舌尖上的美食

胡宇杰

楊梅？是树上长的那种水果吗？NO！NO！此杨梅非彼杨梅，而是老家过年时餐桌上必不可少的一道美味。

杨梅是用糯米粉裹着红糖芝麻酱，外面再撒上用果酱染红的粉干而制成的。看起来特别像是一个个胖娃娃穿着红衣裳给我们拜年哩，好看极了！

杨梅“长相”迷人，更是一道美味佳肴。每当外婆做杨梅时，我总是一副垂涎三尺的模样站在旁边，催促着外婆加快速度，以满足我的小胃口。终于，快要吃饭了，我更是把所有菜肴都推到旁边，只是想把这美味的蒸杨梅“消灭”掉。

杨梅甜中带香，还不失嚼劲儿。一口咬下去，那清新的味道便散发开来，唇齿间到处都被甜味儿占据。嚼着外面的一层糯米，就好似嚼橡皮糖一般，里面的红糖芝麻酱甜甜的、香香的，细细咀嚼着酱中的芝麻，发出诱人的“咯吱”声，香甜的味道涌入喉咙，一直甜到心里，久久不肯散去，真是美味极了！吃完一个，再舔一舔留在嘴唇上的芝麻，真是让人感到浑身的舒服，禁不住还想再吃一个。我这副模样总会让外婆笑着点点我的额头，说：“慢着点，慢着点，够你吃的！”

阿姨家的小孩子们更是调皮，会把杨梅里的红糖芝麻酱互相抹在脸上，然后指着对方的“大花脸”，一边笑，一边贪吃地舔着香香甜甜的芝麻酱，让大家笑个不停。看着这幸福的一刻，我忍不住吟诗一首：

杨梅非彼杨梅，

香甜堪称之最。

若想知晓何味，

请君自来相会。

杨梅象征着吉祥、喜庆、团圆和生活红红火火。我爱吃杨梅，更爱家乡的年味。

（指导教师：朱文娇）