警犬不适合进食的食 物

李金泽 李 威 陈 光

繁育·饲养

警犬不适合进食的食 物

李金泽 李 威 陈 光

一、少量食用可能引起急性致命性中毒的食物

笔者从事多年的警犬工作，现将警犬不适合进食的食物总结如下：

（一）葱类（生制或熟制的大葱、小葱、洋葱、干葱等）：由于犬的消化液中没有分解此类蔬菜中的一种含硫化合物的酶，犬食用了葱类蔬菜后可以引发溶血性疾病，表现为贫血、黄疸、呕吐、腹泻、尿血、便血等，可能导致死亡。

（二）蒜：致病机理与葱类相同，但单位重量硫化物含量少于葱类。

（三）可可脂（巧克力、可可粉）：此类食品中含的可可碱会对犬产生兴奋剂作用，表现为兴奋、呕吐、腹泻、多尿、痉挛、心动过速、肌肉强直等，可能导致死亡。

（四）咖啡因（咖啡、可乐、运动功能饮料等）：此类食品中含的咖啡因会对犬产生兴奋剂作用，临床表现与可可脂中毒相同。

（五）茶类（茶叶、茶饮料等）：此类食品中含的茶碱会对犬产生兴奋剂作用，但效果小于可可脂和咖啡碱。

（六）葡萄（葡萄、葡萄干）：致病机理尚不明确，但已知犬食用后可能引起肾脏衰竭，表现为呕吐、多尿或无尿等，可能导致死亡。

（七）木糖醇（代糖、无糖甜味食品、无糖甜味饮料等）：此类食品可以刺激犬的胰脏分泌大量胰岛素并可能引起肝脏衰竭，表现为呕吐、虚弱、嗜睡、协调障碍、昏厥、痉挛等，可能导致死亡。

（八）乙醇（白酒、米酒、啤酒、葡萄酒等）：犬对酒精的耐受力不强，表现为呕吐、腹泻、中枢神经系统衰弱、呼吸困难、昏迷等，可能导致死亡。

二、食用可能引起急性症状的食物

（一）乳制品（牛奶、奶油、奶酪）：高比例的犬对乳糖不耐受，食用乳制品后可能出现呕吐、腹泻等症状。

（二）瓜果类种子（苹果核、梨核、桃核、杏核、李子核、梅子核、樱桃核等）：多数水果种子含有氰化物，犬食用后可能出现呕吐、腹泻、腹痛等症状，大量食用可能导致死亡。

（三）部分热带水果（菠萝、杨桃、猕猴桃、芒果等）：部分热带水果中所含有的酶类物质会刺激犬的胃肠粘膜并引起过敏，犬食用后可能出现皮肤过敏、呕吐、腹泻、腹痛等症状。

（四）香辛调料（辣椒、胡椒、八角、芥末、薄荷、香茅等）：犬食用了香辛调料后，在味觉和嗅觉的双重刺激下，可能出现过度兴奋、呕吐等症状。

（五）夏威夷果：致病机理尚不明确，但已知犬食用后可能出现体温升高、心跳加速、呕吐、站立困难、后肢无力等中毒症状。

（六）食盐（含盐食品、酱油和鱼露等含盐调味品）：犬过量摄入氯化钠可以造成急性中毒，表现为呕吐、口渴、食欲废绝、兴奋、腹痛、腹泻等症状，可能导致死亡。

（七）骨头（猪骨、牛骨、鱼骨、禽类骨头）：犬过量食用猪骨、牛骨后可能造成便秘或肠梗阻，食用鱼骨和禽类骨头可能划破胃肠。

（八）海鲜（虾、蟹、贝类等）：部分犬在食用海鲜后可能出现消化不良、呕吐、腹泻、便秘、过敏等症状。

三、食用可能引起慢性症状的食物

（一）动物肝脏（鸡肝、猪肝等）：犬长期进食动物肝脏可能会引起维生素A中毒。

（二）生鸡蛋：犬长期进食生鸡蛋可能会引起维生素H缺乏症。

以上只是部分常见的不适合警犬食用的食品，随着经济的发展，生活水平的提高，外来食品越来越多、越来越快的摆上我们的餐桌，但是其对犬影响的研究往往是相对缓慢和落后的。为此，我们应注意做到不了解的食品绝不喂食警犬，以保障警犬的身体健康，从而保证各项任务的顺利完成。

(作者单位：李金泽、李威，吉林省公安厅警犬基地，130000；陈光，天津市公安刑侦局十三支队警犬侦训队，300000)

（编辑：李 冰）