种子生产与经营专业教师下企业锻炼感悟

王海萍

摘 要：下企业锻炼是培养教师“双师”素质的重要途径，笔者通过在湖北惠民农业科技有限公司下企业实践锻炼，提升了专业技能水平和實践教学能力，同时通过调研了解了种子检验员岗位对高职学生素质和技能方面的要求，为种子生产与经营专业工学结合人才培养模式改革以及《种子质量检测》课程教学改革积累了宝贵经验。

关键词：种子生产与经营 专业教师 下企业锻炼

中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1672-3791（2017）03（b）-0207-02

为了加强“双师型”教师队伍建设，使教师的专业技术能力达到生产一线水平，参与企业生产实践或将来能为企业提供技术支持，学校每年都将教师安排到企业进行顶岗锻炼，旨在通过锻炼积累实战经验，从而为工学结合人才培养模式改革及课程教学改革积累宝贵经验。

作为种子生产与经营专业的青年教师，为了把自己锻炼成一位既有丰富理论知识又有较强实践动手能力的“双师型”教师，笔者积极响应学校号召参加了暑期下企业实践锻炼活动，于2016年8月8日——2016年8月26日深入到湖北惠民农业科技有限公司质检部进行了挂职锻炼。

1 企业概况

湖北惠民农业科技有限公司是农业部批准的全国经营的育繁推一体化种业公司。现以研究、生产和销售优质转基因杂交棉、杂交玉米、杂交水稻和杂交油菜种子为主。公司成立于2003年1月，现注册资本1.35亿元，现有员工200余人。公司内设财务中心、行政中心、人力资源中心、企业管理中心、质检中心、加工中心、棉花事业部、水稻事业部、玉米事业部及湖北惠民种业研究院，在合肥设立安徽分公司，在肃宁设立全资子公司——河北肃研种业有限公司，在新疆设立有全资子公司——新疆惠民种业有限公司，在成都设立四川分公司，在湖北省洪湖、潜江、钟祥成立合作社联社，在武汉成立控股子公司——湖北惠民生态农业发展有限公司。

2 下企业锻炼内容

2.1 岗位实践

该次顶岗实践岗位为质检员，在顶岗锻炼期间主要参与的实践内容包括：

（1）常规检测：水分测定及发芽试验。

（2）分子检测：玉米、水稻品种纯度及真实性鉴定。

进入公司实践锻炼伊始，便受到了公司质检部郎需勇经理、吴建功经理、实验员杨亮以及其他部门部分员工的周到照顾。随后笔者深入实验室进行实习，惠民的实验室分工分成明确，总体上分为常规检验和分子检验两大块，其中常规检验实验室设置又分为发芽室、净度室（可做净度分析和水分测定）和样品室；而分子检测部分又包括DNA室、药品室、仪器室、水平电泳室和垂直电泳室，DNA室主要用于各种方法提取DNA，包括CTAB法和简易法；药品室用于存放分子检测常用药品试剂；仪器室主要放置离心机、PCR仪等仪器设备，用于完成DNA离心、扩增等工作；水平电泳室主要放置水平电泳槽、电泳仪及凝胶成像分析系统等仪器设备，用于完成水稻、玉米等的品种纯度鉴定；垂直电泳室主要放置垂直板电泳槽、电泳仪、摇床等仪器设备，用于完成水稻、玉米、棉花等作物品种的纯度与真实性鉴定。在公司实习期间为了快速进入实习状态转换角色，笔者工作积极主动，遇到问题及时向实验室人员虚心请教，遵守公司的规章制度，做到“信守承诺，用心做好每一件事”的公司宗旨。

种子分子检测工艺流程：材料准备→基因组DNA提取（简易法和试剂盒法）→待测DNA的PCR扩增→PCR扩增产物凝胶电泳分析（PAGE胶电泳和琼脂糖凝胶电泳）→基因型分析（PAGE胶垂直电泳分析和琼脂糖水平电泳分析）→作物杂交种纯度计算。

在工作中，笔者把自己当作一名普通的公司员工，虚心向企业指导人员郎需勇、吴建功、杨亮等实验室工作人员请教，白天进行DNA提取、DNA扩增、凝胶配制、电泳分析等相关工作，晚上及时回顾并记录白天的工作内容，遇到不懂的问题第一时间向各位专家请教。虽然辛苦，但是学到了真正的技术，也可以在今后的课程教学中将在理论教学和企业实践紧密结合起来。

