刺五加、枸杞子配伍对糖尿病模型小鼠降血糖作用的研究

李晶，魏健

（1.吉林体育学院，吉林长春130033；2.长春师范大学，吉林长春130032）

刺五加、枸杞子配伍对糖尿病模型小鼠降血糖作用的研究

李晶1，魏健2，*

（1.吉林体育学院，吉林长春130033；2.长春师范大学，吉林长春130032）

探讨野生刺五加联合枸杞子对糖尿病模型小鼠的降血糖作用的影响。选取50只糖尿病模型小鼠随机分为刺五加组（5g/kg）、枸杞子组（5g/kg）、刺五加、枸杞子（1∶1）配伍组、四氧嘧啶模型组、空白对照组，连续灌胃15 d。测定其空腹血糖，胰岛素水平、血清SOD、MDA含量，进行口服糖耐量实验。结果表明：刺五加、枸杞子配伍组与四氧嘧啶模型组比较可显著降低糖尿病模型小鼠空腹血糖，提高胰岛素水平和葡萄糖耐受量，显著提高糖尿病小鼠血清中SOD活性，降低MDA的含量。长白山野生刺五加与枸杞子联合对糖尿病模型小鼠有降血糖作用。

刺五加；枸杞子；降血糖

五加科植物刺五加味辛、微苦、性温、无毒。又名五加参，老虎钉子，刺拐棒，刺木棒。刺五加常丛生于山地阔叶混交林下及林缘或采伐迹地上，吉林省长白山地区是主要生长区域。刺五加根茎中含有主要生物活性成分为皂苷和多糖，另外还含有香豆精、黄酮、琥珀酸和腺苷等化合物[1-2]。研究报道刺五加注射液具有扩张心脑血管、降低心肌耗氧量、改善微循环、清除氧自由基等作用，具有提高葡萄糖转运能力、降低血糖、治疗糖尿病的作用。刺五加和其他药物配伍组成合剂能降低糖尿病大鼠的血清生化指标以及降低空腹血糖。但目前对于野生刺五加和枸杞子配伍组成合剂联合降血糖影响未见深入研究。本试验以长白山野生刺五加和枸杞子为原料，通过探讨野生刺五加联合枸杞子配伍组成合剂对糖尿病模型小鼠的降血糖影响，以及进一步阐明刺五加与枸杞子的降血糖的作用，为开发长白山野生刺五加与枸杞子产业提供参考依据。

1 材料与方法

1.1 材料与试剂

刺五加、枸杞子：长白山松江河林业局；四氧嘧啶：美国Sigma公司；葡萄糖测定试剂盒：上海荣盛生物药业有限公司；小鼠胰岛素检测试剂盒、SOD、MDA试剂盒：南京建成生物工程研究所。

1.2 刺五加和枸杞子水煎剂的制备

刺五加（枸杞子）干品→除杂→漂洗→浸泡→煎煮（100℃，30 min）→过滤→煎煮（100℃，30 min）→两次煎剂混合→浓缩→调整浓度（药液浓度为10%）→刺五加水煎剂

1.3 糖尿病小鼠模型的建立及分组

6周龄健康雄性昆明种小鼠[体重：（20±2）g，白求恩医科大学提供]。适应性饲养3 d，按四氧嘧啶溶液200 mg/kg的剂量，对禁食12 h后的小鼠进行腹腔注射[6]。建立糖尿病动物模型。96 h后，禁食12 h，测定空腹血糖，以血糖大于11.1 mmo1/L者作为糖尿病模型小鼠。将糖尿病模型小鼠随机分为4组：四氧嘧啶模型组、刺五加组（5 g/kg）、枸杞子组（5 g/kg）、刺五加和枸杞子（质量比1∶1）配伍组，每组10只；以普通正常小鼠作为空白对照组（10只）。试验期间各组小鼠连续灌胃15 d，四氧嘧啶模型组和空白对照组灌胃生理盐水。

