

2.1.1生物学特性

灌木型，半开张，芽叶密；发芽期早；芽叶黄绿色；芽叶茸毛中等；一芽二叶百芽重38.0g；叶片上斜着生；中叶；叶形椭圆；侧脉9对；叶色中绿；叶面微隆起；叶身平；叶片质地中等；叶齿锐度、深度中等；叶齿密度密；叶基形状楔 形；叶尖钝尖；叶缘微波。

发芽期比福鼎大白茶迟1~2天、属于早生型品种；

盛花期在10月底；萼片5片、颜色绿色；萼片无茸毛；花冠直径4.8cm；花瓣数7±1；花瓣白色；花瓣中等厚度；子房有茸毛；花柱长1.7cm；花柱4裂，裂位中等；雌蕊比雄蕊高或等高；果实肾形或梅花形，果径2.8cm，果皮厚0.2cm；种子球形，种径1.3cm，百粒重195.0g，种皮棕褐色。

2.1.2品质方面

（1）基础生化成分

2015年，于青阳品比试验园采制各参试品种（系）生化分析样，送农业部茶叶质量监督检验测试中心进行检测分析，结果见表1。翠绿1号水浸出物、游离氨基酸的含量略低于两个对照，但茶多酚含量较高。

表1 翠绿1号等在青阳品比园中生化成分含量

歙县试验示范点2015年制得翠绿1号与当地滴水香（品系）蒸青样，经安徽省农业科学院茶叶研究所检测，结果见表2。茶多酚依然较高，游离氨基酸与滴水香相当，稍偏低。

表2 翠绿1号等在歙县试验示范园中生化成分含量

翠绿1号主要生化成分均处于茶树品种正常值范围。在正常值范围内，茶多酚含量处于较高水平。

（2）感官品质

2014年秋季，在歙县试验示范园采制翠绿1号、舒茶早毛峰样及红毛茶样，送安徽省农业科学院茶叶研究所进行感官评审，结果见表3与表4。

表3 翠绿1号制成绿毛茶感官品质

表4 翠绿1号制成红毛茶感官品质

在感官品质上，翠绿1号制绿茶（84.6分），外形、内质均好于对照种舒茶早（82.3分），特别是汤色、香气与滋味均优。翠绿1号制红茶（工夫红茶，82.1分），品质也优于舒茶早（81.4分），表现在香气与滋味上较为明显。

（3）适制性

翠绿1号芽叶壮、长势旺、持嫩性好，产量高，品质优。制名优绿茶，感官评分高出舒茶早2.3分，制红茶品质也好于舒茶早。适制黄山毛峰等名优绿茶，制红茶品质亦佳。夏秋茶发芽整齐，适合机采。

（4）抗逆性观测

抗炭疽病能力中，抗其它病虫能力强。抗寒、旱能力强。适宜在江南、江北茶区推广应用。

（5）产量

持嫩性好、生长势强，产量高。2014~2016年在歙县许村品种对照茶园进行三年的产量记载，翠绿1号的春夏两季茶叶产量（干茶）分别为40千克、70千克、85千克，舒茶早的春夏两季茶叶产量（干茶）分别为36.5千克、64千克、75千克。翠绿一号每年春夏茶叶的总产量高于舒茶早8%以上。

2.2推广效果与作用

翠绿1号已示范推广至山东、江苏、江西等地以及本省的六安、安庆、池州、滁州、宣城、黄山市的黄山区、徽州区、休宁县。截止到2016年春，在各茶区推广667 hm2，在本县通过低产茶园改造、新辟茶园等综合技术措施，推广种植面积达233.5hm2。从目前推广应用的效果看，栽植翠绿1号的经济效益显著提高。歙县2010年种植该品种，2015春茶达6900余元/667 m2。与当地地方群体种比较，产量增长9~10%，鲜叶单价增加20%~25%；徽州区于2012年开始推广应用翠绿1号茶树新品种，2016年投产后，鲜叶单价高于群体种鲜叶20%左右，春茶产值达7000余元/667㎡。

3 翠绿1号的主要栽培技术要求

由于该品种分枝力强、持嫩性好，种植的行株距一般为行距1.2m，如果实行机械化管理和采茶，行距为1.5米;株距0.33m；单排单株栽植；移栽种植时，茶苗应健壮，高度不低于20cm，根颈部粗度不小于0.5cm，且根系发达；在管理方面，成园前三年要确保充足的有机肥，每年的10~11月在茶行中间深施200千克饼肥；分别在春茶和夏茶前每亩施15——20千克尿素或复合肥；同时，根据丰产树冠培育技术要求，结合苗木长势及时进行茶树的定型修剪。

（责任编辑：蒋文倩）

2016-12-07

TS272.4

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1006-5768（2017）02-064-03