酒店室内设计中地域文化的应用研究*

梁 轩

(重庆工商大学 艺术学院,重庆 400067)

酒店室内设计中地域文化的应用研究*

梁 轩

(重庆工商大学 艺术学院,重庆 400067)

随着与世界交流程度的加深，外来文化强势进入，当下中国的各地域特性正在弱化、“千城一面”及文化同质化现象已经出现，地域文化同化现象严重，针对这一现象，在室内设计中最具代表性的酒店室内设计方案中，采用具体挖掘和应用方法将本地域文化融入至实体的空间中，完工后项目运行情况良好、顾客认可度高、入住率高于大部分星级度假酒店，某种程度上肯定了地域文化的应用研究的必要性，说明酒店室内设计中强调地域特色文化的融入，可为人们的心理提供文化认同感，从感官和心理两方面给受众带来对异域风情的新鲜感，由点及面，循序渐进，最终可达到减缓文化同质、增强文化自信的目的。

酒店;室内设计;地域;文化

笼统而视，地域文化作为历史现象沉淀物的文化，是时间维度上尚未消失的存在。历史在被记叙的那一刹那就已经是过去，并夹杂着深深的时代情绪。在中国,文化同质、“千城一面”的现象已经发生[1]，国家和社会都急需采取实际行动来解决或者迟缓这种现象的蔓延。从空间的室内设计角度而言，文化片段应如何应用于室内空间中？这给设计提出了难题，也是本文所要阐明之处。经济快速增长使人们对文化的需求尤为迫切，地域性是一个绕不开的议题，因为异域风俗片段的截取其本身就自带浓厚的文化属性，更是在特性上有一目了然的直观效果。本文所要阐明的另一个问题顺应而来——如何提取、挖掘地域文化？笔者立足于国内某一度假酒店室内设计项目的全程参与经历，针对以上两个问题进行了研究。

1 地域文化的挖掘方法

1.1 了解图腾的时代跨度

地域文化有明显的区位特性，对本区域文化的挖掘提取始终都脱离不开当地民族图腾的主题导向作用。具体到图腾，它是一个民族的符号象征及精神诉求，是古代原始部落迷信某种自然或有血缘关系的亲属、祖先、保护神等，用来做本氏族的徽号或象征[2]。

图腾自诞生起即享有崇高、神圣、受人膜拜的地位，地位的崇高决定图腾元素在此片地域间的出现频率高、覆盖面广。设计场所运用民族图腾元素在某种意义上是地域文化体现的捷径，而民族图腾于当地族人心间的独特情节又是最难把握的一个环节。不同地区和国家的人有不同的图腾崇拜，且同一图腾在历史长河中会有变化，这些都说明了所设计的图腾衍化具有唯一性，同时也要求从业人员对于此块敏感特殊的素材有细致的思考。某些符号的特殊代表意义决定了不可随意修改其形态，场所与图腾符号的气质符合程度等都关乎着设计的成败。

图1是傣族图腾当中的一种元素——孔雀的设计演化。众所周知，孔雀开屏后所展现出的色彩美丽动人，而在傣族人民心中，孔雀更是被赋予了特别的含义：自由、幸福、和平[3]，孔雀的仪态被傣族人民学习，创作出独特的孔雀舞蹈，被抽象成建筑构件，装饰在建筑的角檐起翘，孔雀的颜色被提取，纺织成独具特色的傣族服饰。第3节中，孔雀图案的应用即来源于此，形态写意孔雀羽毛被风吹拂的飞舞状，颜色从羽毛中提取，散发着浓浓民俗地域风情的同时，也表达出当下人的审美取向。

图1 傣族图腾设计演化Fig.1 Thai Nationality Totem evolution

1.2 剖析文脉的历史厚度

文化是时间维度上尚未消失的存在。当地地域的历史文化是本区域人民在历史长河求生过程中的积淀产物，它有着一条纵线贯穿的时间轴。年代沉淀下的存在必然要求使用者对其进行精细的梳理分析，并在此过程中思考适合的切入方法，最后用于空间的实际表达。对人文脉络的态度是照着样子搬用还是流于所展现的外貌边缘，是重视表皮还是深究之后的含蓄表达，与操作者的学识背景、设计手法、探究程度等有着直接的联系。

