电子商务模式下我国便利连锁店发展对策思考

刘抗

中图分类号：F713 文献标识码：A

内容摘要：随着互联网信息时代的到来，电子商务对传统零售业的影响巨大，实体零售业备受冲击。我国便利连锁店面临着机遇与挑战，一方面借助移动互联网与电子商务模式，便利连锁店取得了逆势增长，另一方面电子商务模式对便利连锁店的未来发展产生了多方面的影响。如何借助电子商务模式的优势，发挥便利连锁店的经营特点，迎合移动互联网的发展态势，推动便利连锁店的电商化可持续发展，成为了关键性的问题。

关键词：电子商务 便利连锁店 发展对策

电子商务模式下我国便利连锁店的发展现状与经验—以广东东莞为例

作为我国便利连锁店的核心发展区域，广东东莞地区的便利连锁店发展现状主要表现为两种商业模式：一是自建网购平台，以嘉荣SPAR与美宜佳为代表的本地知名便利连锁企业，纷纷打造了自营品牌的网购平台，实现了线上下单、线下取货的商业发展模式。2010年美宜佳通过推出网上商城—美宜佳生活馆，获得了经营创新大奖，但是在2012年倒闭。2012年推出喜伴啦啦网上商城的嘉荣SPAR，成为了东莞本土最大的专业化B2C网购平台，但是在2015年也逐渐衰落。二是线上线下O2O电商模式，以东莞上好与天福便利连锁店为代表，通过与物流企业、电商平台的合作，这两家便利连锁店采用了现代化的网络支付功能，成功地打造了线上线下的电商模式。2015年天福成功联手菜鸟快递，布局线下物流体系，通过提升“最后一公里”的快递体验，大大提升了消费者的购物体验。与此同时，通过携手南沙自贸跨境体验中心，上好便利店引进了免税跨境商品直购服务，完善了其O2O的商业闭环。然而一系列的创新尝试，并没有达到预期成果，还有待继续考核。

总结东莞地区的便利连锁店在电子商务模式下的发展现状，可以总结出以下四点经验：一是传统便利连锁店的电子商务化发展为主要趋势。随着互联网技术的日益革新与物流配送体系的不断完善，网购市场的交易规模持续攀升，据《2015年度中国电子商务市场数据监测报告》内容显示，我国电子商务交易额在2015年达到了18.3万亿元，同比增长36.5%。其中，电子商务商品零售市场规模为3.8万亿元，同比增长35.7%。因此，东莞地区的多家便利连锁店均在此背景下纷纷试水电子商务，迅速抢占了网络零售市场；二是传统便利连锁店的定位依然局限于零售模式。以东莞地区的几家便利连锁零售企业为例，这些便利店在电子商务化发展进程中，依然定位于社区居民零售购物商业模式，自建商城、配送、代收包裹与团购等商业手段，也仅仅是促进了商品销售，并没有意识到电子商务模式的重要价值，更缺乏电商与传统业务模式的融合，打造创新的业态模式；三是自建电商平台的传统便利连锁店电商化发展效果不良。参考国内外传统零售企业的转型发展模式中，以嘉荣SPAR与美宜佳为代表的自建电商平台，并未取得良好的效果。一方面缺乏互联网思维的融入，依旧过于注重传统线下零售的销售利润，缺乏对用户体验的全方位考量，另一方面缺乏网络技术的应用，无法建立健全的电商体系，与京东超市、天猫超市等电商巨头竞争处于下风；四是推动传统便利连锁店的电商化发展，需要整合多方利益。在市场经济背景下，便利连锁店的发展需要兼顾多方利益，电子商务模式下便利连锁店不仅要同时兼顾总部与加盟商的利益博弈，同时还要考虑消费者、员工与供应商之间的利益博弈，进而采取最为均衡的利益整合方式，实现多方共赢，推动便利连锁店的可持续发展。

