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“好吃”的风景

2017-05-24志明

小学时代 2017年10期
关键词:竹炭焦糖布丁

“好吃”的风景

春天到啦,又是出行的好季节!不过,千篇一律的自然风光、逛不完的公园,这些是不是早就让你厌烦不已?

别担心,大自然这位最伟大的艺术家总还有令你惊奇的地方。接下来要介绍的景象可能会让你惊呼——天哪,大自然怎么看起来这么“好吃”!

“巧克力蛋糕”

·所在地:美国犹他州国会礁国家公园

哇!这些“巧克力蛋糕”看上去真好吃,让人好想咬一口啊!你可千万别咬!如果真的咬一口,恐怕会崩掉大牙的,因为它们都是硬邦邦的岩石。

什么?岩石?你是不是被自己的眼睛骗了呢?其实,这些看上去令人垂涎欲滴的“巧克力蛋糕”只是一些红岩层。

原来,在远古时期,这些“巧克力蛋糕”都是河床的一部分,流水携带的沉淀物在河底层层堆积,最后形成这样具有分明的水平层级的沉积岩。因为不同历史时期的地质条件不同,所以沉积物的成分也有所差异,岩层的条纹便有了不同的色彩。而后又经过几千万年的地质运动,河床不断被抬升,有些部分甚至成为山峰。“蛋糕”露了出来,雨水和大风便开始肆意地侵蚀,大块儿“蛋糕”就被切成一个个小块儿。于是,就有了眼前一堆“切割码放”得像模像样的“巧克力蛋糕”啦!

“新鲜出炉的焦糖布丁”

·所在地:冰岛

这块新鲜出炉的“焦糖布丁”看上去也同样美味。瞧!布丁色泽鲜艳,焦糖从顶淋到脚……不过,这“焦糖”好像熬得时间太长,都有点儿发黑了。当然,这一点儿也不影响“口感”,不过你要是有这么大的胃口就好了!

这块“焦糖布丁”位于冰岛,所在的位置毗邻欧洲最活跃的火山——赫克拉火山。在黄色、橘色交叉分布的山体顶端,覆盖着黑灰色的岩层,远远望去,就像一块壮观的焦糖布丁。

这些颜色鲜艳的山谷其实是火山喷发的产物,因为火山岩浆所含的物质不同,冷却后形成岩石的颜色自然也就丰富多彩。除此之外,火山喷发速度的快慢,也决定着形成的岩石种类和颜色的差异。比如,喷发过程缓慢而不激烈,就会形成彩色的“流纹岩”,也就是底下的黄色“布丁”;而山顶的“焦糖”则是岩浆激烈喷发形成的“黑色玄武岩”,果然,火候太急就会烧焦……

“巧克力牛奶”

·所在地:冰岛

也许是冰岛的“食材”比较丰富,大自然对这里青睐有加。吃布丁不搭配饮品怎么行呢?就在离“焦糖布丁”不远的地方,还有一杯美味的“巧克力牛奶”。在乳白色的“牛奶”中,“巧克力”肆意涂鸦出各种纹理,仿佛那香浓的醇香都扑鼻而来了。

不过,这超大杯“巧克力牛奶”的制作方法有些特殊:要用“热巧克力”融化“冰牛奶”——原来,冰岛八分之一的国土都被冰层所覆盖,虽然地表饱受暴风雪的洗礼,一片冰原景象,但地底下却流动着热腾腾的“巧克力”。这里拥有极为丰富的地热资源,是全世界火山与温泉最密集的地方。因此,冰岛也被称为“冰火之国”。

我们看到的“牛奶”,就是一片位于地质断层带上的冰原,而地下岩层布满裂隙,高温的泉水、蒸汽源源不断地从缝隙中渗透或喷发出来,融化地表的冰雪。由于冰雪下面有黑褐色的玄武岩层,它们会趁机顺着裂隙裸露出来,画出巨大的波纹状线条,“巧克力牛奶”也就此呈现在茫茫冰原之上了。

“竹炭饼干”

·所在地:中国福建省漳州市

虽然竹炭饼干看上去黑乎乎的,总让人怀疑是不是烤焦了,但它依旧是很多人喜欢的零食,不仅吃起来香脆可口,还富含微量元素。

在福建省漳州市的牛头山海滨,也有这么一堆“竹炭饼干”。更神奇的是,尽管它们长期泡在海滨的潮间地带里,却永远不会被泡烂。

在距今几千万年前,牛头山一带曾经是火山频发的地方。大量的岩浆冷却成岩石时,如果外部环境比较稳定,往往会出现形状比较规则的裂隙,也就是“节理”。这些节理会把一整块玄武岩切割成紧紧绑作“一捆”的棱柱。沧海桑田,火山沉入海底,这“一捆”玄武岩柱也只有柱头露出海面。

经过风吹日晒、海浪冲刷,岩柱外围不够坚实的部分都被侵蚀殆尽,这一排排黑色的柱头就整齐地排列在海滩上,远远望去,就像新鲜出炉的竹炭饼干。

志明文

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