1.4 小鼠空腹血糖的测定

连续给药15 d，以对小鼠灌胃当天为第0天，每5天测定1次体质量、血糖。末次给药后测得最终体质量和血糖浓度。

1.5 小鼠糖耐量的实验

给药15 d后各组小鼠禁食不禁水6 h，小鼠尾静脉取血作为0 h的血糖值。然后每只小鼠口服给予2 g/kg的葡萄糖溶液，分别测定0、0.5、1、2 h各组小鼠血糖值，比较口服葡萄糖耐量（OGTT）。

1.6 胰岛素水平、SOD、MDA含量的测定

第15天测定空腹血糖后，摘眼球取血，分离血清，对小鼠进行眼眶静脉采血，3 500 r/min离心10 min取血清，按照小鼠胰岛素检测试剂盒说明书操作，测定血清SOD、MDA含量、胰岛素浓度，使用公式计算胰岛素抵抗指数HOMA-IR=[空腹血糖（mmol/L）×空腹胰岛素（mIU/L）]/22.5。计算胰岛素敏感指数（ISI），计算公式为ISI=1/（空腹血糖×空腹血清胰岛素）。

1.7 统计分析

实验数据采用Tukey-Kramer post-hoc检验单因素方差分析进行多重比较。组间显著差异采用t检验。所有数据均以平均数±标准差（Mean±SD）表示。采用SPSS 14 for Windows（SPSS Inc.，USA）统计软件进行分析。P<0.05表示差异有统计学意义。

2 结果与分析

2.1 刺五加、枸杞子配伍对糖尿病小鼠空腹血糖的影响

刺五加、枸杞子配伍对糖尿病小鼠血糖的影响结果见表1。

表1 刺五加、枸杞子配伍对糖尿病小鼠血糖的影响Table 1The hypoglycemic effect of Acanthopanax senticosus and Chinese wolfberry fruit on diabetic mice

由表1可知，灌胃刺五加和枸杞子水煎剂后，与四氧嘧啶模型组比较，刺五加组、枸杞子组和配伍组糖尿病小鼠的血糖值均呈现下降的趋势，在第10天开始出现血糖下降较为显著（P<0.05），五味子、枸杞子配伍组血糖下降趋势较大，在第15天血糖下降显著（P< 0.01），接近空白对照组显示的血糖值。

2.2 刺五加、枸杞子配伍对糖尿病小鼠口服糖耐量的影响

刺五加、枸杞子配伍对糖尿病小鼠糖耐量的影响结果见表2。

表2 刺五加、枸杞子配伍对糖尿病小鼠糖耐量的影响Table 2The glucose tolerance effect of Acanthopanax senticosus and Chinese wolfberry fruit on diabetic mice

由表2可知，灌胃刺五加和枸杞子水煎剂15d后，五味子、枸杞子配伍组和刺五加组、枸杞子组比较，给予葡萄糖后30 min时，血糖上升幅度最小，在60 min～120 min时五味子、枸杞子配伍组血糖水平下降较快，与四氧嘧啶模型组比较，具有显著性差异（P＜0.01）。

2.3 刺五加、枸杞子配伍对糖尿病小鼠胰岛素水平的影响

刺五加、枸杞子配伍对糖尿病小鼠胰岛素水平的影响结果见表3。

表3 刺五加、枸杞子配伍对糖尿病小鼠胰岛素水平的影响Table 3Fasting insulin effect of Acanthopanax senticosus and Chinese wolfberry fruit on diabetic mice

由表3可知，灌胃刺五加和枸杞子水煎剂后，刺五加、枸杞子配伍组与四氧嘧啶模型组比较胰岛素水平、胰岛素抵抗指数显著低于模型组（P＜0.01），胰岛素敏感显著低于模型组（P＜0.05），单一灌胃刺五加或枸杞子组与四氧嘧啶模型组比较胰岛素抵抗指数、胰岛素敏感指数显著低于四氧嘧啶模型组（P＜0.05）。

2.4 刺五加、枸杞子配伍对糖尿病小鼠SOD、MDA的影响

刺五加、枸杞子配伍对小鼠SOD、MDA的影响结果见表4。

表4 刺五加、枸杞子配伍对小鼠SOD、MDA的影响Table 4Serum SOD，serum MDA effect of Acanthopanax senticosus and Chinese wolfberry fruit on diabetic mice

