花都区规模化蔬菜种植场主要虫害综合防治技术探究

杨丽璇+毕志兼

摘 要 花都区是广州市蔬菜生产的重要基地，连年种植蔬菜以及化学杀虫剂在蔬菜生产中的大量使用，造成了花都区的蔬菜种植场虫害抗药性越来越严重，黄曲条跳甲、小菜蛾、甜菜夜蛾和斜纹夜蛾成为了蔬菜生产上的重要害虫。基于此，分析花都区蔬菜虫害的原因，掌握主要害虫消长动态规律，提出采用稻菜轮作、清园深耕翻土、培育壮苗、黄板、小菜蛾、甜菜夜蛾和斜纹夜蛾信息素诱捕器的应用等措施进行综合防治，达到一定的效果。

关键词 蔬菜；虫害；为害原因；消长规律；防治对策

中图分类号：S436.3 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.03.017

花都区是广州市蔬菜生产的重要基地，由于连年种植蔬菜以及化学杀虫剂在蔬菜生产中的大量使用，造成了花都区的蔬菜种植场虫害抗药性越来越严重，虫口基数非常大，黄曲条跳甲、小菜蛾、甜菜夜蛾和斜纹夜蛾成为了蔬菜生产上的重要害虫[1]。本研究通过对花都区规模化蔬菜种植场主要虫害开展调查和监测，分析在不同季节虫害发生为害的规律，通过采用耕作模式改革控制虫源、性诱成虫降低虫口密度、筛选高效低毒低残留农药等技术手段防治虫害，从而在保证蔬菜产量的前提下，又能有效地控制蔬菜害虫的种群数量，减轻害虫为害，减少农药施用量，从而提高蔬菜的商品品质。

1 花都区蔬菜虫害发生严重的原因

1.1 气候因素

花都区气候温暖，露地可终年生产蔬菜，有利于黄曲条跳甲、小菜蛾、甜菜夜蛾和斜纹夜蛾繁殖为害。冬季温度不高，黄曲条跳甲、小菜蛾无明显越冬现象，可以终年繁殖，导致种群数量大，为害严重。

1.2 耕作制度

目前，花都区规模化蔬菜种植场品种种植较集中，主要种植菜心、芥兰、小白菜等叶菜。由于叶菜生长期较短，所以菜场种植叶菜连作程度高，平均每年每667 m2种植茬数达7茬，复种指数高，致使虫害易发生。

1.3 化学防治

由于菜场种叶菜时，连作较多，虫害较易发生，连续用药，用药量不断加大，也导致了黄曲条跳甲、小菜蛾、甜菜夜蛾和斜纹夜蛾抗药性增强，化学药剂防治难度加大，虫害发生危害日趋严重。

2 花都规模化蔬菜种植场主要害虫消长动态规律

通过多年系统调查分析，初步探明了花都菜区主要害虫消长动态规律。1—3月，气温低、潮湿，小菜蛾大发生；4—6月，天气转暖，湿度大，特别是花都区连片种植叶菜类，更有利于虫害发生，主要是小菜蛾、跳甲；6月高温时期斜纹夜蛾、甜菜夜蛾开始大发生；7—9月，高温多雨季节，甜菜夜蛾、斜纹夜蛾猖獗为害，小菜蛾有二个高峰；10—12月，干旱天氣较多，小菜蛾继续发生为害，跳甲为害逐步加重。但花都区现在从5月开始休耕轮作种植水稻和玉米，到10月才开始种植叶菜类，所以在休耕轮作和频繁施药控制作用下，2013—2014年的田间调查，跳甲、小菜蛾和甜菜夜蛾成虫发生动态都看不出明显的高峰期，而斜纹夜蛾由于是迁飞性害虫，主要在高温时期发生，如图1所示。

3 花都区蔬菜虫害综合防治对策

3.1 农业防治

3.1.1 稻菜轮作

花都区大部分菜田尤其是菜场菜田长期连作超负荷生产，产生土壤酸化、板结、富营养化、养分失衡、有害物质和病虫增多等连作障碍，已使菜田地力下降，环境质量恶化，造成蔬菜生产的产量、质量、效益下降。尤其是4—8月，由于高温、多台风雨、多病虫，我区的大部分菜场几乎都无法种植叶菜类蔬菜，只能选择将菜地弃耕、淹水或者是改种玉米[2]。菜场每年1—4月种植叶菜，进入4—5月害虫发生严重，只能靠6—9月长时间淹水来防治菜田的害虫。

为探索“稳菜”之路，解决当前蔬菜连作的突出问题，广州市花都区农业技术管理中心在广东省农科院的指导下，积极开展“菜-稻-菜”轮作种植一季中晚稻试验。目前，在花东镇、花山镇和赤坭镇共有13家菜场轮作种植一季中晚稻面积达133 hm2，可增加稻谷产量约800 t，而且可有效改善菜田的土壤环境质量，提高后作蔬菜的产量与质量，减少病虫害。据调查，轮作一季中晚稻的后作菜心、芥兰、矮脚白菜等平均每667 m2产量提高8%左右，且粗壮，油青翠嫩，光泽特别好，小菜蛾、黄曲条跳甲等虫害较少，农药用量减少20%左右，易种好管，种植效益明显提高[3]。推行“菜-稻-菜”轮作模式，实现了社会效益与经济效益相结合、用地与养地相结合，稻、菜田综合效益增强，种植业环境友好和可持续发展。

