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春天失眠令人恼中医食疗有良效

2017-06-02常怡勇

家庭医学 2017年5期
关键词:桂圆肉心脾冬虫夏草

常怡勇

失眠一年四季均可发生,但以春季最多。这是因为春天气候多变,常常使人的情绪波动较剧,影响人的生理、心理稳定;加之气压低,容易引起人体内分泌和激素紊乱。如自身适应能力差,导致身体内外失去平衡,就容易诱发失眠。

中医认为,肝属木,喜条达,與春令升发之阳气相应。如果不注意情志调摄,情志不遂,肝气郁滞,肝失条达,气郁化火,上扰心神,则会出现不寐。一般的失眠自我采用中医食疗,多能取得满意疗效。但顽固性的失眠则需要就医治疗。

莲子每晚睡前服用糖水煮莲子会有较好的助眠作用。或取瘦猪肉片250克,莲子肉50克,加水共煨炖至熟,调味服食。适用于失眠、气短乏力者。

莲子口感清香可口,具有补心益脾、养血安神等功效。现代研究发现,莲子含有的莲子碱、芳香甙等成分均有镇静作用,可以促进胰腺分泌胰岛素,增加大脑5-羟色胺的供给量,5-羟色胺是决定人睡眠质量的重要成分,有助于睡眠。

百合取百合30克,用清水浸泡半天,去其苦味,再加大米100克,水适量,共煮至粥成,加冰糖适量,早晚各服1次。

百合有润肺止咳、清心安神之功效。多用于治疗肺痨久咳、咳唾痰血、热病后余热未清、虚烦惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等证。对神经官能症、更年期综合征引起的心悸、失眠、多梦等有较好疗效。现代研究发现,百合含有少量淀粉、脂肪、蛋白质及微量生物碱,是治疗老年人神经衰弱的滋补食物和药物。

大枣每天晚上用大枣30~60克,加水适量煮食,或与百合煮粥食用。

大枣口感甜美,具有补血的功效,是许多女孩子的最爱。除此之外,大枣还含有糖类、蛋白质、维生素C、有机酸、粘液质、钙、磷、铁等,具有补脾、安神的功效。

冬虫夏草羊肉1斤洗净切块,入沸水锅中汆一下,与虫草5克、怀山药30克、枸杞子15克、蜜枣30克、生姜6克一同入砂锅内,加水适量,先用武火煮沸,再用文火炖至羊肉熟烂,加精盐调味食用。有调补肝肾、益精壮阳之功效。适用于男子肝肾两虚致精少不育、夜尿频多、头晕目眩、心悸失眠等证。

中医认为,冬虫夏草是唯一具有阴阳同补功效的中药,可以“理诸虚百损”。现代研究发现,冬虫夏草可增加动物和人的睡眠时间,改善睡眠质量。

灵芝取灵芝9克,银耳6克,冰糖15克,用小火炖2~3小时,至银耳呈糊状,取出灵芝残渣,分3次服用,治咳嗽、心神不安、失眠多梦、怔忡、健忘等症。

也可以取灵芝50克,大枣100克。用白酒500克浸渍,每次饮1~2小杯;亦可用本方同粳米煮粥食。本方以灵芝补气益血、养心安神,以大枣增强灵芝的功能。用于心脾两虚的心悸失眠。亦用于老人气血不足、体倦乏力、心悸短气诸证。

服用灵芝对于轻度失眠者有较好疗效。现代医学研究发现,灵芝对于中枢神经系统有较强的调节作用。

桂圆取草鱼头700克,花生30克,桂圆肉20克,红枣12个,姜片适量。将花生洗净,浸泡1小时;将红枣和桂圆肉洗净,略烫一下;油锅加热,放入姜片和鱼头,煎至双面微黄;倒入滚烫的热水,旺火煮5分钟;将除花生外的材料全部倒入汤锅中,盖锅盖,大火煮滚后关火;整锅倒入电炖锅中,放入浸泡好的花生,盖锅盖,通电,大火;炖2.5小时左右,即可断电起锅。

桂圆性味甘温,无毒,能补益心脾、养血安神,可医失眠健忘、神经震弱等。中医治疗心脾两虚、失眠等梦的方剂“归脾丸”中就有桂圆肉。

核桃取核桃仁、黑芝麻各50克,炒熟研末后加入白糖15克混匀即可。日服1次,每服约10克。适用于心悸失眠、脑中作响者。

核桃味甘性温,是一种很好的滋补营养食物,能治疗神经衰弱、健忘、失眠、多梦。

失眠可由多种原因引起。睡眠环境不佳、心中有事难以放下、白天过度兴奋等,都可引起失眠。因此,在食疗的同时要注意改善睡眠环境,放下心事,必要时可在医生指导下服用安眠药。

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