《养生三记》作者答读者问（十五）

一位马来西亚女士来电话，说她在黑龙江中医药大学读研，偶然在中央书城买到一本《养生三记》，读完以后很想见到作者，请教一些问题。她给哈尔滨出版社发了伊妹儿，希望提供作者的联系方式，这样才联系到我。应她之约，我们在道里红专街49号店里见了一面。她的中文名字叫方绣莺，人很热情，据她讲，在马来西亚，人们很注重养生保健，《养生三记》这样的书，在那里一定能受欢迎。她对彭祖补品屋这样的经营形式十分感兴趣，还仔细询问了麦绿素、水苏糖等产品情况。如今，她已回国，临走前再三嘱咐，叫我去马来西亚考察，她将全程接待。《养生三记》出版以来，我深切地感受到读者的热情，但接待国外读者，这还是第一次，我心里好生感动。已经好长时间没有答读者问了，现在继续来和读者交流。

问：我在饭店打工，很喜欢《养生三记》这本书，书中“经历红茶菌”一章讲的红茶菌，哪里有卖的？

答：这是好多年前的事，现在已经没有卖的了。你很年轻，不需要吃红茶菌。请注意，书中讲，红茶菌并非人人皆宜，身强体壮的人吃这东西恐怕会上火。

问：我是《养生三记》的读者，经常上彭祖补品屋来买东西，我家跟前有好几家蜂蜜店，但宁可舍近求远，买你家的蜜。彭祖屋不但蜜好，其他东西也货真价实。我患乙肝多年，肝部有弥漫性改变，每次检查，医生都说你得过肝病吧？听你介绍服用麦绿素以后，自觉精力充沛，眼睛也好，到医院检查，医生不那样说了，各项指标都有所改进，现在对健康很有信心。我介绍很多亲友服用麦绿素。现在我已服用将近一年，还用不用继续服用？

答：麦绿素不是药品，是调节身体功能的，肝病是一种慢性病，常言说：病来如山倒，病去如抽丝，调节是一个渐进的过程，你应当继续服用一个阶段。

问：《养生三记》作者你好，读了你的书，特来请教：家中有肺癌病人，放疗和手术以后，头发掉光了，身体极为虚弱，请问吃点什么补养品？

答：肺癌病人多有呼吸困难的症状，由于呼吸器官病变，吸氧有困难，可以服用补氧胶丸补氧。补氧胶丸不用通过呼吸器官，而是通过肠胃吸收，直接提高血氧水平。这就是内给氧。氧气供应充足，伤口愈合快，这对于手术后的病人十分重要。氧氣有提高免疫力的作用，这对于病人术后的康复和抗病能力的提高也十分重要。现代研究表明，癌细胞厌氧，氧气有一定的抗癌作用，大剂量地服用补氧胶丸对于病人抗癌能力的提高有一定积极意义。因此我向你第一个推荐的就是补氧胶丸。

许多肺癌病人在放、化疗和手术后，都出现食欲不振，消化能力降低，而这时正需要加强营养，提高体力。

食欲不振，推荐韩国进口的谷蔬45，这是四十五种粮食、蔬菜、水果，在零下40度低温条件下加工而成，是一种生食。由于未经加热，保存了全部营养要素和生物活性物质，服用以后，会产生食欲，吃饭香。服用方法是每天早晨服一小袋，顶一顿饭。如需减肥，则在晚上服用，顶一顿晚饭。

顺便告诉你，服用生食，也是一种有抗癌作用的自然疗法：生食疗法。美国生食专家安格尔博士，50岁得了癌症，医生认为无治愈希望，无奈之下，她采用生食疗法，癌症不药而愈。研究发现：癌细胞，放入生的食物中不能存活，但放入熟食中就可以繁衍。

消化能力降低，推荐服用水苏糖和活菌制剂。它们的主要作用是调胃肠，改善肠道的微生态，能够有效地提高食欲，提高肠胃对食物的吸收，这对于病人体力的恢复具有十分重要的意义。

问：孩子初三，学习很累，有时说胸闷，领他上医院，没有检查出什么病，医生说有一点缺氧。孩子说很多同学都在吃补氧胶丸，我去彭祖补品屋买了几盒，他吃了果然有效果：喘气顺溜了，脑筋也清亮了，主要是上课不困了。孩子从小体弱，你看还需要吃点什么补品？

答：可以吃麦绿素，它不但能提高免疫力，对学习也有好处。大脑在偏碱性的条件下发挥最佳，麦绿素是碱性食品之王，有利于大脑工作。

问：我算得上是《养生三记》的老读者，一版、二版都有，还参加过读者见面会。多年来，脑袋混浆浆的，花了不少钱，总也治不好。听你介绍，我服用补氧胶丸，刚一吃，便了好多大便，以后脑筋就清亮了。我患糖尿病多年，你看从营养保健的角度吃点什么好？