由表4可知，刺五加、枸杞子配伍组与四氧嘧啶模型组比较，血清中SOD活性显著高于模型组（P＜0.01）；血清MDA值显著低于模型组（P＜0.01）。枸杞子组与四氧嘧啶模型组比较血清中SOD活性显著高于模型组（P＜0.05）；刺五加组小鼠血清中血清MDA值显著低于模型组（P＜0.05）。

3 结论与讨论

糖尿病是一种由胰岛素分泌缺陷或胰岛素作用障碍所致的以高血糖为特征的代谢性疾病。糖尿病会引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，在机体糖代谢的过程中，胰岛素能促进机体组织对葡萄糖的摄取和利用，同时能抑制糖原异生，并能促进糖原分解[8-9]。本研究结果显示，刺五加、枸杞子配伍对糖尿病小鼠的血糖具有显著降低作用，同时其也能显著提高糖尿病模型小鼠的糖耐量水平，刺五加、枸杞子配伍对糖尿病模型小鼠的降血糖的作用大于刺五加和枸杞子单独作用时的降血糖作用，同时能显著提高糖尿病模型小鼠血清中的胰岛素水平，降低胰岛素敏感指标，促进胰岛素分泌的功能。

氧化自由基在机体糖代谢中起着重要作用，氧化自由基可以影响糖尿病胰岛β细胞的活性，血糖较高时葡萄糖及糖化蛋白会产生自动氧化，从而使机体自由基增加，所以，糖尿病患者容易受到自由基侵害，自由基的清除在糖尿病预防和治疗中发挥着重要作用。营养补剂清除自由基的作用在糖尿病的研究中也备受关注[10-11]。SOD是清除体内氧自由基的重要功能蛋白，SOD的活性往往反映着机体清除氧自由基的潜力和抗氧化能力。MDA是膜脂过氧化的终产物之一，可以反映机体内的脂质过氧化程度，其含量常作为衡量体内脂质过氧化程度的重要指标[12-13]。本研究结果显示，刺五加枸杞子配伍可有效提高糖尿病小鼠血清中SOD活性，降低MDA的含量，促进机体内自由基的清除，抑制脂质过氧化，增强小鼠的抗氧化能力。对血清中SOD活性和MDA的含量影响大于刺五加或枸杞子单独使用。

综上所述，刺五加、枸杞子配伍煎剂具有调节胰岛素水平和改善机体抗氧化功能的作用，由此可见刺五加和枸杞子配伍的降血糖作用优于刺五加或枸杞子单独作用时的降糖作用。

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Effect of Compatibility of Acanthopanaxs enticosus and Chinese Wolfberry Fruit on Reducing Blood Sugar in Diabetic Model Mice

LI Jing1，WEI Jian2，*
（1.Jilin Sports University，Changchun 130033，Jilin，China；2.Changchun Normal University，Changchun130032，Jilin，China）

In this paper we investigated the hypoglycemic effect of wild Acanthopanax and Chinese wolfberry fruit towards diabetic mice.We made 50 diabetic mice randomly divided into the following groups：Acanthopanax group（5 g/kg），Chinese wolfberry fruit group（5 g/kg），Acanthopanax and Chinese wolfberry fruit（1∶1）group，alloxan model group and the blank control group.The mice were continouslyreceivedthe intragastricadministration for 15 days and measured the content of fasting blood glucose，insulin，serum SOD，serum MDA，then we conductedthe oral glucose tolerance experiment on the mice.Results：Acanthopanax and Chinese wolfberry fruit group and alloxan model group significantly reduced the fasting blood glucose in diabetic mice，increasing the level of insulin and glucose tolerance and significantly improving the SOD activity in serum of diabetic mice，mean while the content of MDA was reduced.Changbai Mountain wild Acanthopanax combined with fruit of Chinese wolfberry has a hypoglycemic effect on diabetic mice.

Acanthopanax senticosus；Chinese wolfberry fruit；lowering blood sugar

10.3969/j.issn.1005-6521.2017.09.041

2016-12-23

李晶（1982—），女（满），讲师，在读博士，研究方向：食品营养与健康。

*通信作者：魏健（1980—），副教授，博士，研究方向：生命科学。