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一路莲花

2017-05-20江薇薇

普洱 2016年9期
关键词:藏族同胞酥油茶贡茶

江薇薇

2016年,对云南下关沱茶集团公司来说,是值得纪念的一年。7月17日,“藏地观茶”团队启程,带着两世班禅大师和公司对藏区人民的牵挂和友谊,一路沿茶马古道赠茶至拉萨,沿途播撒藏汉深情。

“茶之为物,西戎、吐蕃古今皆仰食之,以腥肉之食,非茶不消”,“一日无茶则滞,三日无茶则病”。雪域高原,空气稀薄,气候寒冷干燥,因此长久以来,茶都是藏族人民一日不可或缺的生存必需品。藏族人民每天都要喝的酥油茶,采用的原料大多都是下关茶。这一次,“藏地观茶”团队一路赠茶,延续着世代茶缘。无论是古时的茶马古道,还是今天的214、318国道,一路都是蜿蜒曲折,满目尽是险峻沟壑,但下关沱茶人携一路茶香,为藏族同胞带来问候。这份茶香,是历代茶人的坚持,是藏族同胞的守望,走过的路,遇到的人,都在诉说一个个深情的故事。

时移世易 唯熟悉的味道不变

很多人都知道名声显赫的雨崩村,而就在它的不远处,有一个名叫西当的小村子,这一天,下关沱茶集团公司行政总监谭金庆、领队李小波以及“藏地观茶”的队员们来到西当村,带着宝焰牌下关砖茶、福神汉茶等边销普洱茶走进吾金家,与队员们一起开展藏区民俗家访活动,因为我们的到来,吾金自家的小院里热闹开來。

吾金家里一共有6口人,包括父母、妻子和两个孩子。多年前一直在开旅游大巴的吾金在两年前回到了西当村,开始发展自己的农家乐。一早,吾金一家人都换上了漂亮的藏族服饰,准备好丰盛的食物,迎接“藏地观茶”队员们的到来,收到云南下关沱茶集团公司特意前来赠送的茶叶后,吾金一家十分欣喜,现场为我们做了酥油茶。

好奇地走进厨房,我们见到了吾金的阿姨干态拉姆,她一大早就来到了吾金家帮忙,干态拉姆是西当村的妇女主任,队员们刚一坐下,她就将刚打好冒着热气的酥油茶端了上来,拉姆说,他们喝的酥油茶都是用宝焰牌下关砖茶打出来的。拉姆向我们展示了用宝焰牌下关砖茶制作酥油茶的过程。牛奶、酥油、烧开了的山泉水、盐准备好之后,待酥油茶最重要主角——下关边销茶煮沸,就将茶水和盐、奶等按一定比例搅拌在一起,一壶酥油茶就制作完成了。

拉姆说,每个藏族儿女都离不开酥油茶,每天不喝酥油茶,整个人都像是少了点什么,用下关边销茶打出来的酥油茶,已经陪伴了她将近半个世纪。拉姆曾经以西当村“第一花旦”的身份被选入德钦县文工团,从此,她的生活除了每天必不可少的酥油茶之外,就是与舞蹈为伴,拉姆在29岁时,嫁给了中日登山队的一名队员,她的丈夫是一个具有二分之一中国血统的泰国人。后来,拉姆随丈夫远赴泰国生活,而她带去的两袋宝焰牌下关边销普洱茶,让她在异国他乡也能每天打酥油茶,喝到家乡的味道。

时移世易,唯熟悉的味道不变。

遇见 雪域高原一盏茗

7月22日,下过雨的天空带着潮湿的气息铺开在远处的山峦上,像一幅水墨画。这天,我们聆听着潺潺的水声,沿山路而上,到了易贡,走进了雪域高原上唯一的茶园——易贡茶场,寻一盏世界屋脊上的茗香。

说是茶场,却宛若仙境,茶场周边森林茂密,云雾缭绕,易贡湖畔也开满了海棠、芍药、向日葵等花朵,鲜艳缤纷。雪山白云倒影湖中,茶田就依偎在易贡湖旁,听说,茶园里的茶都是经高山雪水浇灌,得冰川雪野之灵气,受充沛阳光之沐浴,十分纯净。我们在加工厂厂长安青的带领下,参观了茶场的生产车间,并在茶田里和易贡茶场的工作人员一起种下了象征友谊的茶苗。

下关沱茶因滇茶销藏和藏区结下了不解之缘,而易贡茶场作为青藏高原上的第一片茶园,承载起了藏区自产茶叶的重要使命。要知道,以前藏地是不产茶的,因此,从古代开始,云南和四川的马帮,就翻越冰山雪岭,历经千难万险,把藏族同胞一日不可或缺的茶叶送到雪域藏土的四面八方。千百年的来来往往,走出了汉藏两族的世代情缘,也走出了“茶马古道”辉煌的篇章。

如今,藏族同胞有了自己的产茶区,我们由衷感到高兴,品一杯藏地生产的绿茶,只觉无比珍贵。我们向易贡茶场赠送了宝焰紧茶和世代茶缘紧茶等茶礼,易贡茶场党委办公室主任布鲁也代表茶场赠送了我们特级绿茶易贡云雾。这一次,云南下关沱茶集团公司和易贡茶场虽是初见,但已结下了珍贵的茶缘,相信今后,还会有更多的精彩故事。

因茶相遇 因茶结缘

7月26日,“藏地观茶”团队从日喀则出发至萨迦县,要将“罗布门巴”(下关宝焰牌紧茶)赠送到萨迦寺内。行至吉定镇例行受检时,一位可爱的藏族女孩走向车队,询问自己是否能搭一下顺风车,得知她也要前往萨迦县,我们便载她一同前往。原来,这位叫央珍的藏族女孩是要去县里的邮局取自己的大学录取通知书,今年,她如愿考上了西藏藏医学院。

央珍长着两排整齐洁白的牙齿,脸颊有淡淡的雀斑,每和我们说完一句话,都会腼腆地笑笑,一双清澈的眼睛里透露着质朴和天真。一路上,队员们和央珍聊起天来,央珍说,她是看到了车队有“下关沱茶”几个字才主动跟我们搭话的,因为她家里打酥油茶用的茶叶外包装上,就印着下关沱茶的红色商标。“我们从小就喝酥油茶,现在家里每天都要打酥油茶。”央珍和所有藏族人一样说道。从小就喝酥油茶的央珍成为了又一代对酥油茶有着浓厚感情的藏族人的真实写照。这一次,我们和央珍也是因为茶而相遇,不得不感叹缘分的奇妙。

陪同央珍拿到录取通知书后,队员们向央珍赠送了她熟悉的下关宝焰牌边销普洱茶,祝贺她考上了梦想中的大学。之后,在萨迦寺的外围,我们看见一群藏族同胞围坐在一起,喝着酥油茶,吃着糌粑,她们是从很远的地方来到萨迦寺朝圣的,正坐在一起小憩,“藏地观茶”团队也把茶叶送给了她们,她们十分高兴,热情地把自己带来的酥油茶让队员们分享。

因茶相遇,因茶结缘,大概这就是作为茶人的幸福吧!

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