野生阿魏与栽培阿魏植物不同部位的挥发油及阿魏酸含量测定

阿依别克·热合木都拉，妮露法尔·穆塔耶夫，凯撒·苏来曼

(新疆维吾尔自治区中药民族药研究所，新疆 乌鲁木齐 830002)

野生阿魏与栽培阿魏植物不同部位的挥发油及阿魏酸含量测定

阿依别克·热合木都拉，妮露法尔·穆塔耶夫，凯撒·苏来曼*

(新疆维吾尔自治区中药民族药研究所，新疆 乌鲁木齐 830002)

目的：为了提高新疆阿魏资源储量分布和种植面积，保护野生资源，对阿魏药材的人工栽培品与野生品进行质量对比分析，为人工栽培环境采收的阿魏药材的质量评价提供参考依据。方法：采用挥发油测定法以及高效液相色谱法，对新疆不同产地野生阿魏和栽培品阿魏的挥发油和阿魏酸进行了含量测定。结果：人工压榨阿魏树脂，测得的挥发油含量中，各地野生品均符合药典标准(挥发油含量≥10%)，栽培品中，阜康阿魏和伊宁产新疆阿魏达到药典标准。阿魏酸含量测定结果中，阿勒泰栽培品，阜康栽培品和伊宁栽培品的根和叶的阿魏酸含量，均大于野生品阿魏酸含量。结论：人工栽培环境采收的阿魏药材前景可观，不同部位均可以作为提取物的制备原料。

阿魏；栽培品；野生品；挥发油；阿魏酸；含量测定

阿魏是伞形科植物 新疆阿魏(FerulasinkiangensisK.M.Shen)和阜康阿魏(FerulafukanensisK.M.Shen)的树脂[1]。含挥发油、树脂及树胶、阿魏酸和法尼弗醇等，是维吾尔医常用药物之一。阿魏味辛、温，有理气消肿、活血消疲、祛痰和兴奋神经的功效，其药用历史已有1 000多年。维吾尔医还用来驱虫、治疗白癜风、胃病、关节炎等[2]。国内外只有5种具蒜样异臭的臭阿魏，才可供药用。新疆全有这5种臭阿魏，载入《中国药典》的有两种[3]。野生阿魏是早春短命植物，8年才能开花结果。一株阿魏的双悬果有9 000粒种子左右，但发芽率仅为0.3%，第1年的主根仅如筷子粗细，3月中旬出苗，5月上旬开始回苗，留下膨大的肉质根以度严寒酷暑。如此往复，到第8年4月底，则迅速抽出粗壮幼嫩的茎，4月底始花，里面充满白色乳液状树脂[3]。阿魏是国内仅分布在新疆的一种重要珍稀药用植物资源。据考察，20世纪50年代初期阿魏滩的面积比现在大数倍之多。东起尼勒克县的克令乡前进牧场，西至伊宁县的喀什河边。长达20余公里，南北宽约10余公里，整个阿魏滩全被新疆阿魏植株覆盖得严严实实，看不到地皮，也没有其它杂草生长。每逢大面积抽苔开花的年份，植株大都在150 cm以上，主茎粗5 cm左右。平均每天一人可采鲜浆2 kg左右，资源十分丰富。由于干旱和过度放牧，新疆阿魏遭到 严重破坏，致使现在的新疆阿魏严重退化。植物高度不足1米，分布面积已缩小到两万亩，尤其是由于阿魏药材紧缺，价格昂贵。收购新疆阿魏有利可图，出现了掠夺性采收。再加上收浆方法不当，给新疆阿魏造成致命的破坏。当地人在新疆阿魏盛花期用镰刀将新疆阿魏植株在离地10cm处拦腰砍断，收取茎基渗出的浆汁，使新疆阿魏还没有完成开花结果繁衍后代的使命，就被砍死了，再则由于民族医用其根治病，常不分任何季节随意采挖，使得新疆阿魏是结籽不成，宿根又难以生存，大有断根绝种的危险。这片珍稀植物资源惨遭破坏，危在旦夕。由于缺乏管理和采收不当，已经到了濒临灭绝的地步。

