军训无易事，饺子也难包

姚佳芸

“呼呼呼……”一阵急促的呼吸声传入我的耳中，毒辣的太阳将整片大地都烤得滚烫，本该生机勃勃的树木花草，此刻却低垂着小脑袋，无精打采的，大家头上好像有一个拧不紧的水龙头，不停在地滴水，教官的口令也不断传入我的耳朵里。“立正！稍息！向右转！……”一阵阵狮吼般的口令，在操场上不断回荡着。

紧张的军训就在这样的残酷训练之中拉开了序幕。

早上，我们很早就要起床了，而且要在很短的时间内穿好衣服和裤子，叠完被子，洗漱完毕，用最快的速度赶到指定地点集合，因为担心早上不能按时起床，我们寝室的同学还特地调了闹钟，比规定时间要早一点。但没有想到的是，闹钟还没响，我们就都已经醒了，于是大家都抑制不住内心的兴奋，起来穿衣和洗漱了。希望可以多争取一点时间，不至于到时候手忙脚乱了，有了这点“小聪明”，我们起床的节奏就可以放慢一点。

集合过后，教官宣布：“今天大家一起包水饺，作为午餐。”这一命令，可让大家乐开了花！我们都自觉地把手洗得干干净净！我们先从配餐室拿了一颗大白菜，可是，拿得顺利，切得可一点也不顺利，那些白菜块，就像要集体大逃亡一样，不听指挥，逃离剁板，全都蹦到砧板外头了。千辛万苦，终于把白菜切碎了，倒进事先切好的肉里，进行搅拌，可是因为白菜切得太大了，搅拌时，白菜没能很好地和肉末和平共处，他俩你归你，我归我。真是让我们伤透了脑筋！

要包饺子了，我拿了一个饺皮，用勺子舀了大勺肉，把饺皮的两边一点一点捏合起来，谁知我使劲一捏，馅儿像调皮的小孩子一样，从饺子的侧面钻了出来，我一看赶紧把馅儿堵住，可饺皮仍然张着嘴，弄了半天，皮都合不拢嘴。我像泄了气的皮球，一屁股坐在板凳上，真不想包了！但一看其他同学都已经包了十来个饺子了，而且个个都那么漂亮，我便重拾信心。经过向其他同学取经，我恍然大悟，原来，包饺子时肉不能放太多！如果放太多肉，肉就会从饺子的侧面钻出来，或者饺子皮都会被撑破。因此，有了这个小妙招，我也慢慢包得有模有样了，终于，功夫不负有心人，我包的饺子就像一个个士兵，整齐地摆放在托盘上。

軍训无易事，饺子也难包！

指导老师：申玲燕