推磨

刘庆邦

小时候我不爱干农活儿，拾麦穗我怕晒，拣羊粪蛋儿我嫌脏，从井里打水我嫌水罐子太沉，漫地里刨红薯我没有耐心。可我娘老是说，一只鸡带俩爪儿，一只蛤蟆四两力。在这样的观点支配下，一遇到合适的小活儿，娘就会拉上我，动用一下我的“俩爪儿”，发挥一下我的“四两力”。

最让我难忘的活儿是推磨。

现在的年轻人大都不知道何为推磨，我须先把推磨这个活儿简单介绍一下。从地里收获的粮食，如小麦、大豆、高粱、玉米等，叫原粮。把原粮煮一煮，或炒一炒，就可以用来充饥。但为了吃到馒头、面条、烙饼、饺子等，必须先把原粮加工成面粉。原粮颗颗粒粒，每一粒都很结实，怎么才能把原粮变成面粉呢？唯一的办法就是用石磨研磨粮食。圆形的石磨呈暗红色，是用大块的火成岩雕制而成。石磨分两扇，下扇起轴，上扇开孔，把轴置于孔中，推动上扇以轴为圆心转起来，夹在两扇石磨间的粮食就可以被磨碎。推动石磨转动的动力来自哪里呢？一是来自驴子，二是来自人力。驴子属于公家，是生产队里的宝贝，不是谁想用就能用。能使用的只能是人力，也就是各家各户自家人的力量。磨的上扇两侧，各斜着凿有一个穿透性的磨系眼，磨系眼上拴的繩套叫磨系子，把推磨棍穿进磨系子里，短的一头别在上扇的磨扇上，长的一头杠在人的肚子上，利用杠杆的原理，人往前推，石磨就转动起来。

我伸手刚能够得着磨系子，娘就要求我和大姐、二姐一块儿推磨，可以说我是推磨推大的。刚参与推磨时，我自己还抱不动一根磨棍，娘让我跟她使用同一根磨棍推。娘把磨棍放在小肚子上往前推，我呢，只能举着双手，举得像投降一样，低着头往前推。一开始我觉得推磨像是一种游戏，挺好玩的。可很快我就发现，石磨可不是玩具，推磨也不是游戏，推磨的过程过于沉重、单调和乏味。只推了一会儿，我就不想推了，拔腿就往外跑。

等我长得能够单独抱得动磨棍，就不好意思再推磨推到半道跑掉了。娘交给我一根磨棍，等于交给我一根绳子，我像是被拴在石磨上，只能一圈接一圈推下去，循环往复没有尽头。磨顶上堆的粮食总是很多，磨缝里磨出来的面粉总是很少，照这样磨下去，磨顶上的粮食什么时候才能下完啊！就这样，娘还嫌粮食下得太快，面磨得不够细，事先在下粮食的磨眼里插了一根用高粱秆子做成的磨筹，以降低粮食下行的速度。等磨顶上的原粮好不容易全部变成堆积在木制磨盘一圈的面粉，这次推磨是不是就此结束呢？不，面粉还要收进丝底细罗里，搭在由两根光滑木条做成的罗床子上来回罗。罗面也是技术活儿，通常由娘和大姐执行。通过来回筛罗，已经合格的面粉落在罗床子下面的大笸箩里，而留在罗底未获通过的部分还要倒回磨顶，再推第二遍，第三遍，甚至第四遍。什么叫折磨，这是真正的折磨啊！

比起娘和大姐、二姐，我推磨的次数、时间少多了。以上学为借口，我不知逃避了多少次推磨。尽管推磨不是很多，我对推磨已经深有体会。我的体会是，推磨不仅要付出体力，更要付出耐力。每个人的耐心，都不是天生就很足够，多是后天经过锻炼积累起来的。

随着农村通电和打面机的普遍使用，石磨就用不着了。我每年回老家，见村里的石磨扔得东一扇，西一扇，都成了废弃之物。我娘去世后，我小时候反复推过的、曾磨炼过我的耐心的石磨，也不知扔到哪里去了。

推磨的时代结束了，怀念就开始了。我怀念我们家的石磨。