小满养生应注重清热健脾祛湿
2017-05-26张定国
饮食与健康·下旬刊 2017年5期
张定国
5月21日是二十四节气之小满。俗语说“小满大满江河满”,反映了降雨多、雨量大的气候特征。中醫师介绍,进入小满以后,气温明显升高,雨水开始增多,湿热之气交集,气候闷热潮湿,易导致人们脾胃正气不足,胃肠功能紊乱,又易致湿疹疮疖,肤痛肤痒。因此,小满节气是脾胃病和皮肤病的高发时段,此时养生应注重清热健脾祛湿。
中医师建议,小满节气之时,在饮食上应以健脾养胃、清热祛湿为原则,以汤、羹、汁等汤水较多,清淡而又能促进食欲、易消化的膳食为主。冬瓜、苦瓜、丝瓜、芦笋、水芹、西红柿、西瓜、梨、香蕉等蔬果不但清热泻火,还可补充人体所需的维生素、蛋白质等。山药、赤小豆、苡仁、绿豆、黄瓜、黄花菜、荸荠、黑木耳、藕、胡萝卜、鲫鱼等既能清热祛湿又能加强脾胃功能。