电子商务模式下我国便利连锁店的影响与挑战

（一）我国便利连锁店在电子商务模式下的影响

互联网时代，电子商务对传统便利连锁店的影响主要表现为三个方面：第一，改变了消费者的购物习惯。随着信息技术的不断发展、移动终端设备的不断更新，消费者的购物习惯在电商模式下发生了明显的改变，大到家用电器、小到日用百货等，越来越多的年轻人开始倾向于电子购物。尤其是在京东超市与天猫商城等电商巨头快速发展模式下，网络零售业态获得大批忠实消费者，带走了传统线下零售业的消费群体。第二，改变了行业的竞争格局。随着电子商务逐渐涌入各行各业，从日用百货、图书音像，到3C数码产品都可以看到电商模式。在此背景下，传统便利连锁店除了要面临线下零售企业的竞争压力之外，还要时刻面临物流企业与跨界巨头的竞争压力。纵观国内零售业的竞争格局，已经愈加复杂。第三，改变了便利连锁店的发展定位。随着物流体系的不断完善，尤其是O2O电商模式的逐渐形成，电商与物流企业的相互合作，可以让消费者在足不出户的情况下，就可以完成购物。在此背景下，传统便利连锁店的传统定位优势逐渐减少，需要创新发展定位与发展方向。

（二）电子商务模式下我国便利连锁店的挑战

在零售业整体遭遇电商冲击的背景下，便利连锁店却实现了逆势增长，但同时也遭遇着行业内外的双重挑战。一方面是不成熟的产业链，对便利连锁店的配送效率与库存周转率产生不良影响；另一方面是政府宏观政策限制了便利连锁店的发展，便利连锁店的经营管理能力还有待提升。

第一，产业链限制。为了追求统一的物流配送体系与标准化的产品，商家最初的产业链包括门店、总店和物流配送环节。伴随着互联网信息技术的不断发展，消费者的购物需求逐渐转变，商家需要结合现代技术与消费者心理，开展现代化的经营模式。然而目前我国便利连锁店在产业链发展方面，还存在着诸多不足之处，过于依赖第三方系统供应商的服务平台，极大地限制了便利连锁店服务效率与服务质量的提高，难以适应消费者的购物需求转变。与此同时，除了产业链的限制之下，便利连锁店的发展还面临着供应链匮乏的问题，供应生鲜产品与食品的安全性难以保障，限制了便利連锁店的新产品开发能力。

第二，管理能力匮乏。作为衡量企业可持续发展的标准，企业管理能力的高低，将直接关系于企业的发展。对比国内外的便利连锁店，国内便利连锁店在管理能力上，显然处于弱势状态。从客观的角度而言，国内便利连锁企业并没有意识到企业社区型服务功能，缺乏对企业人员的标准化管理，缺乏对商品类别与服务类人员的全面监管。为了提高经营效率，很多便利零售企业仅仅是单纯地设立相关标准，未得到贯彻落实。没有节省成本，更缺乏提高销售额的创新方法。

第三，政策支持不足。近年来，随着我国便利连锁店发展规模的不断扩大，越来越多的便利连锁店希望通过创新服务与产品，为消费者提供便利性，提高消费者的购物体验，实现企业的可持续发展。然而受限于国家的政策限制，一方面便利店在食品类商品方面，难以取得突破性的发展，另一方面受限于行业壁垒之下，便利连锁店难以跨行业经营其它服务。与此同时，受限于过多的审批部门与繁杂的手续，消磨了便利连锁店的发展积极性。在一系列的政策支持不足的情形下，便利连锁店的服务种类并不健全，例如代缴费用与存取款业务等，导致便利店难以通过新的经营服务提高便捷性，削弱了便利连锁店的竞争优势。

