农业供应链的调整是农业供给侧改革的核心

2017-06-07陈秋衡

农经 2017年5期

农业供应链的调整是农业供给侧改革的核心

今年是农业供给侧改革深化之年，当前农产品供求结构失衡、要素配置不合理、资源环境压力大、农民收入持续增长乏力等问题，增加产量与提升品质、成本攀升与价格低迷、库存高企与销售不畅、小生产与大市场、国内外价格倒挂等矛盾，促使农业改革进入了深水区。新的形势下要根据消费需求加快创新，供应链建设是结构性改革很重要的一个内容，提高农业供给质量，壮大新产业新业态，拓展农业产业链价值链，成为农业转型升级的一个重要方向。

农业食品供应链在供给侧改革中承担着重要作用，主要表现在四个方面：一是农业是与电商结合度最好的环节，完全具备发展电子商务的能力，可以有效利用互联网优势探索新的商业模式。二是农业在食品安全链条中处于重要位置，在市场建立完善产品追溯体系中发挥着承上启下的作用，也是未来农业食品产业发展至关重要的关节。三是提升产业整体价值方面可借鉴国外经验发挥作用，整合农产品生产、加工、流通等各个环节，增加产业链整体价值。四是从国际上看，农业是一个生命力很长的业态，伴随我国中产阶级的崛起及对食品消费要求的提高，市场前景较为广阔。

第一线的企业代表结合各自企业实际，就供给侧改革背景下企业如何转型升级，谋求新的发展成为关键，从生产走向终端，直接面向消费者成为生产加工企业的战略发展趋势，由产业链布局向供应链控制转变，由传统的农业生产者向农产品供应商、服务商转变。与此同时，新零售引领的农业食品供应商也开始了由终端向上游的产业整合，保证农业食品的健康安全成为当前农业食品供应链共同关注的问题，也是消费升级后农业和食品产业新的机遇。

农业供给侧改革的本质就是调整当前的农业产业发展方式，最大限度地满足人们日益提高的农产品和食品需求，不仅是农业产业所面对的首要问题，也是当前经济发展面对的公共性话题。从食品供应链的视角关注农业，关注农业企业的战略布局是国际农业发展的常规路径，也是解决当前我国农产品供应和食品安全等市场矛盾的重要出路。布局产业链，整合供应链，成为农业企业顺应供给侧改革的首选战略，这也是庞大的中国消费市场孕育世界农业巨商的新的选择。