春天失眠令人恼中医食疗有良效

常怡勇

失眠一年四季均可发生，但以春季最多。这是因为春天气候多变，常常使人的情绪波动较剧，影响人的生理、心理稳定；加之气压低，容易引起人体内分泌和激素紊乱。如自身适应能力差，导致身体内外失去平衡，就容易诱发失眠。

中医认为，肝属木，喜条达，與春令升发之阳气相应。如果不注意情志调摄，情志不遂，肝气郁滞，肝失条达，气郁化火，上扰心神，则会出现不寐。一般的失眠自我采用中医食疗，多能取得满意疗效。但顽固性的失眠则需要就医治疗。

莲子每晚睡前服用糖水煮莲子会有较好的助眠作用。或取瘦猪肉片250克，莲子肉50克，加水共煨炖至熟，调味服食。适用于失眠、气短乏力者。

莲子口感清香可口，具有补心益脾、养血安神等功效。现代研究发现，莲子含有的莲子碱、芳香甙等成分均有镇静作用，可以促进胰腺分泌胰岛素，增加大脑5-羟色胺的供给量，5-羟色胺是决定人睡眠质量的重要成分，有助于睡眠。

百合取百合30克，用清水浸泡半天，去其苦味，再加大米100克，水适量，共煮至粥成，加冰糖适量，早晚各服1次。

百合有润肺止咳、清心安神之功效。多用于治疗肺痨久咳、咳唾痰血、热病后余热未清、虚烦惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等证。对神经官能症、更年期综合征引起的心悸、失眠、多梦等有较好疗效。现代研究发现，百合含有少量淀粉、脂肪、蛋白质及微量生物碱，是治疗老年人神经衰弱的滋补食物和药物。

大枣每天晚上用大枣30～60克，加水适量煮食，或与百合煮粥食用。

大枣口感甜美，具有补血的功效，是许多女孩子的最爱。除此之外，大枣还含有糖类、蛋白质、维生素C、有机酸、粘液质、钙、磷、铁等，具有补脾、安神的功效。

冬虫夏草羊肉1斤洗净切块，入沸水锅中汆一下，与虫草5克、怀山药30克、枸杞子15克、蜜枣30克、生姜6克一同入砂锅内，加水适量，先用武火煮沸，再用文火炖至羊肉熟烂，加精盐调味食用。有调补肝肾、益精壮阳之功效。适用于男子肝肾两虚致精少不育、夜尿频多、头晕目眩、心悸失眠等证。

中医认为，冬虫夏草是唯一具有阴阳同补功效的中药，可以“理诸虚百损”。现代研究发现，冬虫夏草可增加动物和人的睡眠时间，改善睡眠质量。

灵芝取灵芝9克，银耳6克，冰糖15克，用小火炖2～3小时，至银耳呈糊状，取出灵芝残渣，分3次服用，治咳嗽、心神不安、失眠多梦、怔忡、健忘等症。

也可以取灵芝50克，大枣100克。用白酒500克浸渍，每次饮1～2小杯；亦可用本方同粳米煮粥食。本方以灵芝补气益血、养心安神，以大枣增强灵芝的功能。用于心脾两虚的心悸失眠。亦用于老人气血不足、体倦乏力、心悸短气诸证。

服用灵芝对于轻度失眠者有较好疗效。现代医学研究发现，灵芝对于中枢神经系统有较强的调节作用。

桂圆取草鱼头700克，花生30克，桂圆肉20克，红枣12个，姜片适量。将花生洗净，浸泡1小时；将红枣和桂圆肉洗净，略烫一下；油锅加热，放入姜片和鱼头，煎至双面微黄；倒入滚烫的热水，旺火煮5分钟；将除花生外的材料全部倒入汤锅中，盖锅盖，大火煮滚后关火；整锅倒入电炖锅中，放入浸泡好的花生，盖锅盖，通电，大火；炖2.5小时左右，即可断电起锅。

桂圆性味甘温，无毒，能补益心脾、养血安神，可医失眠健忘、神经震弱等。中医治疗心脾两虚、失眠等梦的方剂“归脾丸”中就有桂圆肉。

核桃取核桃仁、黑芝麻各50克，炒熟研末后加入白糖15克混匀即可。日服1次，每服约10克。适用于心悸失眠、脑中作响者。

核桃味甘性温，是一种很好的滋补营养食物，能治疗神经衰弱、健忘、失眠、多梦。

失眠可由多种原因引起。睡眠环境不佳、心中有事难以放下、白天过度兴奋等，都可引起失眠。因此，在食疗的同时要注意改善睡眠环境，放下心事，必要时可在医生指导下服用安眠药。