第四，经营成本上升。近年来，随着我国市场经济步入新常态化发展路径，新型城镇化背景下的城市房价逐渐上涨，同时带动了便利连锁店的租金上升，为店铺的经营发展带来了极大的压力。与此同时，我国人口红利逐渐减少，人力成本不断攀升，增加了便利店的运营机会成本，压缩了企业的经营利润。对于便利连锁店来说，店铺选址与客流量均有着巨大影响，更优质的租赁门店，意味着更多的销售额与利润。但是在更高的房租与人力成本之下，显然限制了便利连锁店的可持续发展。面对一系列经营挑战，在电子商务模式下，我国便利连锁店需要采取针对性的方式方法，推动企业与行业的可持续健康发展。

电子商务模式下我国便利连锁店未来发展趋势与对策

（一）电子商务模式下我国便利连锁店未来发展趋势

从零售业的发展趋势而言，单纯赚取商品差价的方式，并不是零售业可持续发展的商业模式，不符合時代的发展需求，更不利于电子商务模式下的市场要求。客观而言，未来便利连锁店的商圈主要涵盖三个维度，即社区（家）、办公楼（工作区）以及商圈（购物区）。在三个维度中，社区的便利连锁店无疑是能够紧密衔接消费者与生活消费品的场所，通过便捷服务与商品的提供，可以发现便利连锁店未来的发展趋势，主要表现为以下三个方面：

第一，打造自有品牌，扩大销售自有商品。从行业的发展角度而言，零售行业最初销售的商品往往都是代销其它生产厂家的产品，在零售企业逐渐形成规模后，才开始推动自有商品的发展，采用自有品牌战略。对于大型零售企业或连锁型零售企业而言，自有商品与自有品牌的建立，将有助于提高企业的价值，打造企业的核心竞争力。自有商品借助零售企业的自身品牌优势、渠道优势、价格优势与销售优势，也会对企业本身产生有利影响，形成更多的利润回报。通过自有商品发展的产业延伸战略，零售企业能够占据价值链的关键环节，更主动地掌握市场情况，结合有效的营销战略，取得更大的利润回报。与此同时，随着零售企业规模的扩大，还会提高企业与供应商的议价能力，提高零售企业的竞争性。对于便利连锁店来说，自有品牌与自有商品对于维持企业的高利润率非常重要，在有限的空间配置中，建议便利连锁店要逐渐开始提高自有商品的销售量，降低成本，提高业绩。对于还没有自有品牌的便利零售店，可以通过开发自有品牌商品，利用企业资源宣传并推广自有商品，均有助于推动企业的可持续发展。

第二，延伸服务范畴，附加增值服务。在未来便利连锁店的竞争中，成熟且精细的增值服务，将是企业的核心竞争力之一。对于消费者而言，增值服务有助于培养消费者的忠诚度，培养消费者的粘性。纵观日本与美国的便利连锁店发展，社区型的便利店正在成为发展的主流，通过物流终端与自助服务一体机等延伸增值服务的增加，不仅为企业带来了更多的利益，同时也为消费者提供了更为便捷的服务。随着电子商务模式的不断发展，消费者网购规模的不断扩大，通过物流终端的方式，便利店可以增加消费者在门店的逗留时间，提高门店的销售额。2013年太原唐久便利连锁超市通过携手顺丰快递的方式，打造了顺丰快递便利服务圈，提高了消费者的购物体验，为消费者提供了便捷的延伸服务，提高了企业的核心竞争力。通过弥补大型电商客流量的地域性限制，便利连锁店的物流终端功能，可以实现多方共赢的目的。2014年，京东与线下一万多家便利店签订合作协议，通过京东APP下单的方式，线下便利店完成商品配送，实现了线上与线下的完美互动与结合。2015年亚马逊与北京的好邻居携手，打造了亚马逊的物流自提点，实现了合作共赢的发展。