回归到设计本身，更多的是人思考总结的过程，不仅是对空间的联想概念，更重要的意义在于对人的本身的思考。材质、颜色、软质、硬质、陈设等，都应有相对的文化营养输出。设计也是一个对于区域文脉感悟思考的过程，不仅是对尺度、空间、体验的感悟，更是对历史文脉的理性客观剖析。无论是何种方式、手法来寻求切入点，基于各人的关注点不同均可产生不同的结果。

图2是傣族文脉在历史长河中所呈现的部分实物、风貌、习俗存在，它们的出现是基于对傣族文脉有一定深度的全方位了解后所提取挑选而来，这些沉甸甸的历史实物每一件都有着厚重的地域文化表达，置于被设计的合适空间当中，可最大化地达到文化诉求、烘托地域氛围、增强文化认同等效果。

图2 西双版纳地域文化Fig.2 Xishuangbanna regional culture

1.3 保持技艺的传承温度

设计的创造性思维有着很大的偶然突发性，这种偶然似乎无法捕捉且无序可循。设计流程可能提供一些线索：时间纵线上的资料文脉整理，时间横线上某一点的平行发生资料、事件、人物及相关优秀作品采集。将横纵线两者工作完成，已拥有数量庞大的资料文件，这时再联系实际经验穿插在设计的核心斜线——设计思考，从而衍化出设计成果，设计的创意突破点由此而来。设计思考相当程度上更像是拼魔方一样地摆弄实物和空间[4]，而实物绝大部分为地域种族在历史长河生存中制造的实体，实体的制造只因技艺的存在，手工生产的实物天然带着一种人为的温度。室内设计中文化的应用离不开地域实物的点缀及渲染，空间营造的文化表达更离不开实物的区分。雏形具备，空间的地域文化点睛之笔——民俗技艺，就绝对有一定的语言诉说。室内空间犹如一个载体，固态地诉说着当地手工的温度。

2 地域文化的应用方法

2.1 叙事性表现

叙事性，顾名思义是对于某一事件做客观中肯的阐述表达，从设计角度而言，更像是设计前期概念的提出，随后的具体步骤都围绕着这条概念主线而展开，而概念，始终离不开地域文化的导向作用，是根植于文脉的存在，是在历史文脉中挑选一条主线进行语言表达，贯穿于各功能空间中。叙事性手法里应用到的元素和范畴很广，本身都是彼此独立而完整的直接形象。在一个中国传统的文化空间中，为营造中式氛围，常常使用中国书画、灯笼、陶瓷、木具等素材，因为所使用的器物本身就具有明显的特性指向，可以直接向人们表达出某种相应的寓意和情节，并且通过多个单元的组合可以使叙述的情节跌宕起伏、多元化。所以在设计里使用叙事性可以比较直观地体现主题情节。在叙事过程中始终牢记着这种手法的使用应该遵循本地域文脉的主线,以求相互呼应、共融互助。

2.2 隐喻性表现

隐喻性表现方法大部分通过符号传达，是对思维后的符号语言进行整理、提炼，带给受众精神层面上的青睐。

日常用语中“感觉”在口头上出现的频率很高，将此词汇用于设计，可概括出隐喻性表现方法的意思：恰当的舒服[5]。因人而异，每个人的成长环境、教育背景、学科专业等的不同，每个人的“感觉”也不尽相同，感觉舒服是不可言表的体验，是非物质性的能动满足，也是设计的高级表现方式——淡淡的、厚重的直达心灵，创造出舒适宜人的空间环境。隐喻性表达方法是通过对实在物体的抽象，以设计师自身学识经验的象征化，使受众从非直叙的视觉、听觉、味觉及嗅觉中感受到某种共鸣，通过其自身思维发散整理而成的相应内涵意向。而直叙的语言也可以通过符号化形成隐讳的寓意，当中的关键是设计师对设计的把握方寸是否准确，是否可以引导受众从不同的文化因素角度来理解它。隐喻性的设计应用方法相较于叙事性表现，表现难度更大，却更能体现地域文化内涵。同时隐喻性表现相较于叙事性表现的直观、表面，隐喻性表现中的内敛、含蓄、能动等特质跟地域文化非常契合，属于更高层面的应用方法。