为了提高新疆阿魏资源储量分布和种植面积，解决原料不足导致下游研发工作滞后，产业化发展提供原料保障的瓶颈问题，经多年工作研究，新疆中药民族药研究所于2004年在新疆阿魏原产地伊宁县喀什乡拜什墩阿魏滩建立阿魏护育基地，面积达238亩，多年抚育，植被丰度明显增加。在2007年、2008年、2013年三度大面积开花结子，说明人工抚育新疆阿魏药材可以实现对其资源的保护，项目的建设是可行的，2013年，共青团农场种植新疆阿魏8亩，阿魏滩原生境保护基地完成了80亩的野生抚育种植。目前也基本掌握了新疆阿魏的人工栽培及采集树胶方法，现拟开展对阿魏药材的人工栽培与野生药材的质量对比分析。栽培品阿魏是否可以替代野生品阿魏达到药典标准，利用资源从而更好的保护阿魏野生资源。

1 仪器与材料

1.1 仪器

1 000 mL 圆底烧瓶，挥发油测定器，回流冷凝管；Waters2695型高效液相色谱仪，电子天平，超纯水机。

1.2 样品与试剂

乙腈(色谱纯，SK Chemlcals 公司)。其他试剂均为分析纯，阿魏酸对照品(中国药品生物制品检定所，批号：110733-201012)。阿魏药材2014年5—6月采集于自新疆伊宁县、阜康、阿勒泰等地(表1)，标本存于新疆维吾尔自治区中药民族药研究所，经新疆维吾尔自治区中药民族药研究所 鉴定为伞形科植物新疆阿魏(Ferulasinkiangensis)和阜康阿魏(Ferulafukanensis)，将上述阿魏全株阴干，取其根和叶，粉碎，即得样品。

表1 不同产地阿魏药材

2 方法与结果

2.1 挥发油含量测定

根据《中华人民共和国药典2010年版》中挥发油测定法以及药典中阿魏药材的挥发油含量标准≥10%，测定本实验栽培品和野生品阿魏中，根部树脂的挥发油的含量。树脂的提取方法：压榨新鲜阿魏药材的根部，收集白色乳状分泌物，晒干后即得阿魏树脂。取各样品8.0 g，蒸馏水500 mL，测定挥发油含量结果见表2。

表2 阿魏药材根部树脂挥发油含量

2.2 阿魏酸含量测定

2.2.1 色谱条件 色谱柱：Luna 5u C18(250 mm × 4.6 mm，5μm)：流动相：乙腈-0.4%磷酸(15∶85)，检测波长320 nm，柱温35 ℃，流速1.0 mL/min。进样量：10μL。理论塔板数按阿魏酸峰计应不低于3～500。在上述色谱条件下，阿魏酸色谱峰保留时间合适，峰形良好，样品中阿魏酸与其他组分分离良好。对照品和供试品色谱图。

图1 阿魏叶和根阿魏酸色谱图

2.2.2 对照品溶液制备

精密称取阿魏酸对照品11.01 mg，置25 mL棕色容量瓶中，加甲醇溶解并定容至刻度，摇匀。再移去1 mL 到50 mL 容量瓶中，加甲醇定容至刻度后配制成8.8 μg/mL 的阿魏酸对照品储备液。

2.2.3 供试品溶液制备

取阿魏药材粉末适量，精密称取0.500 0 g，置具塞三角瓶中，精密加入甲醇25 mL，密塞称重，室温下超声处理0.5 h，取出冷却至室温，称重，用甲醇补足减少的重量，5 000 r/min离心10 min，过0.45 μm滤膜，取续滤液，即得阿魏酸供试品溶液。

2.2.4 供试品含量测定结果

精密吸取阿魏根和阿魏叶供试品溶液10μL，注入液相色谱仪，在上述色谱条件下每样平行测定3份，计算样品中阿魏酸的含量，结果阿魏根和叶中阿魏酸的平均含量见表3。

3 讨 论

近几年，合理利用阿魏资源，实现阿魏应用的可持续发展的目标，为人们所共识，阿魏人工栽培的工作也正在紧锣密鼓的进行。开发利用药用植物的不同部位， 不仅可以扩大中药资源亦可为控制中药质量或其它应用提供依据。新疆阿魏药材一直以来都以树脂入药，学者们也对阿魏的化学成分和药理作用进行了广泛而深入的研究。在阿魏食用方面，新疆当地各民族群众食用阿魏的根和叶已经有相当长的历史，并且发现其有多种食疗作用。因此为了进一步保护资源，对新疆阿魏药材不同部位的基础化学成分进行研究，有利于阿魏药材的全面和有效利用。研究结果得出，人工栽培环境采收的阿魏药材前景非常可观，不同部位均可以作为提取物的制备原料，这样不仅有利于拓展新疆阿魏资源的药用价值，并且能更好地利用该植物资源进行更有效的资源保护。

