溢多利“十年磨一剑”反刍专用复合生物制剂产品“斯特灵S-7001”上市——专访溢多利反刍事业部总经理解祥学

文/本刊记者 王兴文

溢多利“十年磨一剑”反刍专用复合生物制剂产品“斯特灵S-7001”上市
——专访溢多利反刍事业部总经理解祥学

文/本刊记者 王兴文

▲溢多利反刍事业部总经理 解祥学

2017年3月31日，溢多利召开新品发布会，强势进军乳业。作为一个上市的、拥有雄厚技术资源和创新优势的酶制剂领军企业，多年来一直致力于猪、鸡等行业，那么在未来将如何打开乳业的市场？本刊记者带着疑问，采访了溢多利反刍事业部总经理解祥学。

解祥学，博士，2013年毕业于中国农业大学，发表国内外核心期刊文章20 篇，其中SCI文章4 篇，发明型专利2 个，参编书籍1 部，多次参与国家科技部、农业部、国家自然科学基金撰写工作，主持博士科研基金1 项，获得博士研究生国家奖学金和北京市优秀毕业生。多年来一直致力于反刍动物营养的研究。2015年进入广东溢多利生物科技股份有限公司（以下简称“溢多利”），担任反刍事业部总经理。

十年磨一剑 铸就好产品

溢多利成立于1991年，2014年成功上市，是亚洲最大的酶制剂生产企业，也是福布斯评选最具潜力的上市生物型企业。公司虽然最近才推出针对反刍动物的新产品，但溢多利致力于反刍动物的酶制剂研究已有十年之久。自2007年起，溢多利就已经意识到了酶制剂对反刍动物的重要意义和巨大市场。于是，针对反刍动物本身的生理结构和酶制剂本身的一些特点，公司组织国内外的行业知名专家经过十年的反复试验和研究，终于实现了酶制剂的高效使用和酶制剂的低成本添加。同时结合公司在微生态领域的研究成果，尤其在反刍动物专用酵母方面，今年终于推出了针对反刍动物的复合生物制剂新产品——斯特灵S-7001。

斯特灵S-7001是针对反刍动物生理结构开发的新型产品，创造性地将反刍动物专用活性酵母与外源酶制剂有机结合起来，保证不同的组分分别在反刍动物的瘤胃、真胃和小肠中发挥作用。产品中采用的酵母为反刍动物专用酵母，有较强的耐受范围，pH值在2～10时能够保持活性，在3～9时活性最强，这与反刍动物消化道的环境非常相似。另外，斯特灵S-7001中有机结合的外源酶制剂是采用先进的基因工程、微生物发酵、酶谱筛选、包被等技术，成功研发的反刍动物专用复合酶。其中含有纤维素酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、淀粉酶、蛋白酶等，表现为复合酶能够很好适应反刍动物胃肠道环境，且能够保证不同酶分别在瘤胃、真胃、小肠中发挥作用，能提高日粮全消化道营养成分的消化率。

斯特灵S-7001是一种有机结合反刍动物专用活性酵母和复合酶制剂新型生物制品，明显区别于市场上的同类产品。经科研院所、牧场多次验证，斯特灵可显著改善瘤胃发酵效果，提高日粮纤维、蛋白质、淀粉的全消化道消化率，显著提高奶牛产奶量，同时具有提高机体抗应激和改善动物机体健康的功能。

解博士在采访时表示，产品一经推出，就受到很多大牧场的青睐，在内蒙古某牧场应用后，平均每头奶牛产奶量由29.0 千克/天提高到31.2 千克/天；在宝鸡某现代大型牧场奶牛平均产奶量由45.0 千克/天提高到46.6 千克/天。此外，该产品在澳大利亚、斯里兰卡和埃及也都有很好地效果和应用。

▲25 个直销分支机构，2 300 多家优质直销客户

好的服务是坚强的后盾

优质的产品必须要配备好的营销策略和服务质量。目前，溢多利在全国拥有25 个直销办事处，几乎全国每个省市都有溢多利的直销团队，这样的销售方式可以及时对客户服务并得到有效的反馈，从而及时改进服务质量和水平，溢多利活跃在一线的服务人员都是溢多利多年培养的专业技术人才，具有扎实的理论知识和丰富的实践经验。溢多利的产品营销策略是立足国内的大客户，面向世界发展，目前国内外很多大牧场都认可和使用溢多利的产品。当问到未来产品的发展方向，解博士说，溢多利在未来将更加细化自己的产品，研发出适用奶牛不同阶段和不同反刍动物应用的生物型产品，让产品的效用发挥到极致，更好地提高牧场的经济效益。

国人信心正在恢复 未来的奶业蕴含巨大潜力

当问到对于未来奶业的看法时，解博士说他很看好未来奶业的发展，未来奶业也有着巨大的潜力，也非常相信中国乳制品的品质，中国的牛奶真的很好！但是就有一些人不负责任地、没有事实根据地捏造牛奶的危害和国产乳制品不安全的消息，看到这些他表示很愤慨。他说以前的2008年三鹿牌“婴幼儿奶粉事件”给中国奶业上了沉重的一课。从那以后，奶业人不断地提升国产奶的安全和品质，可以肯定地说目前国产奶是安全和营养的。信心重建比较难，后期需加强对消费者的引导，应让消费者真正走近国产牛奶，了解牛奶的生产与加工，宣扬喝奶对健康的帮助等。让消费者相信国产牛奶的品质，需要整个产业链的共同努力。溢多利也在这个过程中为这杯好牛奶贡献着自己的力量。

好平台 好人才

当问到从事奶业以来最高兴的事，他说，进入溢多利公司是自己永不后悔的选择，自己愿意贡献所学的知识，为这个行业服务。溢多利是一个非常优秀的平台，拥有雄厚的技术资源和技术创新优势，并且一直持续不断地创新，为客户提供最好的产品和一流的服务，作为反刍事业部的一员，他也将不断努力，为公司和反刍事业贡献自己的力量。

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