3 地域文化在酒店室内设计应用中的实例研究——西双版纳喜来登度假酒店室内设计

设计因解决问题而存在，具体到设计良性与否的评判标准有一条举足轻重：人气[6]。因人而在，与人方便的各项设计方法归根到底都会落脚到“人”，从这一点出发就很容易分辨出设计成果的好坏,如果人们愿意在此逗留，则证明其中必有某些思考是贴合受众感情、满足具体需求的，时间的花费即可证明此地域的设计成功之处。2014年12月31日云南西双版纳喜来登度假酒店试营业至今，酒店始终保持着72%以上的入住率，远高于国内星级酒店平均55%的入住率(数据来源于官网)。且短短两年时间不到，就被几档收视率爆棚的综艺节目选为拍摄场地，网上的入住体验评论热度不减、赞赏有加。公众的参与性即人气无不都在彰显此酒店设计的良性成功。下文将从该酒店的地域文化应用方法出发，剖析方案中地域文化应用的具体设计表现，以点及面，由此纵观该酒店的室内设计成功之处。

3.1 项目概况

如图3所示，酒店位于西双版纳嘎洒温泉度假区，距景洪市区15 min的车程，距西双版纳机场10 min的车程。酒店配备了326间客房及套房，拥有超过两千多平方米的会议空间，一个一千多平方米的宴会厅及9个大小不同的多功能会议室，户外拥有宴会举办场所及室内、外恒温游泳池。

图3 酒店区位Fig.3 Hotel location

3.2 佛佑孔雀

综合上述对于地域文化在酒店室内设计中的挖掘及应用方法，在项目设计之初——概念设计阶段，就用当下酒店设计的趋势来贯穿工作始终(如今酒店设计的趋势是注重精细程度，通过利用独特的建筑造型、展现优雅风格的组成细节以及建筑制图的谨慎来实现这一意图[7])，对于西双版纳本地域的文化横纵线做了深入的资料整理，并结合实际考察所搜集到的资料，经团队协商后，最终定位到当地的地域特色傣族文化中的3个点：全民信佛、民族图腾、热带水傣[8]。

如图4所示，选取地域文化挖掘方法中的前两种：图腾和文脉。在空间场景氛围营造中，建筑形体的空间距离、层次关系、表现形式都会影响观者的认知，具体应重点表现传统建筑的结构特点与层次关系，应注重传统建筑元素的再创造[9]。可清晰觉察到在建筑外观设计上采用了地域文化应用方法里的叙事性表现，给观者以直接的视觉感受：设计团队紧扣民族图腾——孔雀姿态并结合遍布当地的上座部佛教佛塔造型，采用当下建造方法营造出符合当下审美又紧贴地域文化的构筑体。让受众在远处看到建筑外观即可感受到异域风情，感官上体验到地域文化的差异，尤其是建筑体块成聚落的出现，此种场所感的辐射力度更强，引起游客好奇与接近的欲望。

图4 酒店出入大门造型Fig.4 The hotel door modeling

走近建筑入口，主入口雨棚天花内景结合黑白长向线条，在灯光的渲染下，上座部佛教的厚重文化氛围随着半围合的空间应运而生。值得一提的是在建筑群落中每栋建筑屋檐边缘起翘之处点缀的犹如孔雀轻盈仪态般的摇曳，弱化了厚重屋顶的压迫，让受众在远观之时即可感受到浓浓的地域人文气氛。

如图5所示，步入酒店室内，顺着设计主题文化思想主线往内部走，大堂空间呼应着外部屋檐造型，各功能空间用地域文化应用方法中的隐喻性表现手法，首先在酒店大堂空间中，出现了傣族图腾中的另外一个元素——象脚鼓。酒店大堂十几米的挑高决定了需用立柱型组合灯具，使其能吸引住观者视线的同时，具备雕塑美感、烘托场景氛围、压住巨大空间所形成的漂浮状态。设计中将傣族拥有五百多年历史的傣族大鼓作为照明灯具使用，日常出镜率高且历史悠久的用具功能转变成照明处理，其本身即具有高度的识别性、趣味性，迎合观者视线的“大鼓”变异组合聚散处理可看出设计师的理性用心。灯具照射正下角的大堂休息沙发面料源自孔雀的自然、唯美，其高贵气息也与酒店定位暗暗相合。接待台背景墙来源傣族民居中木雕图腾手法，用艺术穿插疏密处理将孔雀羽毛元素融入其中，再次强调酒店区位的地域性。大堂水景栽植热带王莲，目光所及之处皆是名族风情，环境场所感不言而喻。

