论青海省青稞种植高产栽培技术

孟克

摘 要：青稞，藏语称为“乃”，产于青海、西藏、四川等地。用曲拉、酥油、青稞面等制成的糌粑，是生活在青藏高原牧民的主要食物。最近几年，随着西部大开发战略的实施，青稞作为藏区群众的重要农作物之一在地区农业经济结构中所扮演的角色越来重要，加大青稞种植技术研究，提高青稞产量就成为现阶段我们需要重点研究的内容。本文主要就和实际情况就青海省青稞种植高产栽培技术进行了分析，希望通过本次研究对同行有所助益。

关键词：青海省；青稞；高产栽培技術

中图分类号：S31 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170532054

为加快青稞产业的发展，20世纪90年代前后国家投资实施商品粮基地县建设项目，青海大力实施“粮食自给工程”，改善了产粮地区品种结构。目前，国家在青海实施了游牧民定居青稞基地、旱作农业示范基地等建设项目，青稞生产能力得到提升。地区结合实际情况，加大青稞产业发展规划，坚持科技创新，产业强州，积极发挥农业科技职能部门优势，抽调科技骨干，开展青稞高产技术培训工作，青稞产量和效益进一步得到提升。

1 科学选择青稞品种

科学选择青稞品种是保证获得高产和稳产的关键，优质良种在提高青稞产量和品质方面有着独特的作用。青稞品种选择结合地区的海拔高度、气候环境、种植制度、病虫害发生特点，选择生产潜力大、抗病性能优异、适应性强的青稞品种。在青海地区种植比较广泛的青稞主要有长芒蓝青稞、短芒白青稞、二道眉白青稞、二道眉黑青稞、互助白青稞、六棱红青稞、四棱白大麦、四棱红青稞等几个品种。

2 科学整地

整地是青稞种植的又一个重要环节，前茬作物收割后要及时深耕灭茬，春播前浅耕细耙，平整土地，有利于促进播种出苗。秋季耕田一般掌握在前茬左右收获15d后进行，消灭田间杂草和残存植株，耕作深度一般维持在20cm以上，整地的同时还要做好施肥工作，一般每667m2施入完全腐熟的有机肥1000kg左右、尿素5kg。结合田间地块的走向，纵向作畦。播种前为了预防地下害虫危害，整地过程中每667m2施入克敌虫3600g。

3 播种

3.1 适时早播

青稞的整个生育季节比较短，因此，要做到适时播种，达到早出苗、出全苗的目的。播种到出苗最低温度应该在0℃以上，最适宜的温度为5～10℃，出苗到拔节期能够忍受-9℃短期低温冻害。播种过程中具体播种时间要结合具体温度情况综合确定，一般情况下，播种日期从3月中下旬—5月上旬都是青稞播种时间。

3.2 严格播种质量

在播种期间要控制好田间墒情，对于土壤处于干旱和半干旱状态，有灌溉条件的地区应该灌溉后播种。播种前要精选种子，将病虫害粒、瘪粒和机械损害粒及时去除，提高种子纯度，并适当进行晒冲处理，提高种子的吸水能力。对于地势平坦，土地面积较大的应该采用机械化作业，积极应用机械条播。

4 做好田间管理工作

4.1 科学施肥

青稞分蘖到拔节期是生长的关键时期，这个时期既有营养生长，又有生殖生长，如果缺肥将会严重影响到水稻分蘖，造成弱苗少穗的现象。追肥以氮肥为主，一般选择在雨后追肥，每667m2追施尿素7.5kg，进入拔节期后结合青稞生长情况适当增加追肥量。中等以下地力肥料要分2～3次施入，避免一次施入引入青稞徒长。青稞抽穗后一般不在追施肥料，但是青稞进入生长后期可以结合实际情况，进行叶面施肥，一般每667m2使用150～200g的磷酸二氢钾融入水进行叶面喷施。

4.2 做好灌溉工作

青稞出全苗前土壤含水量必须保持在15%以上，对于田间干旱的在播种前必须做好灌溉工作。青稞出苗进入到分蘖抽穗期进行第1次灌溉，这次灌溉灌溉应该在分蘖前进行，以小水浸润灌溉为主。青稞从灌浆期到如暑期是青稞需水的两个关键时期，这是要密切观察田间情况，注意水分的供给。如果连续遇到雨天一般不需灌溉。在秋季青稞收获后到土壤结冻前可以进行1次冬灌，这样会收到很好的效果。

4.3 做好病虫害防治工作

青稞病虫害主要有青稞黑穗病、白粉病、蚜虫，针对这些病虫害在做好农业防治的基础上还要做好药物防治工作。青稞黑穗病发病初期可以选择使用每667m2可选用50%多菌灵可湿性粉剂2～3kg或70%甲基托布津可湿性粉剂1～1.5kg兑细干土45～50kg，搅拌均匀后制成毒土，在犁地后均匀撒在地面，再耙地，进行土壤消毒处理，然后播种；白粉病选择使用50%硫磺悬浮剂200mL/667m2，40%硫磺·甲基硫菌灵悬浮剂75～90mL/667m2；70%福美双·甲基硫菌灵·硫磺可湿性粉剂80～100g/667m2防治；蚜虫可以选择使用40%乐果或氧化乐果乳剂50mL，或2.5%敌杀死乳油10～15mL，对水50～60kg喷雾。

参考文献

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