表3 阿魏酸含量测定结果

从测定结果看，新疆不同产地的阿魏药材中，阿勒泰栽培品，阜康栽培品和伊宁栽培品的根和叶的阿魏酸含量，均大于野生品阿魏酸含量。人工压榨阿魏树脂，测得的挥发油含量中，各地野生品均符合药典标准(挥发油含量≥10%)，栽培品中，阜康阿魏和伊宁产新疆阿魏达到药典标准。实验表明新疆不同产地阿魏药材的栽培品和野生品不同部位均含有阿魏酸，人工栽培品的阿魏酸含量也优于野生品，经过人工压榨得到的阿魏树脂挥发油含量达到预期结果，此方法还有待进一步改善，能方便有效的收集阿魏树脂。因此人工栽培环境采收的阿魏药材前景非常可观，不同部位均可以作为提取物的制备原料，这样不仅有利于拓展新疆阿魏资源的药用价值，并且能更好地利用该植物资源进行更有效的资源保护。

[1] 国家药典委员会.中华人民共和国药典：一部[S].北京：中国医药科技出版社，2010：131-132.

[2] 何爽，谭敦炎.阿魏的研究进展[J].新疆农业大学学报，2002，25(2)：1-7.

[3] 李芳，赵文彬.新疆野生阿魏的生物学特性研究[J].时珍国医国药，2008，19(2)：396-398.

[4] 王东东，刘宏炳.HPLC法测定阜康阿魏根和叶中阿魏酸的含量[J].新疆医科大学学报，2012，35(9)：1039-1042.

[5] LI X J，WANG Y E，ZHU J，et al.Essential oil composition analysis of the three cultivars seeds of Resina Ferulae from Xinjiang[J].China Parmacognosy Magazone，2011，7(2)：116-120.

[6] 叶林.阜康阿魏与豆叶霸王化学成分研究[D].乌鲁木齐：新疆农业大学，2006.

Determination of Volatile Oil and Ferulic Acid in DifferentParts of WildFerulasinkiangensisK.M.Shen andFerulafukanensisK.M.Shen Cultivated Varieties

Aybek·Rehmetulla，Nilufar ·Mutallip，Keser·Sulayman

(Xinjiang Uyghur Autonomous Region Institute of Traditional Chinese Medicine and FolkMedicine，Urumqi 830002，China)

Objective：In order to improve Ferula's Resource reserves distribution and acreage，Protection of wild resources，Ferula medicinal materials and wild Ferula medicinal materials for quality comparison analysis，For the cultivation of ferula herbs to provide quality evaluation reference.Method：Using volatile oil determination and high performance liquid chromatography，The contents of volatile oil and ferulic acid in different parts of Xinjiang were measured.Results：of the volatile oils detected by ferula lipid collected，Wild varieties in different places are in line with pharmacopoeia standards(volatile oil content ≥10%)，in Cultivated varieties Fukang of ferula herbs and Yining of ferula herbs reach the standard of pharmacopoeia.As a result of the measurement of ferulic acid content，Altay cultivars，Fukang cultivars and Yining cultivars，The content of ferulic acid in roots and leaves of Aletai cultivars，Fukang cultivars and Yining cultivars were all higher than those of wild cultivars.Conclusion：Artificial cultivation of ferulic medicinal herbs promising，Different parts of herbs can be used as raw materials for the preparation of extracts.

ferula；cultivar；wild product；volatile oil；ferulic acid；determination of content

10.3969/j.issn.1006-9690.2017.02.006

2016-08-22

江西民族传统药现代科技与产业发展协同创新中心开放基金项目(JXXT201401002-3，4)；国家工业信息化部中药材扶持项目—濒危药材阿魏野生抚育与人工栽培基地建设(2015)。

阿依别克(1983—)，男，助理研究员，从事药用植物资源及维吾尔药材研究。E-mail：aybek817@126.com

*通讯作者： 凯撒·苏来曼(1965—)，男，研究员，从事药用植物资源保护，野生品种驯化，种质研究，GAP指导及基地建设。

R284

A

1006-9690(2017)02-0020-04