图5 酒店各功能空间Fig.5 Several hotel functional spaces

图5中另外3张实景照片是对民族图腾孔雀羽毛作符号化处理，并贯穿到酒店室内各空间作细部点缀。酒店特色餐厅设计，不再复制之前的孔雀羽毛图案作地毯铺垫，而是再次抽象隐喻性表现，仅提取孔雀羽毛中最具代表的颜色作面料表皮。空间中无任何具象的实质存在，却能让人很自然地联想到当地各种符号及相关的地域文化输出，设计的隐喻性表达即是如此。

3.3 热带水傣

傣族人民认为自己的民族像水,水能够约束自己,流过峡谷浅溪,也能够汇为汪洋,一泻千里；它还善于反映自己的颜色,当天空是蓝色,它便是蓝色,当天空是红色,它便是红色,它便是它,它纯净而无色[10]。如图6所示，基于水傣之名，在酒店室内各功能空间块面和细部当中，都能找到“水”元素的叙事性设计运用，设计过程中团队能动地对水的波纹、涟漪进行抽象性图案化扁平处理，赋予转折衔接的空间之中，图6中所示的酒店大堂背景墙水纹图案，随后出现在会客室、电梯大厅、走廊等空间的水图案，空间环环相呼应，产生固态空间流动穿梭动的效果，使其与水傣的隐喻——变换、柔和相称。

图6 酒店室内细部Fig.6 The hotel interior detail

地域文化是特定区域的生态、民俗、传统、习惯等文明表现[11]。西双版纳独特的地理热带属性形成了傣族特有的地域文明，设计团队在对西双版纳植物王国中亚热带植物进行筛选后，挑取了其中一些大众识别度高、形态优美、颜色丰富的植物进行背景墙绘制，它向人们呈现了一个完整的热带场所寓意，丰富着空间的纵向深度，一系列的连贯图案给人以极大的代入感，同时提高着室内空间的趣味性，尤其是对于小孩子的活泼个性具有极大吸引力。这种叙事性、隐喻性互通表达的空间设计传递出丰富的地域文化内涵，在一定条件下还可以增加游客对于空间感情的认同感和归属感。

4 结 语

地域文化的酒店室内设计应用方法不论是在叙事性表现还是在隐喻性表现上都是基于良性的设计流程之上，先有文脉的梳理、资料汇集，后注入能动的设计思考形成设计成果，都是顺应着最初的提出概念——地域文脉主线而行。而地域文化挖掘方法也同属流程之内，共性异性并存且矛盾着，图腾为先驱，文脉是主线，科技理念结合是当下时代主流。

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[3] 刘军,雷磊,冯秋菊.傣族文身图谱研究[M].北京:民族出版社,2013

LIU J,LEI L,FENG Q J.Dai Tattoo Map Research[M].Beijing: National Publishing House,2013

[4] LOCKWOOD T.Design Thinking: Integrating Innovation,Customer Experience,and Brand Value[M].New York:Allworth Press,2009

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WALKER J.History of Design History and Design[M].Nanjing: Jiangsu Fine Arts Publishing House,2011[6] 诸葛铠.设计艺术学十讲[M].济南:山东美术出版社,2009

ZHUGE K,Design Art Ten Lectures[M].Jinan:Shandong Fine Arts Publishing House,2009

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WU Z Q,Dai Nationality on the Bay of Buddhism[M].Beijing: People’s Publishing House,2008

责任编辑：罗姗姗

Research on the Application of Regional Culture to Interior Design of the Hotels

LIANG Xuan

(School of Design Art, Chongqing Technology and Business University, Chongqing 400067, China)

At present, the features of all parts of China are weakening, the same feature in one thousand cities and cultural homogenization phenomena have emerged and regional culture homogenization phenomena are serious. According to the interior design of the hotels, the most representative design in interior design, by using concrete excavation and applied methods to integrate the regional culture into real space, the hotel operation situation is very good after completion of interior design, the customers recognition decree is high, the customer staying rate is higher than that of star hotels, which confirm the necessity of the research on regional culture. The highlighting of regional feature culture integration into the interior design of the hotels can provide cultural identification for human psychology, can bring freshness of different amorous feelings to the audiences in sense and mind, and by point and surface and gradually , can ultimately attain the goal of mitigating cultural homogenization and enhancing cultural self-confidence.

hotel; interior design; regional culture

10.16055/j.issn.1672-058X.2017.0003.023

2016-12-11；

2017-02-26. * 基金项目：重庆市社会科学规划项目(2013YBYS099).

梁轩(1990-)，男，湖南娄底人，助教，硕士，从事环境艺术设计研究.

J59

A

1672-058X(2017)03-0123-06