第三，拓宽营销渠道，实现精准营销。随着电商化逐渐融入到商品零售行业中，消费者的选择越来越多，商品零售业需要通过个性化、本地化、社交化与移动化等全渠道的营销模式，满足消费者的购物需求，借助大数据推动营销渠道多元化发展。在大数据时代，便利连锁店可以采用精准营销，重构营销体系与营销渠道。具体可以采用以下方法：第一，以淘宝、京东为平台的大数据支持下的针对性营销。这种营销模式是借用平台的高知名度，来吸引众多的消费者并根据这些消费者的消费习惯来进行针对性的产品推送。当前这种模式是大数据背景下的主流模式。第二，基于微信与QQ平台的朋友圈或QQ空间进行产品营销。这种营销也是基于顾客的浏览数据和购买数据，为其提供针对性的销售服务。销售的平台则是企业或者是个体经营者的微信朋友圈和QQ空间。第三，提供基于位置服务的营销。这种营销模式也成为大数据下的LBS营销模式。即企业利用用户的位置数据信息结合用户端的浏览记录数据，为其提供周边一定范围内的商品销售信息。例如，美团网就利用LBS技术在大数据的支持下对用户所处位置周边的商户信息进行分类，结合用户的消费关键词或者是过去的消费记录向用户提供针对性的商品信息。如此消费者可以快速地发现一些并不处于“临街”地区的商店。“7-11”通过携手微信的方式，极大地便利了消费者，自此之后，全国便利连锁店纷纷掀起携手微信与支付宝的方式，为消费者提供了便捷的消费体验。通过微信公众号绑定会员卡的方式，消费者也能够在便利连锁店享受更优质的服务，例如会员特权与店内优惠活动等。精准的营销策略可以帮助便利连锁店找到目标消费者，全渠道的营销体系可以不断提高品牌影响力，增加品牌竞争力。

（二）电子商务模式下我国便利连锁店的发展对策

第一，合理定位，提供多元化服务。在电子商务模式下，消费者的购物习惯正在不断转变。在此背景下，便利连锁店要合理找到现代化的准确定位，根据区域经济发展形势与自身优势，定位于服务社区居民的日常生活，并不单纯地提供便利购物。根据《2015年中国城市便利店服务指数》内容显示，现代社区居民对于便利连锁店的服务需求，更多的表现为生活类服务，即代缴费、快捷餐饮与其它生活服务等。在此背景下，需要政府提供更多的相关政策，促进便利连锁店的电商化可持续发展。

第二，搭建平台，挑选合作伙伴。鉴于传统思维的局限性，对电子商务模式的认知度不高，以及缺乏专业的电商技术和电商人才，建议便利连锁店要打破传统思维模式，主动携手专业的合作伙伴，撇弃单独建设电商平台的方式，更多地去找到志同道合的合作商，共同搭建專业化的平台，随着规模的不断增加，资源的互补与优势的发挥，有助于实现企业的电商化成功模式。

第三，提高配送效率，采取灵活、多样化的物流模式。随着互联网时代的到来，我国在2013年就已经成为全球最大的电子商务市场。对于国内便利连锁店而言，电子商务模式下必须要坚持便利性的发展核心，为消费者提供便捷化的服务。在现代物流配送模式中，配送中心已经成为了电商企业自营物流的重要环节，并且需要物流信息技术的支撑，打造物流配送的竞争优势，降低企业物流成本，提高运作效率，提升企业的核心竞争力。对于电商物流配送中心而言，物流信息技术能够确保信息精准、快速地传递，加快企业物流现代化的发展，目前包括麦德龙、家乐福、沃尔玛、苏宁易购以及京东商城和北京物美等企业，都在加强物流信息技术的应用，通过改进物流配送中心的运作模式，提升物流配送的竞争优势。对于便利连锁店而言，除了要提高物流配送技术以外，更要采取灵活多样的物流配送方法，送货上门为消费者提供更多的基本服务项目。与此同时，定点配送、众包配送与第三方配送等，都可以成为便利店的选项，当然一切要结合企业自身的人力资源和成本要素等情况。

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