3.1.2 清园深耕翻土

每茬采收后，认真做好田园清洁，避免成虫取食产卵，减少病虫源，将收拾的残枝残叶，堆在一起充分腐熟后用作基肥。深耕翻土，在原来每列畦面上开沟，把原来沟变成畦，从而改变原来的耕作环境，恶化幼虫、蛹的生存环境，抑制病虫害的滋生。翻地后，用生石灰洒于畦面上，这样做除了中和酸性之外，还起到杀菌消毒、疏松土壤的作用。也可在种前用水浸田约3 d，再深耕，处理土壤中的虫源。

3.1.3 培育壮苗

在适合季节可以用育苗盘育苗，集中进行苗期的病虫害防治，以减少苗期的施用面积，在定植前及时将苗床病株拔除。

3.2 物理防治

黄板、小菜蛾、甜菜夜蛾和斜纹夜蛾信息素等蔬菜害虫诱捕器，是利用蔬菜害虫的趋黄性、趋化性和趋光性来诱杀害虫的。通过黄板、小菜蛾、甜菜夜蛾和斜纹夜蛾信息诱捕器素的应用，在保证蔬菜商品品质和产量不下降的前提下，有效控制跳甲、小菜蛾、甜菜夜蛾和斜纹夜蛾的种群数量，达到减少蔬菜害虫为害，减少使用农药，从而降低蔬菜的农药残留。

通过在花都区花山镇会兴菜场的应用试验，分别采用黄板、小菜蛾、甜菜夜蛾和斜纹夜蛾信息素诱杀黄曲条跳甲、小菜蛾、甜菜夜蛾和斜纹夜蛾。黄板每667 m2插20块，每天定板定时调查板上虫量；小菜蛾、甜菜夜蛾和斜纹夜蛾每个信息素诱捕器每亩设置3个性诱点，方法：在菜区中央呈正三角形布放，每点相距15～20 m，每天观察记录诱集成虫数。试验表明：在蔬菜的生长期间，可以一定程度地降低黄曲条跳甲、小菜蛾、甜菜夜蛾和斜纹夜蛾的虫口基数，减轻为害，但在蔬菜的苗期和生长前期，如果田间的虫口基数较高，要将施药和黄板、小菜蛾、甜菜夜蛾和斜纹夜蛾诱杀结合起来，才能保证蔬菜幼苗的正常生长；而到了蔬菜生长的中后期，如果田间虫害超过了允许的范围，应该马上施药进行控制，减低虫口密度，才能保证既不减少产量，又能提高蔬菜的商品品质[4]。

3.3 化学防治

在蔬菜主要病虫害综合防治技术中，化学防治仍然是关键技术措施，应采用预防为主、综合防治的原则，抓好防治关键时期施药防治，控制其暴发成灾，在适温盛发的季节，如果有必要，应使用药剂处理土壤，防治土中的幼虫，减少出土为害的成虫数量。

药物应轮流使用，以减少产生抗性；在收获期少用或不用杀虫剂，减少上市蔬菜的农药残留，严禁使用高毒高残留农药，确保无公害。针对花都区蔬菜的重要害虫抗药性发展情况，广州市花都区农业技术管理中心协同广东省农科院植保所蔬菜害虫防控研究室，开展化学防治技术研究，推荐使用以下药剂：小菜蛾可选用多杀霉素、乙基多杀菌素、阿维菌素、茚虫威、高效Bt混杀虫双、杀虫单等[5]；斜纹夜蛾可选用甲维盐、氯虫苯甲酰胺、溴虫腈、虫酰肼、抑太保等；甜菜夜蛾可选用甲维盐、氯虫苯甲酰胺、溴虫腈、抑太保、虫酰肼等；跳甲可选用哒螨灵、啶虫脒、巴丹、杀虫单、敌敌畏等；蚜虫可选用蓟蚜清、蚜虱净、啶虫脒等烟碱类杀虫剂；炭疽病可选用易斑净、施保功等；霜霉病可选用安克锰锌、金雷多米尔等，以解决生产上应急防治之需。

4 结论

随着人民生活水平的不断提高，人们对蔬菜产品的质量要求也越来越高，特别是用于供应大型市场和出口的蔬菜产品，对农药残留的要求也越来越严格，由此，采用蔬菜综合防治技术，可有效地控制蔬菜害虫的种群数量，减少农药的使用量，降低栽培成本，减轻了农药大量投入引起的环境污染问题，具有一定的经济效益、生态效益和社会效益。

参考文献

[1]钟广建.浅谈花都区蔬菜产业发展[J].蔬菜产业，2006（1-2）：11-13.

[2]聂河兴.黄曲条跳甲危害严重原因与防治对策[J].湖南农业科学，2007（5）：122-124.

[3]夏敬源.大力推进农作物病虫害绿色防控技术集成创新与产业化推广[J].中国植保导刊，2010，30（10）：5-9.

[4]袁辉，李安国，黄超艳，等.十字花科蔬菜害虫防治农药减量的难点及对策[J].南方园艺，2012（1）：44-45.

[5]李安国.“三诱”害虫防控技术在桂林市的应用和探讨[J].广西植保，2011，24（3）：31-33.

（责任编辑：刘昀）