答：首先介绍你服用麦绿素。日本药学家萩原义秀有一个观点，他认为，从宏观的角度看，糖尿病是体质长期酸性化的结果。以往人们认为，胰岛素分泌不足是糖尿病的唯一病因。可是他在检查一些年轻的糖尿病人时，却发现血液里胰岛素不是不足，而是足够。既然有足够的胰岛素，为什么还会得糖尿病呢？原来，胰岛素的糖原储藏功能，在血液酸性化时，就无法正常工作；只有在弱碱性体质条件下，才能充分发挥作用。另一方面，当血液倾向酸性时，肾上腺会使血糖升高，而在弱碱性条件下，就没有这种作用。所以，萩原义秀认为，“治疗糖尿病的特效药是体质的碱性化”。他推荐一种大麦嫩苗制品：麦绿素，此物并不是药品，但它号称“碱性食品之王”，能帮助人体克服酸性化，倾向弱碱性化，这就从根本上动摇了糖尿病的基础。糖尿病的另一种自然疗法，叫做元素疗法，即通过补充微量元素调理糖尿病。去年上海世博会日本馆展出一款产品，名为岛西神水，就是一种水溶性微量元素，国产的同类产品矿元液已经问世并引进哈市，当可一试。

问：《养生三记》作者好，我因点滴抗菌素引起腹泻，总得上厕所，很烦恼。一位朋友来看我，送来一本《养生三记》。她见我拉肚子，叫孩子送来一点水苏糖，是她吃剩的。这点水苏糖挺好使，立马止住了腹泻。见我这样，同病房的人也要吃。你的书正在病房传看，大家都相信你，能否讲一讲水苏糖为何能止住我的腹泻？

答：抗菌素在消灭有害菌的同时，把肠道内的有益菌也杀死了，这是你拉肚子的主要原因。水苏糖是一种超强双歧因子，能促进体内产生有益菌，因此能止住腹泻。水苏糖如能配合活菌制剂服用，效果会更好。

问：我是北京读者，邻居有一老婆婆患糖尿病，吃补氧胶丸甚好，最近胰岛素都停了。我也是糖尿病人，想吃补氧胶丸，但对产品不太了解，请你给我讲一讲，好吗？

答：首先我告诉你，补氧胶丸不是药品，更不是治疗糖尿病的药品。它是国家正规批准的保健食品，主要作用是补氧。补氧对糖尿病人有什么意义？从医学上讲，糖尿病患者都存在着明显的血液流变性障碍，用不同的粘度计对糖尿病患者进行检测，结果是一致的：患者的全血粘度、血浆粘度及血清粘度都高于正常人，血液粘度在微血管范围内急骤升高，从而产生严重的微循环障碍。作为气血交换的重要环节，微循环障碍导致糖尿病人严重缺氧，祸及心、脑、肺等一系列需氧的脏器，产生诸多并发症。因此，糖尿病人需要及时补氧。现代研究发现：1、补氧使有氧代谢旺盛，葡萄糖消耗增加，导致血糖降低；2、补氧使氧供充足，ATP生成增多，增强胰岛素分泌功能；3、补氧能纠正末梢神经的缺氧状态，对因糖化血红蛋白增加而导致的缺氧有调节作用；4、补氧可使交感神经兴奋性相对降低，体内抗胰岛素物质减少，有利于血糖穩定和恢复正常。1996年，我曾接触这样一个实例：长春市退休职工杨兆林，时年67岁，患糖尿病多年，久治不愈。夏天病情加重，7月9日在长春208医院检查化验，血糖14.8，尿糖4个加号，血压高达180/100。因医院无病床，病人回家静养。7月13日，经人介绍，开始试服补氧胶丸，最初每天8粒，7月20日改为每天16粒，8月29日增至日服20粒。其间去长春208医院、邮电职工医院做了三次检查，结果为：7月18日，血糖13.9，尿糖三个加号；7月22日，血糖5.83，尿糖1个加号；9月26日，血糖、尿糖均正常，血压也降至110/85，遂恢复日服8粒的正常量，病人能吃能睡，大小便正常，精神状态好。

不知我讲的是否明白，供你参考。

问：我有《养生三记》的两种版本，你的答读者问也每期必看，想收藏起来，可惜缺少几期，能否帮我收集齐全？另外，如何向你请教问题？

答：答读者问目前已出了36期，有很多读者建议，把答读者问收入《养生三记》一书。我们一定会考虑读者的这个建议。有问题，可打电话400-609-2883找我。

（最新消息：经过作者修订的第四版《养生三记》，增补了很多精彩篇章，新版已由黑龙江科技出版社出版发行，各地新华书店将陆续到货。办理邮购的地点为：哈尔滨市南岗区人和街93号，收款人：彭祖补品屋，勿寄私人，以免延误。书价40元，免收邮费。联系电话：400-609-2883，汇款单附言请写明您的详细地址和电话，以便给您寄书。）