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上品超甜玉米选育报告

2017-05-31游秀枫

南方农业·下旬 2017年1期
关键词:品质品种产量

游秀枫

摘 要 1998年前,超甜玉米品种存在品质与产量、耐热性等性状上的不足,往往品质好但产量低、抗性差,或产量高但品质差。且多数品种不能用于加工。而生产和市场需要一个品质优、且丰产性突出、多抗、广适的鲜食和加工兼用型的优良新品种,且在品质方面赶上华珍,产量、耐热性及外观性状上超越华珍。基于此,从1998年开展了超甜玉米的选育工作,于2003年育成了新品种上品,该品种2008年通过广西省审定,2010年通过福建省审定,2013年通过浙江省、云南省审定。

关键词 超甜玉米;品种;产量;品质

中图分类号:S513 文献标志码:B DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.03.062

1 选育过程

母本M6504是1998年由引进的台湾华珍与台南5号在公司育种基地杂交后组建群体,严格套袋自交2代,选取优良植株67株,将所选株继续严格套袋自交在第三至第六世代期间根据株形、生育期、品质等特征特性选得7个株系,其中第6系统表现品质优、生育期适中、植株长势旺等综合性状较理想,编号为M65。对M65全部进行单株分收精播,精细严格套袋自交至第8世代,在M65系统选种圃中穗选得母本编号为M6504,基因型为sh2。该亲本幼苗叶鞘深绿色,株型半紧凑,株高约160 cm,雄花序中等,分枝12~16个,散粉性好;花丝白色,吐丝整齐寿命长;穗大粒多,籽粒淡黄色,口感甜香,根系发达抗倒,自交系产量高、品质优,适合作母本。

父本L6301是2000年从台湾引进的稳定亲本,基因型为sh2。该亲本株型半紧凑,茎叶深绿,株高约165 cm,根系发达,茎秆坚韧抗倒伏;花丝褐色,吐丝整齐寿命长,穗长粒多,籽粒排列整齐、饱满,籽粒浅黄色,口感皮薄渣少,甜爽脆嫩;雄花大,分枝14~18个,花粉量充足,适宜作父本。

2003年将M6504作母本,L6301作父本进行测交。结果表明:该组合双亲杂交后实现了优良性状互补,杂种优势强,具有高产优质,整齐健壮,耐热性佳,且有一定耐寒性,适应性广、穗大粒多、保甜时间長、茎叶保绿期长等综合优势,命名为上品。2004—2006年,上品在福建省各地区广泛试种、示范,均表现优良。2008—2009年参加福建省区试和生产试验。上品的选育技术流程如图1所示。

2 选育结果

2.1 产量

2008—2009年参加福建省区试,2008年区试结果:鲜果穗平均667 m2产936.8 kg,比对照粤甜3号增产2.74%,增产不显著;2009年续试,鲜果穗平均667 m2产1 040.1 kg,比对照增产8.42%,增产极显著。在2009年生产试验中, 三个试点鲜穗产量幅度为916.9~1310.1 kg/667 m2,均比对照粤甜3号增产,增产幅度为4.0%~20.81%,平均量产1155.2 kg/667 m2,比对照增产10.3%。

2.2 特征特性

2.2.1 植株特性

上品幼芽拱土力强,出苗快,幼苗叶鞘深绿色,基本无分蘖;全株16片叶,生长势强,后期保绿度较好,株叶形态合理,通风透光性好,群体光合效率高,利于增产;株高约为228 cm、穗位高约89 cm;雄花穗分枝约18个,花粉量大,花丝褐色,吐丝整齐寿命长,根系发达,抗病性强。

2.2.2 穗粒性状

上品果穗长粗,粒大饱满,粒色淡黄。福建省区试结果:穗长20.4 cm,穗粗5.3 cm,长筒型,穗行数16.1,行粒数38.3粒,粒深1.1 cm,黄粒白轴,鲜百粒重29.52 g,出籽率60.67%。一级果穗率86%~88%。

2.2.3 籽粒品质

经品尝评价,上品适口性好,果穗筒型,商品外观好。省区试品质鉴定结果:鲜果穗外观品质26.1分,甜度15.6分,柔嫩性8.5分,皮厚薄14.7分,气味风味14.5分,色泽6.2分,总评85.8分,综合评价优。广东省农科院作物研究所检测结果:还原糖含量2.22%;蔗糖含量20.84%;总糖含量23.06%。果皮厚度测定值75.18微米,综合评定:籽粒饱满,穗形美观,商品性好。甜度高,果皮较薄,适口性较好,品质优。

在福建各地区示范中,农民反映果穗感观好,色泽淡黄一致,有光泽感;品质好,甜度高,气味、柔嫩性、风味好,皮薄渣少,口感好,成品在市场很好卖,价格高,鲜食和加工兼用。

2.2.4 抗性

2008年省区试田间调查:感大斑病、中抗小斑病、高抗黑粉病、高抗茎腐病、高抗锈病、高抗粗缩病、中抗纹枯病、中抗玉米螟。2009年省区试田间调查:抗大斑病、感小斑病、中抗锈病、高抗茎腐病、中抗纹枯病、抗玉米螟。

两年区试田间调查感大斑病、小斑病,中抗锈病、纹枯病、玉米螟,高抗茎腐病、粗缩病。纹枯病田间接菌鉴定表现为感。

2.2.5 熟期

两年区试平均出苗至采青日数85.7 d,比对照粤甜3号长2.8 d。

3 栽培技术要点

第一,合理安排种植时间。春播地温稳定在15 ℃以上,秋播应保证授粉、灌浆时温度稳定在20 ℃以上。在福建闽北春播一般可在3月中下旬,秋播可在8月中上旬前,闽南一般春播可提早到2月下旬,秋播可在9月上旬前。注意寒流或低温会影响品质及产量。

第二,建议营养袋育苗,二叶一心移栽,定向种植,合理控制种植密度,春、秋栽培约2 700株/667 m2,夏季栽培约2600株/667 m2。注意和其他基因型玉米隔离种植,以免影响品质。

第三,施足基肥,有利于坐苗,避免植株偏高。基肥一般占总需肥量的80%以上为佳。甜玉米喜湿怕涝,前期田间不能有积水,雨水季节注意排水。但在干旱天气,要随时注意土壤水分,及时浇水。抽穗期是玉米需水量最多、对水分最敏感期,可采取沟灌但也要随灌随排。

第四,注意防治玉米螟。雨水多或湿度高要注意及时防治纹枯病、大、小叶斑病。

第五,及时采收,受粉后夏季18~20 d为最佳采收期,采后及时处理,以免影响品质。

(责任编辑:刘昀)

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