2.2 岗位调研

在公司顶岗锻炼期间，通过岗位实践让笔者对于种子检验的整体工艺流程有了更全面的理解，提升了自身的动手能力。另外通过与公司人力资源中心、质检中心以及研究院等相关部门工作人员的交流，让笔者

充分了解了种业企业对各岗位人才的需求状况以及对于高职学生素质和技能方面的要求。尤其对种子检验员岗位从业人员应具备的素质和技能有了更加深刻的认识，回校后也会将企业的先进检验方法和技术与校内《种子质量检测》课程进行更好的结合，将在企业学到的一些理论和方法引入到课堂教学，使学生学到的东西更贴近企业，注重学生综合素质的培养，毕业后从事相关工作更容易适应岗位要求。

（1）种子检验员岗位典型工作任务。

①负责该公司生产的种子田间纯度检验和室内检验。

②负责有关单位、个人的委托检验。

③作好检验原始数据的整理，填写原始记录表，检验结果报告单，对原始记录、结果报告的正确性负责。

④负责仪器设备的管理工作，定期保养、校正仪器设备，对仪器设备出现的故障及时报告部门领导并作好记录；提出仪器设备等物品购置计划报部门领导审核。

⑤保持检验室的整洁有序。

（2）种子检验员岗位核心能力素质要求。

①具备一定的专业知识及法律意识。种子检验员不仅需要掌握农业基础化学、种子学、植物生理生化等农学专业的理论知识，还应具备化验仪器的使用、试剂的配制等相关知识。另外种子检验工作要求检验员应熟知《种子法》《农作物种子检验规程》等有关法律法规，并逐渐达到活用。

②具有良好的团队合作精神。种子检验环节多方法多，仅室内检验就包括品种的净度、发芽率、真实性和纯度、水分等项目的检

验和测定。因此要求每个检验员不仅要准确完成每一步工作，而且还要兼顾同事之间的配合协作，共同完成整个检验工作。

③具有实事求是的科学态度。种子检验工作是一项技术性、政策性及经济利益关系性很强的工作，为保证检验结果的准确、客观、公正，不仅必须树立诚实守信、客观公正、廉洁自律、执业谨慎等职业道德，而且更需有实事求是、科学严谨的工作作风。

④具有较强的安全保护意识。种子检验员不仅要时刻严格按照种子检验操作规程进行检验操作，还应有较强的自我保护及环保意识。保护该企业核心机密、保护检验结果及种质不外泄。

⑤具有强烈的服务意识。作为企业检验员不仅要把住种子调出调入关，还必须为生产、经营各环节做好服务。

3 下企业锻炼体会

3.1 强化了个人专业实践技能

通过该次下企业锻炼学习，使笔者对分子检验技术中纯度与真实性鉴定的操作流程有了充分的了解。通过参与检测的实践操作，同时通过向企业专家请教解决了工作中遇到的实际问题，切实提高了自己的实践技能。近三周的短暂实践时间固然不能深入熟练的进行全面实践操作，但一些细节问题的发现与解决都会使课程教学更有针对性，使实践教学过程可以做到融会贯通，可以更好地指导学生实践。

3.2 加深了對工学结合人才培养模式改革的探索

通过该校下企业锻炼学习，使笔者了解了企业种子检验员岗位对学生素质和技能等方面的要求，对如何培养适合企业用得上的人才有了更深刻的认识和理解。根据当前学校教学与企业需求之间的差距，为种子专业工学结合人才培养模式改革探索新途径。

3.3 提升了重构课程教学内容的能力

通过深入企业实践，发现该职业岗位（工种）对岗位工作人员的知识和能力的要求与实际教学中存在一定的偏差，比如企业一般不会做净度分析，而是用成套的加工包装设备进行种子清选、精选，而我们的小型加工包装实训室建设也应提上日程。另外，《种子质量检测》课程教学内容中目前尚无涉及纯度与真实性的内容，但在种子检测实训室全面建成之后，应该把这部分内容作为重中之重，以使学生掌握这项技术，到企业后直接可以上岗操作，缩短企业再培训时间。真正建构以工作过程为导向的高职教育新模式。

“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。短暂的顶岗锻炼使我对种子检测特别是分子检测专业技术领域的工作有了全面了解，面对新的知识，我感到自身知识的匮乏，才知道“学无止境”的道理。在今后的工作中，要及时更新自身的知识结构，加强专业新技术及新规范的学习，加强与企业沟通，为专业教学改革提供有力帮助。

参考文献

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